1. 怎样用平底锅做蛋卷
平底锅做蛋卷，倒入酥油，倒进鸡蛋液，缓慢移动锅，直至定型即可
2. 怎样用平底锅做蛋卷窍门
不用，用平底锅不粘锅，少抹油就可以了
3. 蛋卷用平底锅怎么做
肉馅里放水粉鸡蛋盐胡椒粉鸡精味极鲜抓拌均匀至上劲，做蛋皮抺肉馅卷紧上笼蒸，取出放凉
4. 怎样用平底锅做蛋卷好吃
这个得看个人口味，我自己来讲觉得奇华蛋卷更好吃些
5. 怎样用平底锅做蛋卷视频
1。新建WORD打开
2。点击“插入”——“对象”在弹出的选项框里选择“Microsoft Office powerPoint 2007幻灯片”
3。这时候WORD编辑框内会出现要矩形框，双击矩形框选择菜单
4。选择“插入”——“视频”——“从文件中的视频”
5。在弹出的选择框找到要插入的视频文件，点击插入，完成插入视频。
6。插入视频文件后，调整视频大小位置即可。
6. 如何用平底锅做蛋卷
1、将所有头发顺利柔顺之后，先拿出上面的头发，其余的可以用夹子夹住，把上面的头发拿出一束，将直发夹预热，然后夹住那一束头发进行往里弯曲。
2、弯曲头发之后不要急着放开，一般需要二十秒左右才可以将头发弯曲到想要的弧度。让直发夹在头发上停留二十秒后再放开，你就有了蛋卷头的第一个发卷了。
3、一缕头发不是只烫一个卷就可以了，保持对应的距离，每隔一段这样烫一个卷。在烫其他卷的时候，注意不要把刚烫好的那些发卷散开了，也不要过度拉扯发卷，不然很容易将刚烫好的卷发拉直了。
4、和前几步的手法相同，把剩余的头发全部一一烫成这样的弧度，在烫的时候，注意弧度要保持一致，脑后的头发可以拿起来竖着烫，但不要将弧度烫反了哦。全部卷完之后，这款韩式蛋卷头就做好了。
7. 怎么用平底锅做鸡蛋卷
材料 鲈鱼 1条，香菇 2朵，冬笋 50克，葱 3根，姜 30克，大蒜 4瓣，红辣椒 1根。 调料A料：盐、米酒 各1大匙，淀粉 3大匙。 调料B料：米酒、砂糖 各1大匙，酱油 3大匙，水 2杯。 做法 1、鲈鱼用去鳞刀刮除表面的鳞片。 2、洗净，沥干水分，两面各轻划3刀。 3、放入盘中抹上A料并腌10分钟。 4、冬笋去皮，切片；香菇去蒂，先净，切块。配料全部洗净，葱切段；姜、大蒜、红辣椒均切片。 5、平底锅中倒入4大匙油烧热，放入鲈鱼用小火煎熟。 6、待鲈鱼两面煎至呈金黄色，捞起，沥干油分备用。 7、锅中倒入1大匙油烧热，爆香配料，放入香菇、冬笋炒熟。 8、加入鲈鱼、B料，用大火煮开，改小火煮1分钟即可。
8. 普通锅怎么做蛋卷
可以做蛋卷。但是用薄饼锅做蛋卷在卷起来的时候会不方便，需要把饼扣出来卷，一不小心饼就凉掉了，不容易成型。我用的是薄饼机制作的蛋卷，会比薄饼锅更方便一点呢。
下面是我用我最近新购进的摩飞轻食薄饼一体机做蛋卷时候的做法，供你参考。
材料：低筋面粉105g、鸡蛋3个、牛奶60ml、细砂糖40g
做法：1、和面盆中放入鸡蛋、糖、面粉、牛奶，盖上盖子搅拌约25下成面糊备用。
2、要先将薄饼机预热，预热好后沾上面糊，翻转等待面糊凝固上色。
3、上色后用筷子夹住一端向另一端卷起，动作一定要快，不然温度降下来以后就会变硬，卷不起来了。
我在使用薄饼机制作蛋卷的时候，发现薄饼熟的挺快，差点来不及卷。薄饼机面盘是曲面的，没有边框，可以在面盘上直接卷，很容易卷成功。但是你在卷的时候要小心不要烫到手。而且用薄饼机烙出来的饼不仅薄，味道还棒，用来做蛋卷再合适不过了。
9. 平底锅自制蛋卷的做法
1、食材：鸡蛋4个、白糖90克、低筋面粉130克、盐2克、花生油135克、黑芝麻适量。
2、鸡蛋打散，将鸡蛋清洗干净，然后打入碗中，搅拌均匀，将鸡蛋打散了。
3、放入盐糖，在打散的鸡蛋液里面放入食盐和白糖，然后搅拌均匀。
4、加入花生油，在鸡蛋液里面再放入花生油，搅拌均匀，一定要将白糖完全融化了。
5、筛入面粉，将面粉筛入蛋液里面，然后搅拌均匀，不要有疙瘩，最好分次加入面粉，才不会有疙瘩，然后搅拌均匀，一直搅拌到细腻均匀的面糊就可以了。
6、放入芝麻，在搅拌好的面糊里面再放入黑芝麻搅拌均匀，如果家中没有芝麻，不放也是可以的。
7、烙饼，平底锅开小火，舀一勺面糊在上面，摊成一个薄饼，等到面糊凝固了，再翻过来烙，烙至两面金黄就可以了。
8、将烙好的薄饼有筷子卷起来，卷成一个筒状，然后抽出筷子，鸡蛋卷就做好了，一点要趁薄饼还热的时候卷，否则就不能定型了。
10. 怎样用平底锅做蛋卷视频教程
做蛋糕卷没有油纸用锡纸代替，锡纸是一种涂上或贴以像银的膜状金属纸，多为银白色，金属成分其实是铝，而非锡，锡纸主要用于厨房煮食、盛载食物，或用来制作一些可以简单清洁的物料。