一、西红柿炒鸡蛋西红柿怎么切?
西红柿炒鸡蛋切三角块。切块就不会炒碎。
二、西红柿炒鸡蛋评语?
西红柿炒鸡蛋既经济又实惠,好看又好吃
三、西红柿炒鸡蛋别名?
西红柿炒鸡蛋属于鲁菜。
又名番茄炒蛋,
四、西红柿炒鸡蛋别称?
西红柿炒蛋还可以叫番茄炒蛋,是许多百姓家庭中一道普通的大众菜肴。烹饪方法简单易学,营养搭配合理。鲜艳,口味宜人,爽口、开胃,深受大众喜爱。其营养价值丰富,具有营养素互补的特点以及健美抗衰老的作用。
主料:西红柿2个、鸡蛋4个
调料:蒜5克、葱适量、白砂糖适量、盐适量、淀粉适量、油适量。
五、西红柿炒鸡蛋步骤?
1. 原料准备,首先把葱姜切成小片儿。
2. 西红柿切成橘瓣状,保持大小一致。
3. 鸡蛋打散后放几滴白酒搅匀,可以保证鸡蛋松软。
4. 开火,锅烧热之后放入凉油,差不多三十秒,油温升到三成,热倒入蛋液,慢慢用铲子轻推。
5. 炒定型后就可以盛出备用了。
6. 锅里加一点油,烧热后,小火下葱姜片儿爆香。
7. 之后放入西红柿,改成大火翻炒,西红柿出汤后改小火,放入盐1勺、白糖2勺。
8. 翻炒一分钟加入鸡蛋,继续翻炒。
9. 使鸡蛋均匀的挂住汤汁,出锅即可
六、西红柿丝瓜炒鸡蛋?
1. 准备好材料,丝瓜,鸡蛋,西红柿。
2. 烧热的锅中加入少许调和油
3. 油热倒入鸡蛋液
4. 把蛋煎熟盛起待用
5. 烧热的油锅中倒入番茄块,大火翻炒
6. 之后倒入切了滚刀的丝瓜,炒至软身
7. 倒入煎好的鸡蛋和大半碗清水
8. 小火焖煮3分钟,加盐调味即可。
七、西红柿炒鸡蛋故事?
有天西红柿和鸡蛋打起来了,西红柿把顺手拿了个锅铲把鸡蛋抄起来扔了很远,以后人们都知道西红柿炒(抄)鸡蛋了!
八、怎样西红柿炒鸡蛋?
准备食材:3个西红柿、2个鸡蛋、一根葱、一勺白糖、适量的盐
操作过程:西红柿切碎,放盆里,里面倒一勺白糖。葱切成葱花,备用碗中打入2个鸡蛋,鸡蛋里加一点水,放一丁丁的盐。起锅烧油,先把鸡蛋炒熟,出锅,之后再放一点油,倒入西红柿,炒出西红柿汁,倒入炒好的鸡蛋,再放一点盐,葱花撒上,出锅装盘。
九、西红柿炒鸡蛋公式?
西红柿炒鸡蛋”的西红柿与鸡蛋比例是1:1,做法如下: 主料:西红柿 (2个) 调料:鸡蛋 (2枚), 盐 (一勺) ,糖 (两勺) 步骤: 1、西红柿清洗干净。 2、鸡蛋2枚。 3、鸡蛋打入碗中。 4、鸡蛋打散备用。 5、热锅凉油8成热放入鸡蛋炒。 6、鸡蛋炒散炒熟。 7、炒熟的鸡蛋出锅备用。 8、另起锅放少许油,6成热放入西红柿翻炒。 9、加入糖和盐翻炒均匀即可出锅。
十、西红柿炒鸡蛋的西红柿怎么切?
这个一般来说是切滚刀块,不过你可以随意,自己吃而已。