一、用砂锅做饭往外噗怎么办？
1、小火慢煮。使用砂锅煮汤汁时火候不宜过大，需要小火慢煮，这样可以避免汤汁沸腾后引起外冒现象。
2、放一把凉勺子。使用砂锅煮汤汁的过程中，可以在锅中放一把凉勺子，这样也能避免汤汁外冒。原理是破坏汤上溢时候的表面张力，汤上溢时候，由于突然间碰到筷子，上溢的汤上表面的张力会变小，从而落回锅内。
3、水量不宜过多。使用砂锅煲汤时，添加的水量不宜过满，汤汁沸腾后，也不容易外冒。
二、鸡蛋卷饼面糊制作方法？
食材：鸡蛋2个，普通中筋面粉100g，温热的水150ml，盐1小勺，鸡精1小勺，油适量，小香葱碎适量。
做法：
1.鸡蛋放入大碗中，加入面粉和盐，鸡精，如果喜欢胡椒粉也可以加一点调味，将它们拌匀。面粉用普通的中筋面粉就行，也就是老人用来做馒头吖，饺子皮那些。
2.加入温水，一定要用温热的水来做面糊，这样做出的鸡蛋饼才可以劲道，不会破不会裂，如果使用冷水它的成品会硬，也容易开裂。葱花不是必须的，如果孩子不爱吃可以不加，但是加一些更香。
3.锅中刷一点油，别太多了，太油腻也不健康。我建议使用橄榄油，如果给小宝宝做辅食也可以使用核桃油等。花生油就不太适合了，它自身的味道太大，吃不出鸡蛋饼的鸡蛋香味了。舀入一勺面糊，迅速转动平底小锅，让它成为一张薄饼。
4.表面冒泡就证明底下熟了，这时再翻面，两面变黄色就可以出锅了，放了葱花容易糊，所以千万别用大火，全程使用小火即可。
5.记住这个面糊比例了吗？还有用温热的水烫面，这样做出的鸡蛋饼就是如此柔软啦，喜欢的朋友赶快试试看吧。
三、摩托车排气管排气时“噗、噗、噗”作响？
应该是排气管积炭了,这时候,你骑车时,感觉车的力量比以前小很多.
可以到修车的地方,让他拆下来用气泵吹吹,最好是认识的,不然修车的不肯的,他一定建议你换个排气管,很贵的.
四、做铜锣烧时面糊为什么要放入冰箱？
进行低温发酵。冷藏好的面糊拿出来，面糊就会变得非常光滑。
五、为什么做蛋卷不能加水？
因为放水不会脆。鸡蛋卷刚做好时是不脆的，要稍稍等一会才会脆。还有，做好的鸡蛋卷在存放过程中。如果受了潮，还是会变得不怎么脆，这时，只要放进微波炉里转几秒钟，取出后待冷了后还会变脆的。
.放入预热好的烤箱烘烤，上火200度，下火110度，烤12分钟。鸡蛋卷要趁热卷起来，冷了就卷不了咯。
六、雷克萨斯es350防冻液往外噗？
答：雷克萨斯es350防冻液往外噗的原因
1、检查一下壶盖是否有破损，壶里温度高，如果盖子破损，防冻液就会流出。
2、防冻液加多，防冻液如果超过水壶上的刻线，汽车在行驶过程中就会造成溢出的情况，防冻液不多的情况下，是不会发生溢液的。
3、节温器故障，节温器故障就会导致水温过高，水温高冷却液就不能进入发动机水道进行大循环，防冻液在水箱进行小循环就会出现溢液。
七、做蛋卷时蒸汽排不出来？
这很可能是你在做蛋卷的时候，没有把排气排蒸气的一个方法真正的掌握住。这个时候就要你来进行。我们可以在操作的时候把蒸汽的阀门打开，就是说我们的一个做蛋卷的时候肯定是嗯蒸的方式可以把阀门打开，这样子可以让它能够把气排掉。
八、香酥蛋卷的面糊怎么调？求高手解答？
先分离蛋黄蛋清，再调面糊，然后打发蛋白，再混合两者，最后烤制
九、蛋卷机做蛋卷的方法？
食材用料
鸡蛋2个，色拉油少许，盐少许
做法步骤：
1/5
把要用的材料准备好，最基本的你需要准备鸡蛋，色拉油，盐少许，可以根据个人口味加葱，火腿，萝卜，西红柿等配料
2/5
插上电源加热，你会看到红灯亮起
3/5
加入食用油，让油均匀分布
4/5
当绿灯亮起时打入1-2个鸡蛋
5/5
插入竹签等鸡蛋卷熟了就会自动往成形上升
十、我做曲奇饼干，把面糊从裱花袋往外挤时，很难挤，面糊很干很稠，是什么原因呢？
曲奇需要布质裱花袋，才容易用力；
配方里是不是液体含量比较低，有些配方是做切片曲奇的，不要用错了配方；
室温太低，牛油凝固，就比较难挤
核对一下有没出现以上问题，祝您成功。