一、冬瓜瘦肉木耳汤是怎么做的?
主料
冬瓜
400g
瘦肉
250g
黑木耳
15g
辅料
油
适量
盐
适量
步骤
1.瘦肉切好
2.冬瓜去皮切块
3.黑木耳用清水泡发
4.锅里放适量的水把冬瓜倒进去
5.再把瘦肉倒进去
6.最后把木耳倒进去一起煲半个小时
7.出锅前加盐调味,加点香油就可以了
小贴士
冬瓜煲煲汤可以选择白皮,肉质比较硬的冬瓜
二、木耳东瓜汤怎么做好吃?
— 食材清单 —
主料:冬瓜一块
辅料:泡发好的木耳一把,盐,油,酱油,五香粉适量,蒜瓣3颗
— 烹饪步骤 —
1· 冬瓜去皮,清洗干净
2· 切薄片
3· 蒜瓣切小块
4· 泡发好的木耳用刀切一下,不用太细
5· 热锅凉油,放入蒜末煸香,放入木耳翻炒,再放入冬瓜皮,适量的盐、酱油、五香粉,少许水翻炒慢炖,熟烂即可
三、木耳冬瓜三鲜汤?
用料
冬瓜 半个,木耳 少许,玉米 2-3半,葱蒜 少许,香菇 少许
步骤 1
冬瓜洗净后切片
步骤 2
葱蒜少许,玉米2-3半,香菇少许(干香菇凉水放入至热水滚开捞出即可,木耳摘尽后焯下
步骤 3
少油,中火放入葱蒜(油七八成热),放入冬瓜,少量酱油,香味出来以后放少许盐