一、白萝卜粉丝冬瓜汤家常做法?
锅内加底油微热加入葱花小火翻炒,直至葱花变黄出香味,加入生抽适量,再加入白萝卜丝和冬瓜片煸炒加入适量盐,变软后加入水,再加粉丝开锅后放适量虾皮或虾仁,加入泻开的胡椒粉适量,炖上3-5分钟淋香油,加蒜苗后出锅
二、水煮萝卜冬瓜汤的做法?
1.冬瓜和萝卜取适量后,洗干净,去皮,切块.大小自己把握,都没问题。
2.放油,放葱姜锅内炒香。可以放些豆瓣酱,黄豆酱
3.先将萝卜放入锅中翻炒,然后加适量水,用大火烧开后,转小火。
4.等萝卜半熟时,放冬瓜进去,一起炖
5.起锅的时候放盐,味精再调味
三、萝卜冬瓜汤怎么做好吃?
原料:白萝卜100克,冬瓜100克,鸡蛋1个,清汤300毫升,精盐、味精、花生油各适量。
1.白萝卜、冬瓜分别洗净切丁。鸡蛋磕入碗内,打匀。
2.起油锅烧热,将白萝卜与冬瓜同炒至将熟。
3.锅中倒入清汤煮沸,甩入鸡蛋液,加入精盐、味精调味,煮沸2次即成。
四、鲫鱼萝卜丝冬瓜汤做法?
食材用料
鲫鱼一条500克,萝卜、冬瓜各300克,姜、蒜、盐、胡椒、料酒少许
做法步骤:
步骤 1
现将所有原料清洗干净,鲫鱼用姜丝和料酒腌渍20分钟。
步骤 2
锅洗干净,热油煎鱼。
步骤 3
中小火,将鱼煎好了一面。
步骤 4
继续翻面煎制,依然中小火,耐心煎制。
步骤 5
这是煎制好的两面都黄灿灿的鲫鱼。
步骤 6
用煎鱼的油,爆香姜蒜,然后倒入萝卜。
步骤 7
萝卜炒制三五分钟后加入冬瓜一起翻炒。
步骤 8
将鱼和所有原料放入锅中,倒入适量的冷水,湮没全部原料,大火煮开。
步骤 9
煮沸之后改成中小火,继续熬煮,起锅前加入胡椒等调味。
五、冬瓜白萝卜汤的做法?
做法:
需要准备的材料有:白萝卜1个,紫菜10克,蘑菇、黑木耳各15克,冬瓜100克,生姜2片。烹制的方法非常简单,首先将各物洗净,白萝卜刮皮,切块;紫菜、黑木耳浸泡;蘑菇置沸水中稍滚片刻,再洗净;冬瓜连皮,籽切块。除紫菜外一起下瓦煲,加清水1500毫升,武火滚沸后,改文火滚沸20~30分钟,下紫菜,片刻下盐、油便可。
六、冬瓜萝卜汤做法?
用料
冬瓜
和萝卜差不多克
白萝卜
1
盐
适量
鸡精
适量
番茄
1个
食用油
一点点
葱姜蒜
适量
减肥减脂_冬瓜萝卜汤的做法步骤
步骤 1
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食材全部切片
步骤 2
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锅中加入一点点油爆香葱姜蒜,加入所有食材盐翻炒,出水后再加一些水炖一下,出锅撒点葱花。
七、萝卜冬瓜豆腐汤的做法?
食材:
冬瓜1小块,豆腐1小块,胡萝卜小半根,鸡蛋1个,玉米淀粉1勺,盐1勺,胡椒粉1小勺,鸡精适量,香油适量
制作步骤:
1、先把豆腐清洗干净,用勺子压碎,我用的是一个电饭煲里盛米饭的勺子,比较大,用起来很方便。
2、胡萝卜去掉外皮,清洗干净,先切成片再切成丝,最后切成粒,放在盘子中待用。
3、冬瓜去皮洗净切成薄片或小块,放入料理机或破壁机搅碎成冬瓜蓉
4、砂锅放入适量清水大火烧开,先把豆腐泥放进去,大火煮开后改成中小火,慢煮5分钟,不要盖盖子,开盖煮,让豆腐的豆腥气随热气散发出去。
5、煮5分钟后,把冬瓜蓉倒进锅里,用勺子搅拌均匀。
6、再把胡萝卜粒倒入锅中,边倒边搅拌,大火烧开后,转成中小火再煮5分钟。
7、玉米淀粉加适量清水调开,倒入锅中搅拌均匀,加入淀粉后,汤汁变得有些浓稠、细滑。
8、鸡蛋1个,先在碗搅散,然后倒入汤中,边倒边搅拌成蛋花,最后加点盐、鸡精、香油调味,就可以出锅了。
八、萝卜冬瓜汤做法?
1.将一根胡萝卜切成块。
2.将一块冬瓜去皮去瓤,清洗干净后,也切成块。
3.锅中放适量油,油热后,下冬瓜煸炒。
4.倒入一大碗鸡汤。
5.接着放入胡萝卜继续煮五分钟。
6.最后撒上葱花,加入半勺盐调味即可。
成品图