1. 排骨冬瓜汤山药的做法大全家常菜视频
十大家常汤：脊骨白菜汤、酸辣鸡蛋汤、木耳黄花汤、淮山老鸭汤、海带猪肉汤、排骨冬瓜汤、苦瓜瘦肉汤、鲫鱼赤小豆汤、丝瓜鱼头汤、肉圆豆腐汤。1、海带猪肉汤五花肉洗净，切成小块，水发海带择洗干净，放入沸水锅内煮10分钟，捞出过凉，切成块。将香油放入锅内，下入白糖炒成糖色，放入五花肉块，加八角、葱段、姜片煸炒至上色，加入酱油、精盐、料酒炒匀，再加入适量的清水，用旺火煮沸，再转小火炖至八成热，放入海带，继续炖10分钟，出锅即成。2、酸辣鸡蛋汤将鸡蛋磕入碗中，加上少许精盐搅匀成鸡蛋液，香菜择洗干净，切成小段，红辣椒洗净，去蒂去籽，切成两半。锅置火上，加入适量清汤，放入红辣椒、精盐、米醋、酱油烧沸，撇去浮末，用水淀粉勾芡，淋入鸡蛋液煮至定浆，起锅盛入碗中，撒上香菜段，淋入香油即可。3、木耳黄花汤将水发木耳去蒂洗净，切成丝，水发黄花菜洗净，放入沸水锅中焯烫一下，捞出沥干水分。锅中加入植物油烧热，先下入葱末、姜末、蒜末炒香，添入鲜汤，放入木耳丝、黄花菜调匀。然后加入精盐、味精、鸡精烧煮至沸，撇去浮沫，出锅倒入汤碗中，撒上香菜末即成。
2. 排骨冬瓜山药汤的做法窍门
湿气缠身，不少人都想喝祛湿汤，但是煲什么汤去湿气效果最好呢？人们心里并没有个答案。接下来介绍三款祛湿汤，一起来学学吧。
冬瓜薏米排骨汤
原料：冬瓜、猪排骨、薏米、盐、鸡精、黄酒。
1、冬瓜洗净后，去皮、去籽、切块;猪排骨洗净，斩块;薏米掏净。2、将排骨先用沸水焯水，焯水后洗净血污，放入锅中加清水适量煮开，撇去浮沫，加黄酒，加盖焖20分钟左右，然后下薏米和冬瓜，煮至排骨，冬瓜熟后，下盐和鸡精调味即可
山药排骨汤
原料：净排骨500克、山药250克、芹菜25克。味精、花椒、胡椒粉、盐、酒、葱、姜各适量。
1、将排骨切成5厘米的条，放入沸水中氽约5分钟，洗净，沥干水分。2、取一炒锅，放入清水、排骨、葱、姜、酒、芹菜，用中火烧开，转为小火炖，放入花椒。3、将山药皮放入沸水中氽一下，待排骨炖至5成熟时，放入山药3小时，待排骨酥烂时，拣去葱、姜芹菜，放入盐、味精、胡椒粉即可。
沙葛猪骨汤
原料：沙葛500克 、猪扇骨500克、眉豆50克 、赤小豆50克 、扁豆50克 、蜜枣2个 、姜2片。
1、赤小豆、眉豆、扁豆洗净，浸泡1-2小时；2、猪扇骨斩大件，洗净，氽水捞起；3、沙葛洗净，去皮，去筋，切块；4、煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分钟，转小火煲一个小时，下盐调味即可食用。
祛湿汤虽好，但也需要时间去熬煮制作，不少人没时间精力去规划饮食，而是选择了吃莫湿丹，其遵循传统古法，科学配比，不断强化促进人体自身的祛湿化湿能力，做到湿气不再来。
俗话讲“千寒易除，一湿难祛”，说明湿气比较难以祛除，除了饮食，日常也可以运动祛湿，多出汗排出湿气。最好再远离湿气重的环境，实现无湿一身轻。
3. 山药排骨汤 美食天下
1、准备三样材料：排骨、山药和姜。
2、山药去皮切成小块放入干净的水中备用
3、把生姜和排骨冷水下锅煮至水开
4、煮好的排骨放进漏盆中冲洗干净。
5、在砂锅底部放姜片垫底
6、放入排骨加水大火煮二十分钟，水开后转小火闷煮一个半小时。
7、一个半小时后加山药继续闷煮半小时
8、最后加入调味料
9、一碗好喝又简单的山药炖排骨汤就做好了。
4. 清炖排骨山药冬瓜的做法看一下视频
除了 葛根 其他都是正常材料。主要在于避免葛根煮不透的苦涩味。
不太确定你本身煲汤技术。
如果你其他材料比较擅长，你下葛根的时间稍微晚于排骨和淡菜即可，冬瓜最后下。
如果你煲汤不多，可以先用水煮葛根，煮一段时间觉得水看起来没有大问题（变色变苦） 再下排骨和淡菜。
最后下冬瓜。葛根，山药，苦瓜，这些带清热凉血的材料本身是好东西，就是 煮不透 就会有很难吃的苦味。
