宝宝炖冬瓜汤的做法大全(宝宝炖冬瓜汤的做法大全窍门)

淘菜谱 2023-03-11 00:48 编辑:admin 126阅读

一、宝宝冬瓜胡萝卜汤做法?

冬瓜胡萝卜肉汤的做法

1.准备一块冬瓜去皮

2.准备两根胡萝卜洗干净

3.把胡萝卜和冬瓜切菱形

4.五花肉切小块备用

5.把所有的调料备好

6.锅里放油小火炒糖色,加白糖冰糖都可以

7.再把肉倒进去全身裹上糖色,把肉的油煸香,并出油后把油盛出来,因为油多了不好吃,这样都肉吃起不油腻还很养娃娃身体。

8.把调料放进去爆香

9.重新拿一个汤锅,把爆香的肉倒进去,再放冬瓜胡萝卜进行煮,煮得要好时就放盐,最后煮好后放鸡精调味

10.起锅装在碗里放葱段点缀

二、冬瓜白菜汤做法儿童?

1· 准备配菜,干海带(也可以直接买鲜的海带)泡发切段备用,白菜切段,胡萝卜插细丝,冬瓜切小片,火腿切斜片,粉皮泡发,虾米准备好。

2· 热锅倒油。

3· 倒入冬瓜片翻炒,炒至断生。

4· 加入白菜和胡萝卜丝继续翻炒,炒至白菜断生。

5· 加入适量清水,加盖煮沸。

6· 煮沸后,倒入海带,火腿,虾米,粉皮,继续煮。

7· 加入少量盐,这里一定要注意,因为海带本身就是咸的,盐切记不能加多,一点点加,尝尝咸淡,适合自己口味就好,再加入鸡精,加入多点的陈醋,最后撒点白糖提鲜,继续煮一会就可以关火起锅了。

8· 撒上白芝麻点缀,酸酸的味道很开胃,冬瓜消肿,海带虾米都是健康的好东西,粉皮加进去超好吃,清淡又不油腻,夏天来一碗,开胃又舒服

三、一岁宝宝排骨冬瓜汤的做法?

  材料:排骨500g斩段,冬瓜800g切块,姜4片,小葱一把(打成结),料酒1大勺,盐、鸡精、水适量。

 做法: 1、排骨洗净控干,锅内水烧开,下排骨煮尽血水,捞出。

2、沙锅中放适量水,放入排骨、姜片、葱结和料酒,大火烧开后,小火慢炖2小时。

3、再投入冬瓜继续炖40-60分钟,直到冬瓜软烂为止。关火前10分钟左右可以放一点温水泡过的枸杞

4、调入适量盐和鸡精、撒上葱花即可。

四、小宝宝冬瓜虾仁汤的做法?

原料:冬瓜、鲜虾、史云生浓醇高汤、料酒、盐、淀粉、香油、姜丝、葱花。

做法步骤:

第1步、鲜虾去头去尾,剥去虾壳后挑出背部和腹部的虾线,放到小碗中,

第2步、加入少许料酒、盐和干淀粉

第3步、抓匀后腌制10分钟

第4步、冬瓜洗净,去皮去瓤后切片

第5步、姜切丝

第6步、葱切小段,备用

第7步、砂锅内倒入适量水,加入1袋史云生浓醇高汤,开大火煮沸

第8步、倒入冬瓜片

第9步、倒入虾仁

第10步、将虾仁滑散,待变色后转小火熬煮

第11步、待冬瓜煮熟,放入姜丝

第12步、和葱花

第13步、加少许盐

第14步、滴入少许香油调味即可

第15步、搅匀即可

五、怎样煮宝宝吃的木耳冬瓜汤?

首先我们应该把冬瓜切成块儿,先往锅里炖,最好是炖着排骨汤,把木耳切碎往里边一堆断手了,宝宝就可以喝汤了,营养又健康

六、宝宝冬瓜汤做法?

适合1岁宝宝的

  食谱原料:

  材料:冬瓜50克,冬笋末,水发冬菇末,口蘑末各10克

  调料:植物油,料酒,生抽,冬菇汤,香油,白糖,水淀粉各少许

  制作方法:

  1、油锅烧热放入冬菇末、冬笋末,口蘑末,再加料酒,生抽,白糖,冬菇汤,烧沸后用水淀粉勾厚芡,冷后成馅;

  2、冬瓜洗净,在肉厚处挖出圆柱形,焯水后抹香油,填入陷,放盘中,蒸10分钟即可。

  食物原料

  材料:冬瓜50克、炼乳l0克、熟火腿5克,高汤100克。

  调料:水淀粉、香油各少许。

  制作方法

  1、冬瓜去皮,洗净,削成小圆球,入高汤中煮熟后,取出;熟火腿切末;

  2、另取一锅,倒入高汤加炼乳煮沸,用水淀粉勾芡,倒入冬瓜球,淋上香油,撒上火腿末即可。