一、深圳哪个超市有得买紫菜肉松蛋卷仔?
区臣氏有,东门那家在茂业往洪湖方向走一百米。兴华茂业百货一楼也有一家
二、肉松蛋卷?
用料:鸡蛋3个,肉松200g。
做法:
1.鸡蛋打散成蛋液,锅里倒少许油,倒一少部分蛋液进锅里晃动直到锅底全铺上蛋液。
2.表面开始凝固的时候撒上肉松,卷好蛋卷放置一边,重复第二步骤,第三步骤,将搁置一旁蛋卷继续卷,不需要再次放油。
3.直到碗里蛋液用完,大概可以卷3层,最后将卷好的蛋卷稍稍煎一下,起锅,切成小段,开吃。
三、紫菜肉松家常做法?
猪肉洗净顺纹理切块,加姜、葱、水(没过肉即可)20分钟V反转小勺。捞出沥干水份,风干一夜约290克。
撕成小块放主锅,10秒反转速度5打碎。
依次加入除紫菜`姜、葱外的所有调料,10分钟Ⅴ反转速度2翻炒,不用盖量杯。
四、肉松紫菜包饭热量?
答;肉松紫菜包饭热量〔181大卡〕。
用料
肉松 适量
紫菜(包饭用) 两张
胡萝卜 适量
青瓜 适量
火腿肠 适量
大米 80克
糯米 30克
沙拉酱 适量
寿司醋 适量
盐 少许
做法步骤
1、将大米和糯米淘洗干净放电饭锅中煮熟。
2、煮好的米饭盛到碗中,加少许盐和寿司醋拌匀。
3、青瓜胡萝卜火腿肠各切条。
4、寿司帘用保鲜膜包裹住,铺上紫菜,用勺子把米饭平铺在紫菜上面。
5、撒上肉松。
6、放上青瓜胡萝卜火腿条,挤上沙拉酱。
7、一手拉着竹帘,一手借助竹帘向前推。
8、卷好后。
9、用寿司刀切成片,摆盘即可
五、紫菜鸡蛋卷家常做法?
用料
鸡蛋 2个
紫菜 适量
盐 适量
肉糜 一小碗
白胡椒粉 少许
香油 适量
葱 少许
生抽 少许
紫菜鸡蛋卷的做法步骤
步骤 1
1.准备主要材料。
步骤 2
2.将鸡蛋做成蛋皮,肉糜加盐,少许生抽,白胡椒粉,麻油,水拌匀,搅拌至有韧性。
步骤 3
3.将肉糜,紫菜均匀平铺在蛋皮上。
步骤 4
4.铺好后将蛋皮卷起,。
步骤 5将蛋卷隔水蒸。
步骤 6
冷却后切片装盘。
六、国王肉松紫菜包饭做法?
用料大米 1杯鸡蛋 1个紫菜 1张黄瓜 半根寿司醋 1勺沙拉酱 2勺肉松 20克
肉松紫菜包饭的做法步骤
步骤 1
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选择秋田小町等圆粒米,淘米之后加入水泡一会儿。
步骤 2
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我一般是调好预约时间2小时,包括浸泡米的几十分钟和煮饭的一个多小时,这样自动煮好更方便。 浸泡过的米煮起来上下层含水量都会比较一致,煮出来的米饭很均匀。
步骤 3
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1.煮好的米饭放凉,加入一勺寿司醋。 没有寿司醋就用白醋加一些白糖。 实在没有不用也行,个人觉得还好。 2.米饭铺在海苔上,放均匀,方便卷。 有些地方不均匀没事,待会加沙拉酱的时候好整理。 PS: 铺米饭的时候最上边少放一些,最后卷不会漏。 用勺子铺米饭的时候,用勺子背面,勺子放纯净水或者凉开水里面放过,不容易粘米,更好操作。
步骤 4
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挤上适量的沙拉酱,按照自己的喜好加不同口味和不同的量。
步骤 5
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用勺子抹平,因为有沙拉酱,所以很方便。 主要注意不要漏在海苔外面了,漏了就用勺子赶回去
步骤 6
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打一个鸡蛋,加盐,搅散,烧热做厚蛋烧方形不粘锅,加油,煎熟鸡蛋。
步骤 7
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煎好鸡蛋,切好黄瓜,都切细条。 还可以加入大根,火腿肠,芝士鱼肠,胡萝卜,等等,看个人喜好。
步骤 8
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放上喜欢的食材。
步骤 9
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卷起来,要用点巧劲,然后用力捏紧。
步骤 10
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切好。切的时候刀可以蘸水,好切一些。
步骤 11
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摆盘,
七、澳门肉松蛋卷哪家最好吃?
