一、毛笋肉末蛋卷汤教学？
食材清单
五花肉 、 鸡蛋 、 毛笋
烹饪步骤
1/7
搅好的肉末放入葱姜盐料酒鸡精，顺时针搅拌
2/7
锅擦干，倒入油刚好使锅底都沾上油，多余的油倒出
3/7
锅烧热，把打好的鸡蛋倒入锅中，拿起锅使蛋液薄薄的流入锅底每个位置，蛋液凝固，蛋饼做好，不要做太厚，不好包肉
4/7
把肉末均匀的摊在蛋饼上，用铲子压紧，鸡蛋把肉末卷起
5/7
把卷好的肉末蛋卷放蒸锅蒸熟，然后切成段
6/7
毛笋剥壳，放入热水煮下，热水中加点盐
最后一步
把肉末毛笋黑木耳一起放入汤锅中，记得把蒸肉末蛋卷的汤一起倒入汤中，放入盐，葱末鸡精，完成
二、蛋卷白菜肉末汤怎么做？
小白菜洗好拧好，然后打两个鸡蛋，把它打散，备用。
在锅里倒入水烧开，放点油。（这个步骤按个人喜好，我是看心情来 ）
把打散的鸡蛋倒入锅中，搅拌下，这时你就会得到一锅蛋花汤。
接下来放小白菜，煮的差不多了 （这个主要靠感觉，我依靠的是玄学），放适合的调料（依靠玄学），比如说鸡精等等。
盛出来就是一碗香喷喷的小白菜鸡蛋汤了，你盛出来再放少许油也可以。
三、蛋卷鞋的品牌简介？
蛋卷鞋（Quicheshoes），顾名思义是以新颖、柔软、舒适为特点，可折叠卷起的鞋子的品牌名称。蛋卷鞋是一个纯粹的中国本土品牌，2011年由福州路雅鞋业有限公司创立。品牌坚持以市场需求为导向，自主研发生产为后盾的经营理念，准确分析市场需求，敏锐把握世界各地流行风潮，凭借独特的个性设计，运用多元的美术风格，丰富的工艺手法制作出真正意义上符合人们需求的完美鞋品。蛋卷鞋品牌创立至今店铺已经遍布中国大陆400多家。与传统经销代理模式不同的是，蛋卷鞋凭借对市场的准确定位，坚持利他主义，精准于对店铺的选址，宁缺毋滥，保证了90%以上的有效店比例。蛋卷鞋一路走来，顺其自然，淡泊而矜持，天真而务实，虽然尽了十二分的努力，但不急功近利，只待水到渠成。
四、好吃的蛋卷品牌有哪些？
喜欢不甜，味道浓郁、扎实，有些厚重感或者吃起来咔咔咔，脑袋里有回响的那种，
几乎所有的夹心我都不喜欢
（1）美丹--- 苏打饼干
不像太平那么硬，这个酥脆一些，不甜，有芝麻，海苔，香葱，原味。
个人喜欢海苔和香葱。但是，油腻味重......美丹家的饼干都还不错，很香，可以试试。
（它家饼干为啥那么酥呢，因为油多……真相）
早餐饼和手指饼，
这两个也好吃，奶香浓郁，同样很油（2）达利园---熊字饼和手指饼
最喜欢熊字饼啦，小时候的江顺，现在做的不太好了，还好有达利园这款，奶香味很足，好吃，包装有三个颜色，但都是一个味道。
（3）好吃点---层层松饼
肉松和牛奶两个口味，入口不干，很酥酥酥，不会掉渣，也不会入口即化，还是有嚼头的。还有一块钱的小包装，一次一袋，负担不重，不吃饼干的室友都说好吃。
（4）嘉士利---早餐饼
经典啊！简单，朴实！跟美丹的早餐饼不同，这款奶香蛋香都不浓厚，有一种面饼的香味和嚼起来觉得踏实的口感。
（5）康师傅---美味酥、蛋黄酥、蛋酥卷
这个酥那个酥
