1. 西红柿冬瓜排骨汤的做法大全家常窍门
可以的,可以做成冬瓜西红柿炖豆腐。具体步骤:
主料:豆腐250g、冬瓜250g、西红柿1个
辅料:油适量、盐适量、酱油适量、五香粉适量、老干妈适量、葱花适量
1、豆腐切小块。
2、冬瓜去皮洗净,切片,葱切成葱花。
3、西红柿洗净切块。
4、锅中倒入油,烧至七成热,放入葱花炒香。
5、下入冬瓜翻炒。
6、放入西红柿块,加入适量老干妈。
7、翻炒至西红柿出汤汁,加入适量盐、酱油、五香粉调味。
8、放入适量清水。
9、下入豆腐。
10、大火炖至冬瓜和豆腐熟透,再撒上适量葱花。
11、出锅即成。
2. 红烧排骨冬瓜汤的做法大全家常
用料:排骨 500克,冬瓜 400克,盐 1茶匙(5克),八角 1个,料酒 1汤匙(15ml),枸杞子 几个,姜3片 ,香菜 少许
排骨冬瓜汤的做法步骤
步骤 1
排骨冲两分钟洗净血水后,放在开水中焯烫一下,捞出沥干水分
步骤 2
把排骨放在锅里加入1500ml清水、姜片、八角、料酒、枸杞子小火慢煲45分钟
步骤 3
冬瓜切成1cm左右厚的片,放进排骨汤中再小火煮15分钟,加入盐和香菜即可
3. 番茄冬瓜汤的做法大全家常做法窍门
冬瓜去皮洗净(买的时候可以叫老板把皮削了),切小块。
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番茄洗净,去皮、去蒂(我没有用水烫,直接用小刀把皮削掉,然后把番茄蒂去掉)。
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去掉蒂的番茄。
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切成小块。
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香菇洗净(洗的时候可以用水泡一下,水里夹少许盐),切小条。
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盆里接入清水,老姜洗净,切片,放入盆里,待水烧开。
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倒入番茄,放一点盐(一次不要放太多,熬一会,尝一下咸淡),盖上锅盖,番茄尽量多熬一会,水烧开后,大概熬30分钟左右。
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待水变成这种颜色。
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倒入香菇和冬瓜,放一点盐(先尝一下咸淡),盖上锅盖,水烧开后,大概熬15分钟左右。
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成品。
4. 西红柿冬瓜排骨汤的做法大全家常窍门图片
西红柿冬瓜汤
原料:西红柿、冬瓜、盐。
做法步骤:
第1步、把冬瓜削皮洗干净,切成片,装盘备用。
第2步、把西红柿切成片,装盘备用。
第3步、开小火,把切好的西红柿倒入锅内。倒入适量的水,用小火慢慢熬煮。
第4步、水烧开之后,倒入切好的冬瓜片,继续熬煮。
第5步、水烧开之后,加入适量的盐。煮熟就可以出锅啦。
第6步、一道美味有营养又低脂低热量的美食。
第7步、减肥菜谱。
5. 冬瓜排骨西红柿汤怎么做窍门
食材用料:冬瓜 适量,粉条 适量,西红柿 一个,盐 适量,酱油 适量,醋 适量
做法步骤
1,准备好所有食材。
2,冬瓜切块装盘!(冬瓜块不要太大!)
3,粉条用热水泡一下!
4,锅内放油烧热,放入冬瓜和西红柿,加适量清水炖10分钟!
5,快出锅时放入粉条、盐、酱油、醋煮3分钟。
6,好吃爽口的冬瓜粉条西红柿汤就做好了!
6. 番茄排骨冬瓜汤的做法
排骨汤用陶瓷碗装着堡更好 。能保持排骨汤的鲜美风味保持原汁原味排骨汤做法如下:材料排骨400克、玉米1根、胡萝卜半根、醋1勺、料酒2勺、食盐适量。
做法1、玉米切成小段,胡萝卜去皮之后切成块;
2、排骨清洗干净,放入开水中焯一会,去掉腥味和血水;
3、将焯水好的排骨用清水冲洗,再放入锅中;
4、锅里再倒入足量清水,加入适量醋和料酒;
5、大火将水烧开后,继续煮几分钟,之后放入玉米和胡萝卜;
6、继续用大火烧开,再转成小火煮1小时,最后加适量盐调味即成。
7. 冬瓜排骨汤的做法大全家常菜
准备好洗净的排骨 冬瓜去皮切稍微厚点的片
排骨焯水,焯完水放入凉水里洗去浮沫,捞出备用。
热锅凉油,油六成热放入葱段 郫县豆瓣酱 八角 桂皮 生抽 老抽 耗油 料酒 盐 白糖略炒,再放入排骨炒出香味,待所有排骨都裹上调料并有些金黄时
放入高压锅里,放入姜片,加水不要多,最好与排骨平或略低于排骨,盖上盖子,等放气阀放气五分钟左右关火。
待高压锅完全放完气,开盖放入切好的冬瓜,再次盖盖,等放气阀开始放气时关火。
放气阀完全没有气了打开锅盖就可以开吃喽!肯着排骨 再把鲜香美味的汤倒入米饭里一搅拌,闭上眼自己想吧!