排骨带皮冬瓜汤(排骨冬瓜汤吗)

淘菜谱 2023-01-10 08:36 编辑:admin 127阅读

1. 排骨冬瓜汤吗

1.将排骨分成一根根带肉的骨条,再把骨条剁成段,洗净;冬瓜去皮,切成厚片。

2.炒锅内倒入水,旺火烧沸后放入排骨块,再次烧沸后,捞出排骨,放在水中,清洗干净。

3.净锅内倒入水,放入料酒、葱段、姜块、排骨块,水量要没过排骨,烧沸后,改用小火烧30分钟左右。

4.待排骨熟后,放入冬瓜块,用中火将冬瓜烧熟,放入精盐、味精,去除葱段、姜块,即可食用。

2. 孕妇可以喝排骨冬瓜汤吗

产妇可以吃排骨冬瓜汤。加强营养,排骨冬瓜汤里面含有大量的维生素,含有大量的营养成分和蛋白质,对身体对宝宝都有好处,产妇注意多吃新鲜蔬菜水果,多吃容易消化的食物,少吃油腻食物和油炸食物,不要吃辛辣食物,定期复查,6周内不要同房。

3. 排骨冬瓜汤用什么排骨

  材料:排骨500g斩段,冬瓜800g切块,姜4片,小葱一把(打成结),料酒1大勺,盐、鸡精、水适量。

 做法: 1、排骨洗净控干,锅内水烧开,下排骨煮尽血水,捞出。

2、沙锅中放适量水,放入排骨、姜片、葱结和料酒,大火烧开后,小火慢炖2小时。

3、再投入冬瓜继续炖40-60分钟,直到冬瓜软烂为止。关火前10分钟左右可以放一点温水泡过的枸杞

4、调入适量盐和鸡精、撒上葱花即可。

4. 咳嗽能吃排骨冬瓜汤吗

发烧和咳嗽患者的饮食需要清淡。最好吃汤粥,避免辛辣刺激和咸食。米粥建议选择一些谷类粥、汤类来选择一些冬瓜汤等。选择容易消化的液体饮食如蔬菜汤、粥、鸡蛋汤、鸡蛋汤、牛奶等。饮食要清淡少腻,这样既能满足营养需要,又能增加吃量。如果你想多吃新鲜的水果和蔬菜,不要吃太多的肉。感冒期间最好多吃蔬菜,加速新陈代谢,多喝开水。咳嗽期间禁止吃辛辣刺激性食物,以及过咸或过甜的食物。

5. 发烧能吃排骨冬瓜汤吗

发烧通常是由病原体侵入人体引起的,导致体温升高。这时应该多吃清淡、充足的水、营养丰富、易于消化和吸收的流质饮食。如蔬菜汁、蔬菜汤。烹饪材料可选自一些菜肴,如白菜、油菜、苦瓜、黄瓜、冬瓜、甘蓝、西红柿、紫菜、莴苣等。这些蔬菜营养丰富,富含水分,有利于抵御病原体和退烧。

6. 排骨冬瓜汤吗?海带

食材用料

排骨2条 干海带40-50克

冬瓜300-400克

姜3-5片 盐少许

料酒少许

方法步骤

1,干海带先用清水洗净泡软(最好能浸泡6-12个小时),切丝约1CM左右,(或者买外面泡好的海带结),冬瓜连皮切成大块。

2,先将已斩件的排骨放入烧开的水略为烫下,捞起。

3,把切好的海带,排骨,冬瓜,姜片一起放进锅里, 加清水适量,大火烧开15分钟后,用文火再煲1个小时。

4,快起锅的时候,放盐,加少许料酒(约二至三汤匙).这个汤有很好的消暑清热作用。

7. 排骨冬瓜汤好吗

今天来炖一锅排骨汤,放一些冬瓜进去,做出来汤鲜味美。再调一个红油蘸水配排骨,既能吃到香辣入味的肉,又可以喝上清淡爽口的汤,真是超级满足!

1、排骨用水泡半个小时再冷水下锅,加葱姜、料酒焯水,然后捞出洗干净放砂锅里,加葱姜、花椒、热水盖盖炖40分钟。

2、冬瓜去皮洗净切块,排骨炖得差不多了就放入冬瓜再炖煮15-20分钟,最后放一点盐、鸡精和胡椒粉调味就可以出锅了,最后撒上葱花装饰一下。

要是觉得炖出来的排骨太清淡没味道的话,还可以调一个简单的红油蘸水,碗里放一点盐、鸡精、味精、白糖、生抽、醋、香油和红油辣椒搅匀就可以了。排骨和冬瓜蘸上这个调料,吃起来香辣过瘾又下饭,吃完排骨,再喝上一碗鲜香清淡的排骨汤,简直不要太安逸。

8. 冬瓜排骨汤?

材料:排骨、冬瓜、葱、木瓜、姜。

做法步骤:

1、排骨绰水,撇净血末,捞出备用。

2、砂锅内放水,放入葱段、姜片,大火烧开。

3、放入绰好的排骨,继续大火烧开,撇去上面的沫子,转小火炖30分钟。

4、冬瓜洗净切块,30分钟后放入冬瓜、木瓜、盐,继续小火炖20分钟。

5、出锅前放入鸡精调味。