一、广东鸡爪煲汤做法?
1.鸡爪清洗干净,去除脚尖。
2.准备好红枣、枸杞,生姜,淮山切块。
3.生姜、红枣、枸杞先放锅里烧开煮三分钟。
4.然后在加入鸡爪
5.鸡爪煮30分钟后在放淮山,继续煮15分钟
6.最后加适量的食用盐调味即可出锅。
二、鸡脚冬瓜淮山汤做法?
材料:自家冬瓜500克左右,猪骨200克,鸡爪5只左右,生姜几片,淮山100克。 将猪骨,鸡爪洗干净,放入沸水中氽烫后去血水,捞出,沥干水分,淮山去皮切段,冬瓜切片,锅中放入清水,加入猪骨、鸡爪,淮山,生姜,用大火烧开后,用小火煲40分钟,待猪骨,鸡爪熟透后加入冬瓜片,冬瓜煮熟放盐即可。完成。
三、冬瓜炖鸡爪的做法,冬瓜炖鸡爪怎么做?
鸡爪清洗干净,焯水,加入冬瓜,小火慢煮20分钟。