一、苦瓜芝士蛋卷的做法？
准备食材 :苦瓜 半根鸡蛋 2个油 适量盐 适量白胡椒粉 适量洋葱 适量
制作过程:
1苦瓜洗净用削皮刀削成薄片
2.加少许盐捏出水份
3挤去水分后切碎，洋葱也切碎
4鸡蛋磕入碗中加上苦瓜碎和洋葱碎，调入适量的盐
5少许白胡椒粉搅拌均匀
6不粘锅刷一层油不要太多哦，倒入蛋液晃动锅子摊平
7轻轻的翻面，再瞬间翻过来从边上卷起来
8卷好后关火用余温定型
9.出锅后切块摆盘
二、芝士土豆泥用什么芝士？
可以用马苏里拉奶酪
1将土豆去皮切小片，装入碗中2盖上保鲜膜，入微波炉转3-5分钟，注意看护，防止转过头；或者可以直接蒸熟，就不需要微波炉了3将洋葱、胡萝卜和肉都切成末4炒锅烧热，放入黄油5融化后，将洋葱、肉末和胡萝卜用大火炒1分钟6将炒好的洋葱胡萝卜肉末倒入微波炉转好的土豆片中7待冷却到不烫手状态，加入黑胡椒和盐，带上一次性手套，将所有材料抓匀捏碎，捏成混合土豆泥8将马苏拉奶酪丝铺在土豆泥上，再撒上点青红椒末9入烤箱，180度，中层，上下火，10分钟左右，注意观察，看到芝士表面上色了，即可马上关火；如果没有烤箱，用微波炉也是可以的，大概3-5分钟，但是一定要注意看护，以免转过头
三、芝士土豆烤箱做法？
食材：土豆1个,芝士80g，盐1/2勺，白糖1勺，黑胡椒粉1/2勺，牛奶30毫升。
1、土豆打去外皮，洗净后切成大片。
2、电压力锅中放入清水，在放入土豆片隔水蒸，加盖密闭按下煮粥键。
3、待电压力锅的气阀自动下落，倒掉蒸汽水，用勺子趁热将土豆压成泥。
4、加入鲜牛奶、白糖、盐和黑胡椒粉，搅拌均匀。
5、土豆泥上再撒上一层芝士碎，烤箱上下管190度预热7分钟，放入土豆芝士烤10分钟。
6、芝士烤化后，即可取出开吃。如果喜欢芝士老一点的，可以多烤几分钟。
四、黄磊土豆芝士做法？
把土豆去皮切片，入锅蒸20分钟，我是用电饭锅，直接按下蒸煮键就可以了
把蒸好的土豆片放入一个瓷盆中，加入白糖、黄油、牛奶用叉子将土豆压成泥，整理平整
再在土豆泥表面铺上芝士碎
放入烤箱中，上下管180度，烤15分钟，即可取出，烤制的时间可根据芝士表层上色程度适当调整，我家烤箱烤10分钟上色不是很好，所以我延长了5分钟
取出来，喜欢吃番茄酱的放些番茄酱，不喜欢吃的也可以直接开吃，我是闻到香味迫不及待，拍了照片后就立马动手开吃，完全忘记放番茄酱这茬，直到写这文章的时候才想起来。哈哈，不过味道真的是太好了！外酥里嫩，香甜拉丝，真是太好吃啦
五、土豆芝士烤箱做法？
食材：土豆1个,芝士80g，盐1/2勺，白糖1勺，黑胡椒粉1/2勺，牛奶30毫升。
1、土豆打去外皮，洗净后切成大片。
2、电压力锅中放入清水，在放入土豆片隔水蒸，加盖密闭按下煮粥键。
3、待电压力锅的气阀自动下落，倒掉蒸汽水，用勺子趁热将土豆压成泥。
4、加入鲜牛奶、白糖、盐和黑胡椒粉，搅拌均匀。
5、土豆泥上再撒上一层芝士碎，烤箱上下管190度预热7分钟，放入土豆芝士烤10分钟。
6、芝士烤化后，即可取出开吃。如果喜欢芝士老一点的，可以多烤几分钟。
六、百吉福芝士片怎么吃，火腿芝士鸡蛋卷？
做法如下：准备好做火腿芝士鸡蛋卷所需要的材料；
把准备好的4片芝士片对切成8小片，再把火腿切成丝，放在一边备好；
把2个鸡蛋搅拌成均匀的蛋液，再加入少许的盐；
再在加入少许盐的均匀蛋液中加入少许的黑胡椒；
在锅里加入适量的油，等油热了之后，放入之前切好的火腿丝，把火腿丝炒软后盛出；
再次起锅，烧热后倒入蛋液，等蛋液稍稍凝固后撒入炒软的火腿丝；
再铺上芝士片；
最后顺着一端卷起来，切开就可以吃啦。
七、干锅豆腐芝士蛋卷的做法？
1将鸡蛋打入搅拌盆中，加入干白葡萄酒、盐、研磨黑胡椒，搅打均匀。
2.奶酪擦丝
3.中火预热平底锅，放入黄油，黄油融化后晃动锅子让黄油铺满锅底，冒小泡后倒入蛋液，转到小火，记得一定是小火。蛋液会从底部慢慢凝固，用rubber spatula的尖头或者筷子在不同的区域画圈搅动，保持这个动作。
4.搅了30s之后放入芝士和细香葱，继续在不同的区域画圈搅动，逐渐会搅出一些洞，看得到锅底，不要紧，再用未凝固的蛋液去填补这个洞。如此一来蛋饼会形成表面不均匀的状态，当还有一部分蛋液没有凝固的时候，将黄油丁零星撒在蛋饼上，借着不规则的表面，黄油受热后会形成不同区域软嫩的口感。
5.蛋饼到了下面这个状态的时候就可以滑出锅了，别忘记垫一张烘焙纸在下面，这样就可以方便地掀起边缘将蛋饼卷起，小心一些，这个样子的蛋饼超级嫩。
八、饥荒芝士蛋卷有什么用？
芝士蛋卷制作方法一份蜂蜜，一个玉米，两个树枝，它的保质期很长，用来做陷阱里面的食物最合适不过，
用石墙先围起来个小正方形 。把他放进去再把墙堵上。 （和曼德拉草一样啊）、然后一群呆火鸡就会围着石墙啃了
九、芝士土豆球不拉丝？
有可能是芝士量放的太少，或者是芝士质量不好不拉丝
十、土豆炖芝士的做法？
用料
黄油 适量
土豆 1个
芝士 一勺
老干妈 适量
黑胡椒 适量
芝士土豆的做法
土豆切片，建议不要把片切散，就一整个一起切，底下不切断。切完后放入冷水浸泡5分钟，如换成柠檬水就更加赞。
调料：将适量的黄油融化成液体（也可以将黄油用橄榄油等代替），切少许蒜蓉，加入适量老干妈混合均匀。
准备一张锡纸（大小正好将土豆裹住），先在锡纸上倒上少许刚刚调好的料，再放上土豆，将剩余调料均匀浇在土豆表面和切片之间，以后将锡纸包裹起来。最好烤盘上在平铺一层锡纸，以免调料渗出。
放入烤箱，200度加热60分钟。在50分钟左右，取出烤盘，在土豆上涂上些许芝士。再入烤箱烤10分钟！加芝士是相当重要的环节，瞬间烤土豆的口感值飙升到爆表！