1. 冬瓜排骨海参汤的营养
8小时换一次水末过海参
步骤 2
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每8小时换一次水末过海参
步骤 3
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8小时换一次水末过海参
步骤 4
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8小时换一次水末过海参,拿剪刀到嘴巴那线剪下去,把里面沙里全洗出来
步骤 5
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大火煮开改小火煮20分钟,然后放在那自然冷却,在用矿泉水浸湿放冰箱冷藏。
2. 海参冬瓜汤的营养是什么
步骤1
冬瓜洗净,去皮瓤,切成约0.5cm的薄片(不可太薄,太薄容易炖烂,而且没口感)
步骤2
海米用清水泡软洗净沥干备用;香葱切粒,生姜切丝
步骤3
起炒锅,热锅入凉油,油烧热后爆香姜丝
步骤4
下入冬瓜片,仔细煸炒至冬瓜片边缘呈透明状
步骤5
下入海米,翻炒均匀
步骤6
加入少许料酒,翻炒均匀
步骤7
加入少许热水(水不可太多,冬瓜自身会出水),焖炖片刻,至冬瓜熟软
步骤8
加入适量盐和少许白糖调味,翻炒均匀
步骤9
将水淀粉沿锅边均匀撒入锅内,待汤汁粘稠时摇匀
步骤10
撒入香葱粒,起锅即可
3. 党参排骨冬瓜汤的功效
电压力锅炖排骨做法一:电压力锅炖排骨 【原料】排骨1000克 【调料】葱姜各25克 大料花椒各5克 香叶3片 桂皮5克 丁香3粒 咸盐10克 酱油50克 料酒10克白糖5克 醋5克(去腥解腻) 首先将排骨1000克剁成段用开水髦一遍然后洗净,勺内加油75克烧热,放入大料、花椒炸出香味再放入葱姜煸锅,待出葱香味时加入排骨煸炒,然后依次加入各种调料放入水1000克(骨汤鸡汤类更好)一同倒入电压力锅内,放盖待烧开后,气阀跑气压10-12分钟即可。 电压力锅炖排骨做法二:电压力锅炖排骨冬瓜 【材料】小排骨500克,冬瓜300克,葱段3,八角2粒,盐适量,味精适量 【做法】1、排骨是买时给剁的,买来洗洗,放进锅里面,加水烧开,撇去浮沫,加入葱、姜、八角继续炖。2、等炖到八成熟时,加入冬瓜、盐。3、出锅时放味精,淋入香油。要是有香菜切末放入就更好了! 电压力锅炖排骨做法三:电压力锅炖排骨玉米胡萝卜 【材料】甜玉米2颗,胡萝卜1颗,腔骨若干 【做法】1.玉米斩成段,须子洗净备用,胡萝卜切成大块备用。2.腔骨汆汤后用冷水将血沫子洗净摆入砂锅中,放入玉米与胡萝卜加入足够量的冷水,水开后大火20分钟转至小火煨1小时,按个人口味调入盐即可。 电压力锅炖排骨做法四:电压力锅炖排骨茶树菇 【材料】排骨2根,茶树菇适量,淮山适量,党参适量,枸杞子适量,盐适量 【做法】1.排骨切大块。2.茶树菇稍洗一下。3.所有材料一起入锅加水烧开,文火炖一个多小时加盐调味就行了。 电压力锅炖排骨做法五:电压力锅炖排骨土豆 【材料】排骨 700g 土豆 2个 葱姜蒜 20g 干辣椒 4-5个 盐 5g 生抽 10g 【做法】1、排骨700g用沸水焯一下取出杂质和血水。2、葱姜蒜和干辣椒备好。3、锅内放少量油,小火炒香葱姜蒜和干辣椒。 放入排骨翻炒出香味。4、调入、生抽和老抽翻炒均匀。添入3饭碗水,水煮开后,将炒锅内所有材料全部倒入高压锅中,保压30分钟。5、保压结束后,再把土豆放入,翻一下,继续保压10分钟即可。
4. 人参冬瓜排骨汤的功效
广东人煲汤常用的药材:北芪、沙参、玉竹、百合、当归、桂圆、蜜枣、枸杞。
冬瓜薏仁排骨药膳汤 主料:冬瓜、排骨、广东汤料包(薏米、百合、姜、红枣、枸杞) 步骤:煲汤很简单,只要把这些材料倒入汤锅加适量水煲上2小时以上,出锅前加少许盐即可! 药膳鸡汤 原料:笨鸡一只、黄芪1片、党参2根、当归1片、枸杞少许。 步骤: 1、将鸡宰杀干净烫去血水,入砂锅或炖锅加冷水开始烧,加入姜片料酒去腥; 2、水开后加入黄芪,当归和党参,小火慢炖1个半小时。出锅撒入盐和枸杞即可。
5. 冬瓜排骨海参汤的营养功效
冬瓜虾仁炒海参的做法简单易学,不需要太多的材料,也不需要复杂的工序,时间也不需要很长久可以完成,是家常菜中很适合的海参做法之一,今天海参之恋就带大家学习如何做好这道冬瓜虾仁炒海参。
主料
海参3-5条
冬瓜1份
虾仁8个
黄灯笼椒1个
细洋葱头1个
辅料
油适量
蚝油1茶匙
鸡粉半茶匙
料酒1茶匙
冬瓜虾仁炒海参的做法步骤
1.将材料准备好,需要泡发的提前泡发,需要清洗的洗好后备用。
2.将冬瓜切片,将海参切条状备用。
3.起锅,加入适量油,放入养成爆香后加入冬瓜、虾仁、灯笼椒一起煸炒
4.待冬瓜快熟的时候,一般5-6分钟后加入海参继续煸炒。
5.两三分钟后加入放料酒1茶匙炒。
6.关火齐活,冬瓜虾仁炒海参盛盘完成。
6. 海参可以和排骨冬瓜一起炖汤吗
海参泡发没加过冬瓜,到一定要用纯净水,不能见油,水漫过海参,保鲜膜密封放冰箱冷藏泡发。
7. 冬瓜海参排骨汤的做法
步骤/方式1
准备好所需食材(海参是我提前泡发好的)
步骤/方式2
把所有食材都切碎,冬瓜切条切片都可以,虾仁用纯净水清洗一下(可以减少牙碜)。
步骤/方式3
热锅倒油
步骤/方式4
煸炒虾仁,炒出香味
步骤/方式5
再放入冬瓜煸炒片刻
步骤/方式6
倒入热水500毫升
步骤/方式7
放入切好的香菇丁,开大火煮至沸腾,煮十分钟左右,关小火。
步骤/方式8
然后放入少许盐,不要放太多,容易咸
步骤/方式9
然后放入海参和香菜,少煮片刻,估计2分钟左右。
步骤/方式10
最后放入少许黑胡椒粉即可