，拿起来都得小心点，否则都碎了，到嘴里也棒棒哒。（6）米老头---蛋黄煎饼、蛋卷
有原味和牛奶味两种，厚片浓郁，还很抗饿！不过现在整牙，好久没吃了蛋卷
我也爱，这个蛋卷跟康师傅的=不一样，这款比较成型，到嘴里咬了后才会碎掉，康师傅那款是不用牙齿咬就会碎掉。这个很小，一口一个，不知不觉就吃了一袋，有一股添加剂的感觉。（7）徐福记---小煎饼系列
整了牙，这些东西也不怎么吃了，一来咬不动，二来太干了。。。
各式散装的小煎饼，瓦格，都很不错，前提是你也喜欢硬硬、脆脆、干干的口感。嚼头十足，这种嚼头还不是地瓜干那种连续嚼着，而是嚼一口，脑袋里就嘎嘣嘎嘣响！！！个人最爱芝麻煎卷和瓦格，够硬！
（8）卡夫系列！
优冠
的牛奶饼干，还是我喜欢的奶香十足 味道醇厚，很常见。话说，卡夫系列的，都很常见吧，太平苏打，相比较美丹的来说，这个更硬一些，没有那么酥。奥利奥，我能说我每次吃奥利奥都不吃夹心吗？趣多多，红色的软曲奇口感真的喜欢，缺点是太甜太甜，吃不到饼干的香味了，腻得很！闲趣，香香甜甜，脆和韧性兼具，我个人比较喜欢。大家根据看个人口味挑选吧。
（9）盼盼梅尼耶和TIPO越南的面包干
大家都知道TIPO越南的面包干，估计有些人不知道盼盼也出了类似的款。
我想象中，这种面包干吃起来应该要轻盈一些，可我吃过的几款，还是偏硬一些，现在我个人不是很喜欢了，以前大爱。
盼盼这款的味道也还是不错的，味道跟越南版的相差不大，比那款来说稍微干一些
（10）旺旺芝士仙贝和厚烧海苔
旺旺的仙贝和米饼是从小吃到大，但是雪饼太甜，我不喜欢，好在新出了咸味的厚烧海苔，咸香干脆；
芝士仙贝，芝士的味道并不浓厚，淡淡的，不过还是比普通芝士多了一种层次，好吃！
（11）谷优---粗粮饼干
古优系列的饼干主打粗纤维消化饼干系列，现在什么都讲究粗纤维，粗粮，健康，饼干界也在这上面大做文章，不过，我想提醒各位的是，这是饼干啊，饼干是什么？就是碳水化合物 油 糖，所以各位不要自欺欺人，不要想着吃这个对身体好什么的，那都是做梦！我之所以推荐这个，是因为口感比我吃过的粗粮消化饼干好吃太多。别的品牌吃起来总有股麦麸的猪饲料味，这个完全没有！最推荐的是玉米口味
，能吃到很烤干的玉米粒，很粗糙和豪放的感觉，口感绝了，吃一个停不下来啊~~~嗯，饼干还是少吃~~~（12）高笑美
高笑美现在也国产化了吧，各大超市都能看到，方便购买！
饼干很薄，小小的，一口一个，不像有些国产的薄脆，做的超级大，一口根本吃不下。
味道不甜，上面好像是有颗粒状的砂糖和芝麻，吃起来不是那种干脆的硬，软硬适中！
（13）蒸薯坊
说到薄脆的饼干，自然少不了这个，轻薄、小包装，让人误以为吃的很少，不知不觉一包吃光！就有一股淡淡的土豆味，和薄薄的样子很搭。
（14）泰国珍珍威化
2017年末去了一趟泰国，发现了一个好吃的威化
翻译过来叫珍珍威化，很好吃，味道不会浓郁到恶心，也不会掉渣，吃起来是有一种实在的感觉，巧克力和奶油两种味道的。我是觉得比网红莱家威化好吃的。
某宝就有，很便宜，在泰国，所有的便利店都有，买起来很方便。
