现做蛋卷加工图(潮汕咸蛋卷做法图?)

淘菜谱 2023-03-01 12:47 编辑:admin 106阅读

一、潮汕咸蛋卷做法图?

咸蛋卷做法

用料

糯米粉500g,瓜条、咸蛋黄、芝麻、花生、葱花各适量。

咸蛋卷的做法

用糯米粉加水和成浆用平底锅煎两面。

咸蛋黄拍碎切粒+炒芝麻+炒花生粒+瓜条粒+葱花拌匀

用煎好的薄饼切小块包上步骤2

用热油炸而金黄熟为止。

二、新一代现做蛋卷机,家用手工蛋卷机多少钱一台?

几百块钱一台吧。

。棉花糖机都要三百,那蛋卷机肯定比棉花糖机贵啊。。。

三、皮蛋卷解冻后怎么加工好吃?

1,将皮蛋卷先自然解冻。

2,等解冻之后,放在锅里煮一下。3,煮几分钟就可以,然后捞起晾凉。

4,等不烫手再切成薄片备用。

5,起锅烧油,放青红辣椒加大蒜炒熟香,就可以吃了,非常好吃呦!

四、客家蛋卷的做法步骤图,客家蛋卷怎么做好吃?

1.蒜头扒皮洗好等下用

2.猪肉切小稍微的先剁一下.(猪肉买的是半肥瘦的)

3.加入蒜头再一起剁成肉末

4.再加入1小勺生粉,2小勺盐,1汤勺左右的水.然后剁均匀

5.剁到的猪肉捏成一个个小团.方便等一下直接可以下锅

6.打蛋液.我这里用的是四个鸡蛋.打均匀即可.用勺子取一勺蛋液

7.锅里放一点点油开小火.跟着倒入一勺蛋液进去

8.蛋起泡了就放入刚才捏好的小肉团

9.然后用锅铲快速的将鸡蛋对折盖上.如果蛋皮太熟了就比较难合在一起

10.这样子就完成了

11.个人觉得要煎到里面的肉熟透了时间会比较久.所以我是煎到表皮金黄色了后就放盘子里.然后套上保鲜袋放进微波炉里热一下.时间大概是5~10分钟左右

五、香酥蛋卷的做法步骤图,香酥蛋卷怎么做好吃?

奥姆蛋卷的做法

将鸡蛋打进密封塑料袋中,捏碎,直到蛋白和蛋黄混合均匀。

将火腿丁、起司、西红柿丁、青椒丁、番茄酱放到密封塑料袋中,揉捏均匀。

六、祁县蛋卷肉的做法步骤图,祁县蛋卷肉怎么做?

用料 ;猪肉 300g ;鸡蛋 3个 ;胡萝卜 100g ;淀粉 100g ;葱,姜,蒜末 50g ;盐,胡椒粉,料酒,香油,味精。 适量 ;祁县蛋卷肉的做法 ;打三个鸡蛋,搅匀。

炒锅加油热锅,油和锅热了后将油倒出,将鸡蛋倒进锅里。

;转动锅使蛋液在锅里形成一个薄饼成型后轻轻揭下来,换个面成型后拿出。

;将猪肉馅料加胡萝卜丁,蛋皮丁等加入调料拌好!;用蛋皮将馅料包好,上蒸屉蒸20分钟,取出后放凉,切片就可以食用了!;小贴士;基本步骤就是这样,馅料除了步骤中的可根据个人口味放其他蔬菜或者别的,我把多摊的蛋皮切碎了放里面味道不错,馅料里可放淀粉和鸡蛋可让蛋卷更有型!

七、红薯鸡蛋卷的做法步骤图,红薯鸡蛋卷怎么做?

泡100克奶粉 鸡蛋 面粉三个一起打散 这个量主要还是看你几个人吃 可能自行减少或加红薯切片上锅蒸熟 备用

先把鸡蛋液倒下煎成饼 一面煎好把另外一面也煎到金黄 然后就开始铺蒸好的红薯

然后卷起来就可以 为什么没有煎蛋液的那个图片因为我忘记拍了