1. 排骨扇贝冬瓜汤的做法大全家常做法窍门
原材料：海蛎子 10只 东瓜300g 小香葱 1棵 小香葱 1棵 大骨汤300ml 盐 1g 米酒15ml
1、珍珠贝买回来用盐水加少量植物油养一养,让它吐尽砂泥,随后清洗.
2、锅中水烧开,放东瓜片,煮到东瓜半生不熟状,放珍珠贝,放盐,味精调料,等珍珠贝伸开立刻起锅,
3、撒上葱段,浇上少量芝麻油.
海蛎子用凉水刷洗干净，用刀从侧边插进珍珠贝，将海蛎子割成两截，将贝肉取下，清洗干净预留。小香葱清洗切割成葱段，老生姜切成片。东瓜清洗一切为二，用挖球器挖到一个个东瓜球，贝丁添加少量纯粮酒、少量盐、小勺木薯淀粉腌渍
煮锅中引入大骨汤和适当冷水，添加生姜片用低火烧开，放进东瓜盖上焖煮10分钟。
锅中加入米酒，资金投入扇贝肉煮至东瓜呈透明色状，扇贝肉烂熟，加入盐并撒上葱段就可以起锅。
清凉凉浅浅的一道汤类，翠绿色的东瓜和雪白的海蛎子的组成令人看过就感觉清新，美味可口鲜美，非常值得回味无穷。
2. 排骨扇贝冬瓜汤的做法大全家常做法窍门视频
主料扇贝边50克冬瓜500克辅料浓汤宝1个香菜适量步骤鲍鱼边冬瓜汤的做法步骤11.扇贝边浸泡三小时左右，洗净，切断鲍鱼边冬瓜汤的做法步骤22.锅中放入扇贝边和清水鲍鱼边冬瓜汤的做法步骤33.煮开后放入浓汤宝鲍鱼边冬瓜汤的做法步骤44.放入冬瓜鲍鱼边冬瓜汤的做法步骤55.再煮5-10分钟，撒上香菜，出锅。
3. 冬瓜排骨扇贝汤怎么做
用料：冬瓜一斤半；扇贝七八只；葱；油；水；盐
做法：1、冬瓜洗净，切块，葱切碎准备爆锅用
2、扇贝处理干净，洗净备用，（我直接买的扇贝肉，所以清洗干净即可）
3、热锅放油，油热后方葱花炒香，放冬瓜，翻炒均匀后，加入一碗水
4、水开后放入扇贝肉，加适量盐，盖盖子，中小火炖至冬瓜透明~~
5、出锅
4. 排骨干贝冬瓜汤的做法大全
材料: 冬瓜500克，猪肚一只，虫草花适量，干贝素适量，盐适量
冬瓜干煲猪肚的做法:
1.猪肚洗干净，用清水煮差不多40分钟，也可以煮的更久，更嫩一点~
2.煮熟的猪肚切条，冬瓜是第一次带皮煮，一般在外面喝的冬瓜汤都不去皮的，所以这一次我也没有去皮~
3.重新换一锅清水，放入煮熟洗干净的猪肚条，冬瓜和虫草花一起煮，还可以扔即可干贝，不过我放了些干贝素，所以就没放干贝进去~
4.大概小火煲一个小时左右就可以了~少加一点盐即可，冬瓜干煲猪肚就做好了。
5. 冬瓜干贝排骨汤的做法大全窍门
干贝泡发鲍鱼处理干净，冬瓜去皮瓤切块加水姜片盐干贝煮开锅再放鲍鱼出锅