一、剖腹产排骨冬瓜汤做法？
主料:
排骨350克
冬瓜400克
辅料:
葱1棵 姜1块 白酒1汤匙 白醋1汤匙 白胡椒粉1克 盐适量
排骨冬瓜汤的做法:
步骤1 排骨斩断洗净控水
步骤2 葱切段、姜切片
步骤3 冬瓜去皮、去瓤切块
步骤4 排骨冷水入锅、加入白酒大火煮开焯水2分钟，捞出备用（同时，汤煲加水烧开）
步骤5 把焯好水的排骨倒入汤煲煮开
步骤6 撇去浮沫
步骤7 加入葱、姜
步骤8 白酒、白醋、白胡椒粉，转中小火炖煮一小时左右
步骤9 倒入冬瓜块继续炖煮10-15分钟
步骤10 看到冬瓜变得透明是加入适量盐或是鸡粉调味即可出锅撒香菜食用
烹饪技巧
盐或是鸡粉要最后放，这样汤才味道鲜
排骨焯水一定要冷水入锅，焯好水的排骨要入热水，这样包好的汤没有腥味
二、产妇可以吃排骨冬瓜汤吗？
产妇可以吃排骨冬瓜汤。加强营养，排骨冬瓜汤里面含有大量的维生素，含有大量的营养成分和蛋白质，对身体对宝宝都有好处，产妇注意多吃新鲜蔬菜水果，多吃容易消化的食物，少吃油腻食物和油炸食物，不要吃辛辣食物，定期复查，6周内不要同房。
三、月子餐羊排冬瓜汤的做法？
食材清单
羊排 400克 、 冬瓜 适量 、 胡萝卜 一根 、 生姜 适量 、 八角 1个 、 花椒 适量 、 葱花 适量
烹饪步骤
步骤1
准备好羊排、冬瓜、胡萝卜，生姜
步骤2
羊排加入生姜、花椒，八角和水，煮开，去除血末
步骤3
羊排用自来水清洗干净
步骤4
将清洗干净的羊排放入砂锅，加两片生姜和适量水盖上盖子，大火烧开
步骤5
烧至剩一半汤的时候加入冬瓜和胡萝卜，再次大火烧开，转中小火炖半小时
步骤6
出锅前撒少许盐和葱花即可，一单鲜美的羊排冬瓜汤就好了
四、月子餐冬瓜菌菇汤的做法？
材料
冬瓜300克，肉丝100克，香菇50克，油、盐、葱姜、料酒、淀粉、鸡精适量。
做法
1、冬瓜去皮切片，肉丝用料酒和淀粉抓匀，香菇泡发切片。
2、热锅冷油炒肉丝变色盛出。
3、另起锅热油爆香葱姜，放冬瓜、香菇和2碗水烧约10分钟。
4、冬瓜能用筷子戳通放肉丝，再放盐和鸡精调味即可。
五、羊肉冬瓜汤的做法是什么？
一，准备材料：新鲜羊肉2斤，冬瓜2斤。
二，辅料：干红椒10棵，生姜1块，大葱2棵，花椒2克，辣面酱1小勺，料酒50克，鸡精5克，精盐5克，香菜2棵，香油5克。
三，做法：1，羊肉切块氽水10分钟，去除浮沫；冬瓜去皮切2公分见方块，生姜切片，大葱切段；2，锅中放油，红椒，花椒，生姜，大葱下锅煸炒出香味，倒入羊肉翻炒，加入精盐，料酒翻炒，再加入面酱继续翻炒，加入沸水转小火慢煮90分钟，加入冬瓜，继续煮10分钟，大火收汁，加入鸡精，淋上香油，起锅，点缀香菜即可。
六、产妇吃的牛肉冬瓜汤做法？
食材：冬瓜适量、牛肉适量、花生油适量、食盐适量、葱适量、姜适量、生粉适量、料酒少许、香油适量
方法/步骤：
1、取适量的新鲜牛肉，切成丝，放入盐水中浸泡10分钟。
2、取适量的冬瓜，去皮洗净切成块。再取适量的姜去皮洗净切成小块，取两根葱洗净切成末备用。
3、将牛肉捞出放入碗中，将适量的花生油、食盐、料酒、香油、生粉依次放入，搅拌均匀，然后腌制两分钟。
4、将锅中放入适量的花生油加热，将姜块放入锅中翻炒一下然后放入冬瓜，加适量的食盐翻炒均匀。
5、加入适量的清水，将冬瓜煮10分钟。
6、将牛肉丝放入汤中，用筷子轻轻搅拌开。
7、再放入少许食盐和葱花，即可起锅。