一、冬瓜西红柿枸杞汤做法?
1、准备食材: 西红柿切小丁块
2、豆腐切块、冬瓜切片,枸杞洗净。
4、锅里放油,油热放西红柿,加盐,翻炒出汁。
5、出汁后加水,水开后放冬瓜,内酯豆腐。继续煮6分钟再放入枸杞。然后加盐调味。关火,加一点鸡精。和香菜。出锅
二、咸肉冬瓜番茄汤的做法?
食材:冬瓜,食盐,食用油,淀粉,西红柿,瘦肉,胡椒粉,葱,姜,蒜,鸡精
咸肉冬瓜番茄汤做法:
1、首先,我们要准备一小块的冬瓜,然后把它的瓜皮去掉,里面的瓜瓤也要给它去除。紧接着要把冬瓜改刀,切成长条,然后再切块装入盘中备用。同时再来准备一个西红柿,横着切几刀,不要切断,竖着切几刀,也不要切断。
2、切好的西红柿,我们要把它横着放起来,然后把西红柿切成西红柿丁。这样去切西红柿丁的话,不仅切得很快,而且切下来的西红柿丁,大小非常均匀。然后再准备几个泡发好的香菇切成条状,加入香菇来做这道菜的话,味道会特别鲜美。
把配菜准备好以后,接下来我们要准备一些料头,先准备一些小葱,把小葱葱白部分切末备用,再准备几颗大蒜,剁成蒜末备用。最后我们要准备一块里脊肉,把里脊肉切成薄片,厚度在0.5毫米。
3、切好的肉片,我们要准备一盘淀粉,然后把肉片放到淀粉中,给它均匀裹上一层。接着把肉片放到案板,记得少上一些干淀粉哦,并用擀面杖不停地去对它进行敲打,把肉片中的纤维给它敲断、敲融。
这样敲打一两分钟,要把肉片敲打得特别薄,提起来能感觉到肉片有明显的透明就可以了。把肉片全部敲打好以后,接着我们要起锅热油,锅中加入一点点食用油,油热以后加入姜、葱、蒜,炒出香味。
4、配料香味炒出来,加入准备好的西红柿丁,并往锅中加入一点点盐调味,不停翻炒,炒出西红柿中汁水。接着再加入准备好的香菇、冬瓜,翻炒两分钟,然后往锅中加入一些清水,水量刚好没个食材即可。
最后我们要盖上盖子,开大火煮5分钟,把锅中汤汁煮开以后开盖,然后往锅中再加入一点点鸡精,胡椒粉搅拌均匀以后,再加入我们刚刚处理好的肉片。肉片入锅以后,小火煮两分钟,再加入一些自己喜欢的绿色蔬菜,煮断生以后就可以出锅了。
三、西红柿冬瓜汤的做法第一名厨?
西红柿冬瓜汤
原料:西红柿、冬瓜、盐。
做法步骤:
第1步、把冬瓜削皮洗干净,切成片,装盘备用。
第2步、把西红柿切成片,装盘备用。
第3步、开小火,把切好的西红柿倒入锅内。倒入适量的水,用小火慢慢熬煮。
第4步、水烧开之后,倒入切好的冬瓜片,继续熬煮。
第5步、水烧开之后,加入适量的盐。煮熟就可以出锅啦。
第6步、一道美味有营养又低脂低热量的美食。
第7步、减肥菜谱。
四、西红柿冬瓜汤各种做法?
西红柿冬瓜汤
原料:西红柿、冬瓜、盐。
做法步骤:
第1步、把冬瓜削皮洗干净,切成片,装盘备用。
第2步、把西红柿切成片,装盘备用。
第3步、开小火,把切好的西红柿倒入锅内。倒入适量的水,用小火慢慢熬煮。
第4步、水烧开之后,倒入切好的冬瓜片,继续熬煮。
第5步、水烧开之后,加入适量的盐。煮熟就可以出锅啦。
第6步、一道美味有营养又低脂低热量的美食。
第7步、减肥菜谱。
五、番茄香菇冬瓜汤的做法?
食材用料
冬瓜
1斤
小香菇
10朵
大蒜
2瓣
生抽
少量
蚝油
半勺
盐
适量
白糖
适量
番茄
1个
玉米油
10克
步骤分步
1/6
冬瓜一块,用挖球器挖成球。
2/6
干香菇先清洗,再用温水泡发。
3/6
番茄切小块。
4/6
炒锅放油,放大蒜爆香放入番茄丁翻炒,至番茄出汁。
5/6
放入冬瓜球翻炒,倒入适量生抽和蚝油,加水炖煮。
6/6
小火炖煮约十分钟左右,即可盛岀
六、上海西红柿冬瓜汤的做法?
原料:西红柿、冬瓜、盐。
做法步骤:
第1步、把冬瓜削皮洗干净,切成片,装盘备用。
第2步、把西红柿切成片,装盘备用。
第3步、开小火,把切好的西红柿倒入锅内。倒入适量的水,用小火慢慢熬煮。
第4步、水烧开之后,倒入切好的冬瓜片,继续熬煮。
第5步、水烧开之后,加入适量的盐。煮熟就可以出锅啦。
第6步、一道美味有营养又低脂低热量的美食。
第7步、减肥菜谱。