萝卜冬瓜汤怎么做(萝卜冬瓜汤怎么做好吃)

淘菜谱 2023-03-09 18:44 编辑:admin 74阅读

一、白萝卜粉丝冬瓜汤家常做法?

锅内加底油微热加入葱花小火翻炒,直至葱花变黄出香味,加入生抽适量,再加入白萝卜丝和冬瓜片煸炒加入适量盐,变软后加入水,再加粉丝开锅后放适量虾皮或虾仁,加入泻开的胡椒粉适量,炖上3-5分钟淋香油,加蒜苗后出锅

二、水煮萝卜冬瓜汤的做法?

1.冬瓜和萝卜取适量后,洗干净,去皮,切块.大小自己把握,都没问题。

2.放油,放葱姜锅内炒香。可以放些豆瓣酱,黄豆酱

3.先将萝卜放入锅中翻炒,然后加适量水,用大火烧开后,转小火。

4.等萝卜半熟时,放冬瓜进去,一起炖

5.起锅的时候放盐,味精再调味

三、萝卜冬瓜汤怎么做好吃?

原料:白萝卜100克,冬瓜100克,鸡蛋1个,清汤300毫升,精盐、味精、花生油各适量。

1.白萝卜、冬瓜分别洗净切丁。鸡蛋磕入碗内,打匀。

2.起油锅烧热,将白萝卜与冬瓜同炒至将熟。

3.锅中倒入清汤煮沸,甩入鸡蛋液,加入精盐、味精调味,煮沸2次即成。

四、鲫鱼萝卜丝冬瓜汤做法?

食材用料

鲫鱼一条500克,萝卜、冬瓜各300克,姜、蒜、盐、胡椒、料酒少许

做法步骤:

步骤 1

现将所有原料清洗干净,鲫鱼用姜丝和料酒腌渍20分钟。

步骤 2

锅洗干净,热油煎鱼。

步骤 3

中小火,将鱼煎好了一面。

步骤 4

继续翻面煎制,依然中小火,耐心煎制。

步骤 5

这是煎制好的两面都黄灿灿的鲫鱼。

步骤 6

用煎鱼的油,爆香姜蒜,然后倒入萝卜。

步骤 7

萝卜炒制三五分钟后加入冬瓜一起翻炒。

步骤 8

将鱼和所有原料放入锅中,倒入适量的冷水,湮没全部原料,大火煮开。

步骤 9

煮沸之后改成中小火,继续熬煮,起锅前加入胡椒等调味。

五、冬瓜白萝卜汤的做法?

做法:

需要准备的材料有:白萝卜1个,紫菜10克,蘑菇、黑木耳各15克,冬瓜100克,生姜2片。烹制的方法非常简单,首先将各物洗净,白萝卜刮皮,切块;紫菜、黑木耳浸泡;蘑菇置沸水中稍滚片刻,再洗净;冬瓜连皮,籽切块。除紫菜外一起下瓦煲,加清水1500毫升,武火滚沸后,改文火滚沸20~30分钟,下紫菜,片刻下盐、油便可。

六、冬瓜萝卜汤做法?

用料

冬瓜

和萝卜差不多克

白萝卜

1

适量

鸡精

适量

番茄

1个

食用油

一点点

葱姜蒜

适量

减肥减脂_冬瓜萝卜汤的做法步骤

步骤 1

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食材全部切片

步骤 2

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锅中加入一点点油爆香葱姜蒜,加入所有食材盐翻炒,出水后再加一些水炖一下,出锅撒点葱花。

七、萝卜冬瓜豆腐汤的做法?

食材:

冬瓜1小块,豆腐1小块,胡萝卜小半根,鸡蛋1个,玉米淀粉1勺,盐1勺,胡椒粉1小勺,鸡精适量,香油适量

制作步骤:

1、先把豆腐清洗干净,用勺子压碎,我用的是一个电饭煲里盛米饭的勺子,比较大,用起来很方便。

2、胡萝卜去掉外皮,清洗干净,先切成片再切成丝,最后切成粒,放在盘子中待用。

3、冬瓜去皮洗净切成薄片或小块,放入料理机或破壁机搅碎成冬瓜蓉

4、砂锅放入适量清水大火烧开,先把豆腐泥放进去,大火煮开后改成中小火,慢煮5分钟,不要盖盖子,开盖煮,让豆腐的豆腥气随热气散发出去。

5、煮5分钟后,把冬瓜蓉倒进锅里,用勺子搅拌均匀。

6、再把胡萝卜粒倒入锅中,边倒边搅拌,大火烧开后,转成中小火再煮5分钟。

7、玉米淀粉加适量清水调开,倒入锅中搅拌均匀,加入淀粉后,汤汁变得有些浓稠、细滑。

8、鸡蛋1个,先在碗搅散,然后倒入汤中,边倒边搅拌成蛋花,最后加点盐、鸡精、香油调味,就可以出锅了。

八、萝卜冬瓜汤做法?

1.将一根胡萝卜切成块。

2.将一块冬瓜去皮去瓤,清洗干净后,也切成块。

3.锅中放适量油,油热后,下冬瓜煸炒。

4.倒入一大碗鸡汤。

5.接着放入胡萝卜继续煮五分钟。

6.最后撒上葱花,加入半勺盐调味即可。

成品图