对了，还有 鱼腥草 也是。所以根本就以一个字，煲。文火煮透。
5. 排骨冬瓜汤山药的做法大全家常菜视频教程
食材
鸽子1只，香菇2-3个，木耳3朵，山药半根，红枣5-8颗，枸杞少许，姜，葱，料酒
流程
1、浇开水，水中加少许料酒，将鸽子放入，去血水去沫，捞出，待用;
2、砂锅放水加热至沸腾，放入姜片，葱段，红枣，香菇，鸽子，转小火炖1个半小时;
3、1个半小时后放入枸杞，木耳，再炖20分钟;
4、山药削皮，切块放入，小火炖20分钟，到山药酥烂，加盐调味即可。
辅料可根据自己喜好加减，口感清淡，非常适合春天补养。
做法二
做法1鸽子一只，枸杞，姜片。
做法： 2烧适量开水，不断浇鸽子的全身冲洗一遍，鸽子很干净，所以也不会有很多浮沫。
做法： 3鸽子的内脏也焯一下。
做法： 4内脏塞进鸽子肚子，放入铁碗中，加适量水，姜片。
做法： 5盖上盖，隔水炖两个小时。
做法： 6炖好后下入适量枸杞。
做法： 7喝之前放适量盐和鸡精调味即可。
这些都是关于如何来炖这个清汤鸽子的详细做法，其实只要自己炖过汤，就肯定会做这个鸽子汤，不管炖什么汤，做法都是差不多的，只是添加的食材不同，大家在炖鸽子汤的时候里面还可以添加一点其他的成分，让这个汤的功效发挥到最佳状态。
6. 排骨冬瓜玉米山药汤的做法大全家常
【主料】：排骨2根、萝卜适量
【配料】：生姜、八角、小葱
【调料】：料酒、香油、陈醋、食盐、食用油
—开始制作—
1、将新鲜的排骨清洗干净，用刀将其剁成3cm长的小块，放入一个干净的大碗中，向碗中加入适量的清水，侵泡半个小时，然后捞出洗净控干水分，放入碗中备用；将萝卜去掉外皮，用刀将其切成滚刀块，放入碗中备用。
2、将生姜去皮切成片，小葱洗净切成葱末，分别放入碗中备用。
3、锅中加入适量的清水，大火将其煮开，然后将萝卜块放入锅中焯水30秒即可捞出控干水分，放入碗中备用。
4、锅中再次放入适量的清水，把排骨放入锅中，再加入适量的料酒和几块姜片，将排骨焯水，同时焯水过程中及时撇去锅中的浮沫，然后将焯水后的排骨捞出用清水洗净，放入碗中备用。
5、锅中倒入适量的食用油，油温微热时，放入姜片和八角炒香，然后再将焯水后的排骨放入锅中，煸炒出排骨中的水分，炒至排骨表面微微变色即可。
6、向锅中加入足量的开水，然后大火将其煮开，转中小火慢炖30分钟即可。
7、将萝卜块放入锅中，继续用中小火慢炖30分钟即可，然后再向锅中加入适量的食盐调味，再放入适量的香油和陈醋提香提鲜，最后再放入适量的葱末即可出锅。一道浓白鲜香的排骨萝卜汤就制作好了。
7. 排骨冬瓜汤山药的做法大全家常菜视频播放
一，冬笋排骨汤
食材：冬笋、排骨、盐、姜、胡椒粉
做法：1，排骨洗净，凉水下锅，大火煮开后再煮两分钟捞出，用清水淘洗干净。
2，把洗净的排骨放入砂锅中，再加入足量的清水，放入姜片，大火煮开后盖上盖子调小火炖40分钟。
3，冬笋去皮洗净，切成片，开水下锅焯烫一分钟捞出来。焯水可以去除冬笋里的草酸，吃起来不会涩。
4，排骨炖够40分钟，将冬笋放进来，加入盐调味，再炖15分钟左右即可。
5，最后可以加入少许二，白萝卜鸡蛋汤
食材：白萝卜、鸡蛋、香葱、盐、胡椒粉
做法：1，白萝卜去皮洗净后切成细丝备用，鸡蛋打入碗中充分搅散。
2，热锅倒入少许油，将鸡蛋液倒入锅中，摇匀摊成鸡蛋饼，熟透盛出，冷凉后切成鸡蛋丝。
3，热锅再倒入一点点油，将萝卜丝倒入锅中大火炒软
4，加入清水，再倒入鸡蛋丝大火煮开，调中小火再炖5分钟。
5，最后加入盐和胡椒调味就好了。胡椒粉调味，煮开就好了。三，银耳梨汤
食材：银耳、梨、红枣、冰糖
做法：1，银耳提前泡发，洗净后剪成小朵。
2，将银耳放入锅中，一次性加入足量的清水，再放入洗干净的红枣，大火煮开，小火炖20分钟。
3，雪梨去皮洗净，切成小块。
4，银耳炖够20分钟，将梨块放入锅中，再加入适量冰糖，再炖20分钟即可。