1. 冬瓜汤紫菜汤的做法
食材
冬瓜一段,紫菜少许,木耳少许,香菜少许,油少许,酱油少许,盐少许
做法步骤:
1. 冬瓜去皮切条
2. 准备紫菜,泡发的木耳,香菜
3. 锅里烧水
4. 水温热加玉米油
5. 然后加入酱油少许
6. 少开后下入冬瓜和木耳
7. 大火10左右加香菜和紫菜
8. 出锅后准备鲜鸡汁
9. 加入少许鲜鸡汁
10. 可以享用了
2. 冬瓜汤紫菜汤的做法视频
可以加虾皮和紫菜。
首先冬瓜汤最好要有小排骨一起烧,这样汤鲜香,好喝。有时候汤里小排和冬瓜吃完了,剩余的汤倒掉不舍得,于是可以再加点虾皮和紫菜,再打一个鸡蛋里面,这样汤看上去浓稠,马相好看点。如果家里正好有鸡毛菜,也可以放点进去也可以的。
3. 冬瓜紫菜汤怎么做
用料
胡萝卜100克,冬瓜100克,紫菜适量,鸡蛋1个,水适量,盐适量,淀粉适量,蒜末,姜末,香菜,酱油,香油适量
冬瓜紫菜蛋花汤的做法步骤
步骤 1
胡萝卜、冬瓜切丁,蒜姜切末备用。
步骤 2
锅内放少许油,油热小火炒蒜末、姜末,炒出香味,放入胡萝卜丁和冬瓜丁继续翻炒大概1分钟。
步骤 3
加适量的水,大火煮开,加入紫菜。
步骤 4
再次煮开后,加入蛋花,并加入适量的盐和酱油。
步骤 5
煮1-2分钟后,加入淀粉,煮开,加入适量鸡精或味精提味,出锅,点香油,撒香菜末。
4. 冬瓜紫菜汤的做法窍门
食材用料:冬瓜200克,紫菜20克,蒜瓣2个,食用油适量,食盐适量,鸡精适量,香油适量,葱1根
做法步骤:
1,食材将冬瓜削皮,清洗干净,切薄片
2,紫菜清洗干净,用温水浸泡
3,蒜瓣切沫,葱切葱花
4,锅内倒入食用油,油热后,下入蒜沫炒香
5,倒入冬瓜片翻炒2分钟
7,待冬瓜8分熟后,加入紫菜
8,接着添加适量食盐,香油,鸡精翻炒均匀
9,大约再炒个两分钟后出锅,撒上葱花即可
5. 紫菜冬瓜汤的做法大全家常
主料
冬瓜600克
二刀肉200克
红薯粉25克
面粉5克
土豆淀粉20克
鸡蛋1个
步骤 1
首先我们准备冬瓜(约600克),从中间切开之后去除瓜瓤。切去冬瓜皮之后再切成薄厚均匀的片备用。
步骤 2
首先我们准备2:8比例的二刀肉一块(约200克),将猪肉切成1厘米左右的厚片备用。
步骤 3
碗中加入红薯粉1小把(约25克)、面粉(5克)、土豆淀粉(20克)、食用盐(约0.6克)、鸡蛋(1个),然后搅拌均匀。搅拌均匀之后再加入植物油(3克)拌匀。
步骤 4
准备适量的紫菜放入碗中加入清水清洗干净备用。
步骤 5
首先我们把锅烧热,锅烧热之后加入宽油,开大火将油温烧至5成热。油温五成热之后将处理好的二刀肉依次下入锅中,然后转小火炸4分钟(家庭小灶则需要5分钟左右)酥肉捞出之后再切成小片。
6. 冬瓜紫菜汤的做法大全家常
食材用料:
冬瓜150g,虾皮15g,紫菜适量,油适量,盐适量,葱花适量,蒜碎适量
做法步骤:
1,准备好所有食材。
2,将冬瓜去皮和瓤后冲洗干净切小块,葱蒜备好。
3,锅中油微热后放入适量虾皮翻炒片刻。
4,然后放入葱蒜炒香。
5,接着放入冬瓜块翻炒。
6,最后倒入适量清水和食盐大火煮开。
7,煮至冬瓜变软即可。
8,临出锅前撕入紫菜搅动均匀即可关火。
9,一道鲜美的冬瓜紫菜虾仁汤就做好了。