一、冬瓜干虾仁怎么做好吃？
食材主料冬瓜150g虾干20g辅料枸杞10g 步骤冬瓜虾干汤的做法步骤11.食材备用冬瓜虾干汤的做法步骤22.冬瓜切片下锅煮开冬瓜虾干汤的做法步骤33.在加入枸杞和虾干冬瓜虾干汤的做法步骤44.再次烧开后出锅
二、虾仁干最好吃的六种做法？
干虾仁炒萝卜丝
材料：白萝卜，干虾仁，食油，生抽，食盐，五香粉。
步骤
1.干虾仁用温水泡软备用。
2.白萝卜洗净去皮切丝。
3.热油锅，下干虾仁中火煸香。
4.倒入滤干水的萝卜丝，食盐生抽五香粉调味，炒至断生即可。
干虾仁蒸鸡蛋
材料：干虾仁30g，鸡蛋，料酒。
步骤
1.虾仁和鸡蛋。
2.虾仁干洗净。
3.加点黄酒。
4.鸡蛋磕入。
5.放入锅中。
6.蒸熟就可以了
三、虾仁冬瓜汤最正宗的做法？
原料：冬瓜、鲜虾、史云生浓醇高汤、料酒、盐、淀粉、香油、姜丝、葱花。
做法步骤：
第1步、鲜虾去头去尾，剥去虾壳后挑出背部和腹部的虾线，放到小碗中，
第2步、加入少许料酒、盐和干淀粉
第3步、抓匀后腌制10分钟
第4步、冬瓜洗净，去皮去瓤后切片
第5步、姜切丝
第6步、葱切小段，备用
第7步、砂锅内倒入适量水，加入1袋史云生浓醇高汤，开大火煮沸
第8步、倒入冬瓜片
第9步、倒入虾仁
第10步、将虾仁滑散，待变色后转小火熬煮
第11步、待冬瓜煮熟，放入姜丝
第12步、和葱花
第13步、加少许盐
第14步、滴入少许香油调味即可
第15步、搅匀即可
四、冬瓜鲜虾汤各种做法？
原料：冬瓜、鲜虾、史云生浓醇高汤、料酒、盐、淀粉、香油、姜丝、葱花。
做法步骤：
第1步、鲜虾去头去尾，剥去虾壳后挑出背部和腹部的虾线，放到小碗中，
第2步、加入少许料酒、盐和干淀粉
第3步、抓匀后腌制10分钟
第4步、冬瓜洗净，去皮去瓤后切片
第5步、姜切丝
第6步、葱切小段，备用
第7步、砂锅内倒入适量水，加入1袋史云生浓醇高汤，开大火煮沸
第8步、倒入冬瓜片
第9步、倒入虾仁
第10步、将虾仁滑散，待变色后转小火熬煮
第11步、待冬瓜煮熟，放入姜丝
第12步、和葱花
第13步、加少许盐
第14步、滴入少许香油调味即可
第15步、搅匀即可
五、冬瓜虾仁汤做法大厨？
原料：虾仁、冬瓜 鸡蛋三个、猪肉馅、香菜 。
调料：香油、盐、鸡精、料酒、水淀粉、胡椒粉、葱、姜。
烹制方法：
1、将冬瓜切成均匀的粗条，香菜切段，虾仁剁碎和猪肉馅一起放入器皿中，加一个蛋清、葱姜末、盐、鸡精、料酒、胡椒粉、香油搅拌均匀；
2、取一小碗，打入鸡蛋，加淀粉、盐搅匀，锅热（锅上搽一点油，温度不能高）逐个煎成圆薄皮，中间放馅包成饺子状。
3、坐锅点火倒入油，放入葱煸出香味后加适量水，倒入冬瓜，依次加盐、料酒、鸡精、胡椒粉调味，大火烧开后放入饺子煮熟，撒上香菜即可。