一、冬瓜排骨红枣枸杞汤的做法?
主料 排骨半斤 冬瓜半斤 枸杞少许
红枣少许
辅料 油适量 大葱适新鲜嫩姜适量
香油适量
1.新鲜排骨买回来,洗净,焯水。控水备用。
2.冬瓜切片,和枸杞、红枣洗净备用!
3.新鲜嫩姜切片,大葱切丁。
4.起油锅,放入葱姜。炒出香味放入排骨翻炒片刻。放半勺料酒去味!转用炖锅,加水起大火。
5.待排骨熟透,放入冬瓜枸杞红枣。改小火慢炖。放入盐和鸡精。
二、猪腿骨冬瓜红枣枸杞汤怎么做好吃?
当然可以。
猪腿骨洗净后用1汤匙酱油,花椒,两片姜,1汤匙葡萄酒,1汤匙盐腌制20分钟
冬瓜切片,莲藕切成小块,葱叶切葱花,葱白切5厘米左右段,蒜用刀拍一下
过入底油,葱花,花椒炝锅,放入猪腿骨及腌制猪腿骨的汤汁一起煸炒,待腿骨上的肉色稍变后转到电压力锅内,加入清水、葱段、姜片,大料,家乐浓汤宝(猪肉),加压焖30分钟
三十分钟后开锅盖,撇去上面的浮沫,放入莲藕,加1汤匙醋,再焖10分钟后放入冬瓜,加1汤匙盐,焖10分钟左右,开锅加1汤匙鸡精,撒些香菜即可
三、红枣冬瓜枸杞汤的做法,红枣冬瓜枸杞汤怎么做?
食材主料冬瓜500g红枣100g辅料红糖适量枸杞适量步骤1.食材;冬瓜,枸杞,红糖2.冬瓜切丁3.锅里放清水烧开,放进红糖4.再放进红枣5.倒进冬瓜6.煮五分钟7.煮好的红枣和冬瓜8.出锅前放点红枣9.冷却后就可开吃了
四、猪骨冬瓜汤的做法?
食材:冬瓜200g,猪骨100g,香油少许、葱12了、姜10克、花椒8粒、食盐12克、味精少许
做法:
步骤1,冬瓜去皮,洗净,切块。
步骤2,猪骨洗净,剁块。
步骤3,葱洗净,切段。生姜洗净,切片。花椒研细。
步骤4,将猪骨放入锅中,加清水适量煮沸后,去浮沫,下冬瓜及葱、姜、椒等调味品。
步骤5,煮至猪骨、冬瓜熟后,下食盐,味精,再煮一二沸即成,最后淋上香油。
五、冬瓜红枣桂圆枸杞汤的做法?
用料
冬瓜 200克
红糖 适量
桂圆干 10颗
红枣 适量
枸杞 适量
冰糖 适量
做法
步骤 1
冬瓜洗净,不去皮,不去瓤,切丁。
步骤 2
加入适量红糖,搅拌均匀,等待30分钟至2小时,等待出汁。
步骤 3
出汁后放入锅中(砂锅、炖锅等均可),加入桂圆干、红枣、枸杞、少许冰糖,加入800毫升左右的冷水,大火煮开后小火慢炖1-2小时。
步骤 4
炖好之后即可服用。出锅前加入少许枸杞也可。
六、鸽子排骨冬瓜汤的做法?
食材用料,冬瓜1块,鸽子500克,姜片3片,红枣10棵
准备好所有食材,把鸽子洗净切块,把冬瓜也洗净切块备用,热锅烧油,加入姜片爆香,倒入鸽子翻炒几下,再加入适量料酒去腥,翻炒至鸽子表面微黄。把炒好的鸽子换到砂锅内,倒入适量清水,加入红枣和枸杞子,大火煮开转小火慢炖1个小时,然后倒入冬瓜,加入少许食盐调味,再煮20分钟,最后,倒入适量胡椒粉和葱花即可出锅。