当然是礼记饼家的好吃,其他两个在澳门当地是不怎么出名的,只是在大陆做了一点广告而已! 根据各人喜爱,由你自己决定。
礼记原味是不包括肉松的,紫菜蛋卷的有紫菜,肉松蛋卷的有肉松,紫菜肉松蛋卷,则两都有。八、肉松海苔蛋卷广告词?
但当我遇上海苔+蛋卷+肉松的组合,小姐姐还是被惊艳到了
第一口先是海苔的鲜香味道,紧接着就是蛋卷的香甜,然后里面夹着肉松的咸香,酥酥脆脆,香中带点甜味,口感正正好
一口一卷,喜获3倍快乐,海苔卷仿佛在齿间跳舞,绽放浓郁的蛋香、海苔和肉松的加入,整个口腔都高潮了······
九、肉松蛋卷蛋糕的家庭做法?
食材:
60g左右的鸡蛋5个(提前将蛋清和蛋黄分开,蛋清先放冰箱冷藏,冷藏过的蛋清打发时会更稳定)牛奶 70g、玉米油 42g,细砂糖 70g、盐1g、玉米淀粉5g,低筋面粉83g、柠檬汁1茶匙(没有可不加),葱花适量,肉松适量
步骤:
1、将牛奶、玉米油、蛋黄放入食物处理器小碗,速度Auto,5秒混合,在将过筛后的低筋面粉均匀的倒入混合,混合好的蛋黄糊倒入打蛋盆里备用。
2、主锅要保证无油,十字刀头,插入打发器,倒入蛋清及柠檬汁(没有可忽略),设置3分30秒/速度7打发,在40秒左右慢慢倒入所有的细砂糖,盐和玉米淀粉,在设置1分钟/速度5打发,可以整理蛋白霜里的大气泡,让蛋白霜更稳定细腻
3、接着混合蛋白霜和蛋黄糊,先取三分之一蛋白霜加入蛋黄糊混合,大至混均即可,这步是为了让两者的状态一致,然后将剩余的蛋白霜全部加入,用切拌的方法将大的蛋白块切散,接着用翻拌的方法来混均,中途记得刮下四周和盆底,拌匀即可,不要过度翻拌(拌好的蛋糕糊是有一定稠度的,如果表面有很多大的气泡,或者蛋糕糊很稀那有可能是蛋白霜打的不稳定,或翻拌过度消泡了)
4、将混合好的蛋糕糊从20cm处,倒入铺有油布或油纸的28*28的烤盘,用刮刀将蛋糕糊推满烤盘的四个角,轻轻晃均,在轻震烤盘,将剩余的汽泡震出
5、最后撒上葱花和肉松,送入预热至170度的烤箱中层,烤20-25分钟
6、蛋糕放至温热,先卷起蛋糕卷帮助定型
7、蛋糕卷完全凉透后,抹上色拉酱,撒上肉松,在挤上一些色拉酱帮助粘合,最后卷起蛋糕卷,切开装盘即可享用啦
十、紫菜鲈鱼蛋卷的做法?
做法
1、鲈鱼肉鱼皮向下,用刀纵横轻剁鱼肉,再用刀锋将鱼肉刮下。
2、葱姜切片后加水浸泡十分钟左右即成葱姜水,在剁下的鱼肉中加入葱姜水、一个蛋清、少许盐和淀粉,然后用料理机打成蓬松的鱼蓉。
3、剩余淀粉调成淀粉水和剩下的鸡蛋混合均匀,在平底锅中摊出一张薄而圆的鸡蛋皮,取出蛋皮。
4、将打好的鱼蓉均匀的抹在蛋皮上,留一点边不抹,再在表面盖上一层紫菜,从边缘向上卷起卷成圆筒状。
5、用耐高温保鲜膜包好,拎紧两边,入蒸锅蒸10分钟。吃时去掉保鲜膜切片即可。