一、冬瓜白萝卜汤的做法?
1/7 胡萝卜切成块。
2/7 冬瓜也切成块。
3/7 锅中放适量油,先下冬瓜煸炒
4/7 注入鸡汤,
5/7 接着放入胡萝卜继续煮五分钟。
6/7 最后撒上葱花,加少许盐调味即可
二、萝卜冬瓜汤怎么做好吃?
原料:白萝卜100克,冬瓜100克,鸡蛋1个,清汤300毫升,精盐、味精、花生油各适量。
1.白萝卜、冬瓜分别洗净切丁。鸡蛋磕入碗内,打匀。
2.起油锅烧热,将白萝卜与冬瓜同炒至将熟。
3.锅中倒入清汤煮沸,甩入鸡蛋液,加入精盐、味精调味,煮沸2次即成。
三、鲫鱼冬瓜汤胡萝卜的做法?
主料:鲫鱼2条(中等大小)
辅料:冬瓜450克,胡萝卜200克,蒜半头,小葱1颗
做法步骤:
步骤1
鲫鱼清洗干净
步骤2
冬瓜、胡萝卜切厚片,葱切段
步骤3
热锅凉油,将鲫鱼两面煎得稍微有点儿焦
步骤4
加入蒜、葱,稍微煎一下,放鱼籽,再加入没过鱼身的沸水,中小火炖约20分钟
步骤5
放入盐、冬瓜、胡萝卜,中小火炖10分钟,出㶽前撒入胡椒粉即可
四、冬瓜豆腐胡萝卜汤的做法?
食材:
冬瓜1小块,豆腐1小块,胡萝卜小半根,鸡蛋1个,玉米淀粉1勺,盐1勺,胡椒粉1小勺,鸡精适量,香油适量
制作步骤:
1、先把豆腐清洗干净,用勺子压碎,我用的是一个电饭煲里盛米饭的勺子,比较大,用起来很方便。
2、胡萝卜去掉外皮,清洗干净,先切成片再切成丝,最后切成粒,放在盘子中待用。
3、冬瓜去皮洗净切成薄片或小块,放入料理机或破壁机搅碎成冬瓜蓉
4、砂锅放入适量清水大火烧开,先把豆腐泥放进去,大火煮开后改成中小火,慢煮5分钟,不要盖盖子,开盖煮,让豆腐的豆腥气随热气散发出去。
5、煮5分钟后,把冬瓜蓉倒进锅里,用勺子搅拌均匀。
6、再把胡萝卜粒倒入锅中,边倒边搅拌,大火烧开后,转成中小火再煮5分钟。
7、玉米淀粉加适量清水调开,倒入锅中搅拌均匀,加入淀粉后,汤汁变得有些浓稠、细滑。
8、鸡蛋1个,先在碗搅散,然后倒入汤中,边倒边搅拌成蛋花,最后加点盐、鸡精、香油调味,就可以出锅了。
五、冬瓜萝卜汤做法?
用料
冬瓜
和萝卜差不多克
白萝卜
1
盐
适量
鸡精
适量
番茄
1个
食用油
一点点
葱姜蒜
适量
减肥减脂_冬瓜萝卜汤的做法步骤
步骤 1
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食材全部切片
步骤 2
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锅中加入一点点油爆香葱姜蒜,加入所有食材盐翻炒,出水后再加一些水炖一下,出锅撒点葱花。