虾丸山药冬瓜汤的家常做法大全家常(虾丸冬瓜汤的好处)

淘菜谱 2023-03-10 02:53 编辑:admin 162阅读

一、玉米虾丸炖冬瓜家常做法?

主料:自制虾丸适量  冬瓜适量  玉米粒适量

辅料:盐适量  胡椒粉适量 盐适量  油适量

1. 冬瓜切片备用。

2. 自制虾丸提前解冻。

3. 锅中油热放葱花炒香。

4. 下入冬瓜、玉米粒翻炒。

5. 下入虾丸翻炒。

6. 翻炒均匀。

7. 加水盖上盖子小火五分钟。

8. 熟了加盐胡椒粉调味。

9. 出锅。

二、冬瓜山药虾仁汤的做法?

美食原料:冬瓜300克、虾仁100克,姜丝少许,鲜味露2小勺(10毫升)、盐适量。

步骤1:新鲜对虾买回来后剔除虾线,洗净后去掉虾头。

步骤2:冬瓜去皮去瓤后洗净,切成小块。

步骤3:锅中放适量水烧热;放入姜丝,倒入冬瓜块、虾仁;

步骤4:大火煮沸,转小火煮至冬瓜熟烂。 冬瓜虾仁汤 步骤5:最后加入适量盐,鲜味露调味,撒点香菜配色即可出锅。

三、冬瓜虾丸正宗做法?

用料

冬瓜 300克

家乐 老母鸡浓汤宝 一个

丸子 4个

葱 半根

食用油 一勺

虾仁 5个

做法步骤

1、冬瓜去皮去瓤洗净切片,葱切段。

2、热锅凉油油热六成放葱炒出香味。

3、放入冬瓜炒几下倒入清水没过冬瓜。再放入浓汤宝。

4、让浓汤宝在锅里完全化开。

5、放入丸子和虾仁大火烧开后煮三四分钟就可以了。

6、出锅。

四、冬瓜虾丸粉丝汤家常做法?

1 冬瓜去外皮,除去瓜瓤,洗净

2 切块

3 从冰箱里拿出自制虾丸

4 葱和香菜切好

5 锅里烧水,把冬瓜放入

6 放入适量姜蓉

7 倒入冷冻的虾丸

8 煮开后,待虾丸浮在水面,加盐

9 出锅前加入鸡精

10 撒上葱花和香菜

五、冬瓜虾丸的家常做法?

用料

冬瓜 300克

家乐 老母鸡浓汤宝 一个

丸子 4个

葱 半根

食用油 一勺

虾仁 5个

做法步骤

1、冬瓜去皮去瓤洗净切片,葱切段。

2、热锅凉油油热六成放葱炒出香味。

3、放入冬瓜炒几下倒入清水没过冬瓜。再放入浓汤宝。

4、让浓汤宝在锅里完全化开。

5、放入丸子和虾仁大火烧开后煮三四分钟就可以了。

6、出锅。

六、冬瓜虾仁肉丸汤怎么做?

用料:冬瓜 1块,虾滑 15只左右的量,盐 适量,葱 0.2根,虾头 15只左右,姜 5小片,海鲜酱油 一点点就好

做法

步骤 1冬瓜,去皮,去瓤。

步骤 2切片。

步骤 3刚才做虾滑的虾头。

步骤 4葱花。姜片。

步骤 5锅热油,葱花,姜片爆锅。

步骤 6下冬瓜,虾头翻炒。

步骤 7加水。

步骤 8倒入汤锅,开锅煮8-10分钟加盐,酱油。

步骤 9下入虾滑。

步骤 10虾滑好了就出锅。

七、虾丸番茄冬瓜汤家常做法?

第1步、冬瓜洗净,去皮,切片

第2步、番茄洗净,切块。

第3步、放一边备用。

第4步、虾去头去壳去虾线。

第5步、洗净。

第6步、放肉糜。

第7步、放葱姜。

第8步、剁成蓉。

第9步、放碗里,放食盐和黑胡椒粉。

第10步、放食用油、鸡精和生抽。

第11步、搅拌均匀放清水,再次搅拌至清水完全吸收。

第12步、热锅冷油。

第13步、油热放冬瓜、番茄和食盐。

第14步、翻炒至冬瓜断生。

第15步、放纯净水,把冬瓜煮熟后关火。

第16步、做虾丸子。

第17步、开火把虾丸子煮熟。

第18步、放鸡精。

第19步、放香菜。

第20步、拌匀即可。

第21步、美味的番茄冬瓜虾丸汤就做好了。

八、山药虾仁丸子汤的做法?

一、用料

去皮的淮山(也称小薯、山药) 1-2根

干虾仁 10只

鸡蛋 1个

猪瘦肉 100克

豆腐 1块

家酿老酒 1勺

盐 5克

黑胡椒 少许

二、做法步骤

步骤 1

提鲜的干虾仁洗净切碎,越碎越好。

步骤 2

猪瘦肉切丝加入木薯粉和酱油腌制一会儿;香菜洗净剁碎;鸡蛋打散备用。

步骤 3

去皮的淮山(如果自己给淮山去皮记得戴手套,否则皮肤可能会发痒)洗净,剁成泥。

步骤 4

锅中加水,加入干虾仁大火烧开。

步骤 5

水开一会儿后加入淮山泥,等再次煮沸下入切小块的豆腐、肉丝和蛋液。用汤勺轻轻慢搅锅底,防止蛋花粘锅底。

步骤 6

加入适量老酒(没有可以不加)、黑胡椒、盐调味。尝一尝味道如果觉得味道太寡淡还可以适量加入食用油。撒入香菜煮开出锅~