1. 冬瓜汤放虾米好喝吗
1.虾米疙瘩汤
食材：虾米20克，鸡蛋一个，白菜半棵，中筋面粉200克，油、盐、葱花、清水各适量。
步骤：
1.虾米用清水浸泡，白菜洗净切碎，鸡蛋打散。
2.热锅放油，放葱花爆香后，放入白菜碎，翻炒均匀，倒入适量的清水。
3.放入虾米以及浸泡虾米的水，大火烧沸。
4.中筋面粉放盆里，用极小的流水搅拌，当变成雪花状时，就可以一点一点地倒入锅里。
5.剩下的干粉也倒进去，记得用汤勺不断搅拌，以免糊锅。
6.等到面疙瘩烧开后，倒入蛋液。
7.再次烧开后，放盐调味，就可以盛出啦。
2.瑶柱虾米冬瓜汤
材料：冬瓜 750克，瑶柱50克，虾米50克，瘦肉150克，香菇 50克。
做法：
1.瑶柱和虾米洗净，用清水浸泡一下。
2.瘦肉和香菇洗干净切块，冬瓜去皮切大块。
3.将备好的所有材料放锅内，加适量的清水，大火烧开后，转中火慢炖一个小时左右。
4.最后在炖好的汤内加盐调味即可出锅。3.海米娃娃菜
材料：娃娃菜1棵，虾米50克，蒜2瓣，鸡汤、水淀粉、盐各适量。
做法：
1.娃娃菜洗干净，切成竖条。
2.虾米用温水浸泡，蒜拍成蒜粒备用。
3.热锅倒油烧至五分热，放蒜末爆香，倒入少许鸡汤烧开。
4.将娃娃菜放入锅中，盖好盖子，煮到娃娃菜变软。
5.放入少许盐，水淀粉勾芡即可。
4.虾米水滑蛋
材料：鸡蛋 2个，虾米20克，盐、生抽、植物油、葱花适量。
做法：
1.鸡蛋打散，加盐搅拌，再加入冷水(蛋液的两倍的量)，要顺着一个方向不停地搅打，直至蛋液变得细滑。
2.用小筛网过筛两次蛋液，放好静置5分钟。
3.将蛋液倒入蒸碗，中火入锅蒸2分钟后，在蛋液表面撒上一些虾米，继续蒸2分钟。
4.取出后撒上葱花，盖上盖子，等到葱花半熟时，淋上少许植物油和生抽调色即可。
2. 冬瓜可以和虾米一起做汤吗
具体做法如下:
原料：冬瓜、猪肉馅、小葱、玉米淀粉、凉水、盐、白胡椒粉、蚝油。
做法步骤：
第1步、材料准备好：绿皮冬瓜，猪肉馅，小葱，白胡椒粉，蚝油，玉米淀粉，盐，凉水；猪肉馅也可用牛肉馅、羊肉馅、鱼肉泥、鸡肉泥、虾泥等代替。
第2步、冬瓜去皮，如果有籽也去籽，切厚约3毫米的薄片。
第3步、冬瓜入凉水锅中，大火煮开。
第4步、煮冬瓜时处理肉馅：小葱切末，取一半放在肉馅里。
第5步、肉馅中放盐、白胡椒粉、蚝油、玉米淀粉，少许凉水；盐根据口味来调整用量；白胡椒粉和蚝油都有去腥提鲜的效果；玉米淀粉起粘合作用，用量不宜多，以防影响丸子的口感；凉水不要多放。
第6步、用筷子顺着一个方向搅拌，凉水少量多次加入，直到肉馅变得顺滑、粘稠，出现明显的肉丝状。
第7步、此时冬瓜汤已经煮开，转小火，保持微沸状态。
第8步、手抓一把肉馅，从虎口处挤出肉丸，用小勺子舀入汤中。
第9步、全部的肉丸都入汤了，转中火加热，可使丸子几乎同时成熟。
第10步、冬瓜片变透明状，丸子全部浮在水面，关火，撒剩余的小葱末。
3. 冬瓜汤放虾米好喝吗减肥
用料：
冬瓜 1块，海米 适量，木耳 少许，鸡蛋 1个，香菜 1小把，品士海参鲍鱼鲜 少量。
做法步骤：
1、冬瓜去皮去瓤切片、木耳切丁、香菜切末。
2、锅内放油加入海米（干海米需要提前泡发）翻炒片刻，下入冬瓜片。
3、炒至冬瓜变软烹入料酒，倒入适量的水，下入泡发好的木耳
海米冬瓜汤 | 鲜味十足！步骤简单！十分钟得到一碗瘦身好汤
4、煮至冬瓜变透明，调入适量食盐、海参鲍鱼鲜。
5、打入鸡蛋，待鸡蛋熟后淋入适量香油出锅。
6、撒上香菜，海米冬瓜汤完成！
4. 冬瓜排骨汤放虾米吗
可以的，我非常喜欢吃冬瓜和虾皮 ，冬瓜加上虾米更是营养丰富呢， 冬瓜虾米中不含脂肪，他含有丰富纤维、铁、钙、磷、胡萝葡素等益气和中、生津润燥、清热解毒、宽肠降浊、利尿去水的营养成分，可以消除水肿以及减肥美容、保心安神、养血健脾，有显著的抗皮肤衰老和祛斑润肤的功效。大家多吃冬瓜吧！
5. 怎样做冬瓜虾米汤好喝
虾米洗净后泡在水中
2/6
冬瓜洗净后,切薄片
3/6
锅中放入少许的油,倒入冬瓜片翻炒
4/6
加入适量的水
5/6
水开后,倒入泡好的虾米
6/6
汤烧好后,放入适量的盐和胡椒粉,加入少许的香菜点缀
6. 虾米冬瓜汤怎么做好喝?
用料
冬瓜300克，虾皮适量，蚝油1勺，生抽适量，盐适量
虾皮炒冬瓜的做法步骤
步骤 1
冬瓜去皮洗净切片。
步骤 2
备好虾皮，挑拣干净。
步骤 3
油温热后，先放虾皮，翻炒两下，不要炒糊了。
步骤 4
放入冬瓜片、葱花和姜丝继续翻炒，加盐和生抽调味。
步骤 5
冬瓜变软后，放入蚝油翻炒几下，关火。