切记：这个牌子还有饼干和外面包裹巧克力酱和奶油酱的威化，都不好吃！
（16）奥莱曼蛋卷
泰国的，朋友推荐给我吃，确实好吃
这款是有厚重感的那种，不会掉渣，椰子味道很浓郁。
(17)俄罗斯大头娃娃饼干
味道浓郁，战斗民族的东西，都很实在……好吧，我很词穷
（17）三牛---苏打饼干
（17）最近新宠---正香源五谷杂粮饼
(18)最后放大招！
我现在喜欢自己做的
巧克力美式软曲奇和黄油曲奇
巧克力软曲奇做出来的时候，深夜，我都忍不住想吃两个，因为我爱趣多多，可是它又很甜，我自己做出来的，完全不会过甜，而且我喜欢巧克力的苦味。。。虽然同事说并不好吃，可我就是喜欢。
自己做的曲奇，试了很多配方，至今也没发现最完美的，不是太过酥软，就是偏硬，或者黄油味道没化开。但……依然比市场卖得好吃！
五、澳门肉松蛋卷哪个品牌的好吃？
钜记！不是很贵，做的很好，非常正宗。香港人来澳门都买这个牌子
六、蛋卷机做蛋卷的方法？
食材用料
鸡蛋2个，色拉油少许，盐少许
做法步骤：
1/5
把要用的材料准备好，最基本的你需要准备鸡蛋，色拉油，盐少许，可以根据个人口味加葱，火腿，萝卜，西红柿等配料
2/5
插上电源加热，你会看到红灯亮起
3/5
加入食用油，让油均匀分布
4/5
当绿灯亮起时打入1-2个鸡蛋
5/5
插入竹签等鸡蛋卷熟了就会自动往成形上升
七、怎么卷蛋卷头，蛋卷头怎么烫，蛋卷头怎么卷？
蛋卷头的发卷以中卷到小卷为主，卷曲整洁。修剪的关键在于“蛋卷头“不易过短——否则很难做出丰富的卷曲效果哦，通常最短处以耳下齐下巴为宜。 不过，打造蛋卷头不一定非要烫发，假如不想烫发，也可以自己在家DIY卷出蛋卷头 蛋卷头烫法步骤：
1、将头发分成四区，使用中号或中小号卷发棒。
2、从耳际1/2开始，将头发按照同一个方向和位置向内做卷
八、蛋卷做法？
200克鸡蛋｛4个｝打散。2克盐。90克糖。135克食用油。筛入130克面粉。然后将上述所有料混合后，一直搅拌，直至成细腻的成流水状面糊就可以停止，然后再放进一些黑芝麻，搅拌一会就可以上蛋卷机制作。当然也可以用咱们平常做饭用的平底锅或者不粘锅都可以。用家用平底锅制作时，不要等锅太热再放面糊，那样做出来会很厚。凉锅放进即可。
九、肉松蛋卷？
用料：鸡蛋3个，肉松200g。
做法：
1.鸡蛋打散成蛋液，锅里倒少许油，倒一少部分蛋液进锅里晃动直到锅底全铺上蛋液。
2.表面开始凝固的时候撒上肉松，卷好蛋卷放置一边，重复第二步骤，第三步骤，将搁置一旁蛋卷继续卷，不需要再次放油。
3.直到碗里蛋液用完，大概可以卷3层，最后将卷好的蛋卷稍稍煎一下，起锅，切成小段，开吃。
十、芙蓉蛋卷？
芙蓉饼、素海螺再加上醇香卤蛋是芙蓉饼赢得顾客青睐的法宝，也是经营者讳莫如深的技术机密。正是靠着这三项技术经营者阻挡了竞争者的模仿，实现了对市场的垄断。
很多人把它的配方说的异常复杂，其目的只是想造成一种神秘感。但是实际上，芙蓉蛋卷所用到的主要原料非常普通，就是一般的高筋面粉。