一、皮蛋卷怎么煮？
皮蛋卷可以用蒸锅蒸熟，蘸酱汁吃
二、买的现成的蛋卷怎么煮，？
汤开了就可以把的现成的蛋卷放进锅里煮5分钟就可以
三、现成速冻的皮蛋卷怎么煮？
上锅蒸热蒸透，加蒜末，生抽，蚝油白糖调味，淋到皮蛋卷上即可
四、皮蛋卷解冻后怎么煮？
主料：皮蛋3只
辅料：姜适量 陈醋适量 生抽适量 白糖适量
步骤1.首先将皮蛋去壳，切成四瓣，摆入盘中。
2.姜切成姜米。
3.接着来调碗汁：准备好碗，倒入适量陈醋、生抽，加一勺白糖拌匀。
4.浇入皮蛋上，再加入姜米，冷藏十分钟，就可以享用啦
五、关东煮的蛋卷的做法？
准备好食材，大虾和肉馅从冰箱里拿出来解冻。
2.大虾除去虾线(虾肠)，去头剥壳，洗净后剁成泥。
3.大白菜洗净后，剁掉根茎部留菜叶部分。
4.奶锅做水后，放入白菜叶煮一下捞出。
5.切下去的菜茎，用搅菜器搅成菜碎。
6.韭菜和香菇，洗净后切成小丁。
7.肉馅倒入一勺酱油，一勺香油，沿顺时针方向搅拌。
8.鸡蛋打碎后，倒一半到肉馅中，接着搅上劲。
9.肉馅中倒入一半白菜碎，一半韭菜碎，一半香菇碎和一半虾泥，放入少量的盐搅拌成肉馅。
10.将肉馅放到白菜也上，卷成白菜卷。
11.豆腐洗净后，用手捏碎，放入剩下的白菜碎，剩下的韭菜碎，剩下的香菇碎和剩下的虾泥，蛋液，放入一勺香油，和少量的盐搅拌均匀。
12.将豆腐馅放到白菜叶上，卷成白菜卷。
13.将卷好的白菜卷，放入盘中。将盘子放到蒸锅里，蒸20分钟左右。
14.蒸好的白菜卷，可以浇上少许鸡汤（或少量酱油加香油），撒上少量葱花，切成小块
六、买回来的烧鸭怎么煮？
1.把买回来的烧鸭切块备用。
2.把米和水放入锅里，先放一部分皮蛋块与米同煮，先大火烧开，再最小火煮。如果是电饭锅就按提示用煮粥档进行即可。
3.在出锅前十分钟放盐，再放另一半的皮蛋块和鸭片拌匀煮十分钟。
七、买回来的玉米怎么煮？
玉米不但价格便宜，是一年四季市场上常有的粗粮、更是很多爱美女士的常备食物，玉米不但口感很好，营养也很丰富，可以煮，也可以用来炒菜。以前我总是喜欢外面卖的玉米，自己煮的觉得不如外面卖的好吃。我最喜欢的粘玉米，自己在家住煮的就是不粘，口感不太好。后来偶然得了一个小窍门，煮玉米的时候带着玉米叶子一起煮，多煮会，30分钟，保证玉米煮的又粘又糯，打开一看，玉米一粒一粒的煮开花了，这样的粘玉米才最好吃哦！所以自家煮玉米更好吃的窍门就是带着玉米叶一起煮，煮30分钟。
原料：玉米、清水。
做法步骤：
第1步、玉米有两种，黄色的玉米口感脆甜，白色玉米黏、糯，甜味稍淡。新买回来的玉米，去掉外面的一层老叶子。留着一些包着玉米的内部嫩包衣。
第2步、玉米放入锅里，加满清水，大火烧开后，转小火，盖盖子焖煮30分钟。
第3步、30分钟后，玉米出锅，放凉即可使用。
小贴士：
让自家煮玉米跟外面一样好吃的小窍门就是：1.带着玉米叶一起煮，2.煮30分钟。
八、买回来的粽子怎么煮?
1、超市买回的粽子煮多久。
2、用开水煮需要15-20分钟,建议放盘里上笼蒸上气后15分钟即可上桌,如果不是很大,时间可以缩短。如果是熟的,水沸之后放进去,煮15分钟左右,用普通的锅就行。
3、先拿出来解冻一下,然后煮开水,水开后直接放锅里,水别放太多,刚过粽子一半就行了,别把叶子拆开就不会烂了。大火煮15至20分钟左右肯定行,要微波炉的,10分钟就可以了。
4、高压锅煮中火煮二十分钟至半个小时即可。太长容易把粽子煮破。不用高压锅的话如果包的紧紧的,可能需要2个小时,里面才能熟透,要不中间会一粒粒的。如果包的松会快一点,一个半小时。
速冻粽子要煮多久
煮粽子的时间和粽子本身的大小有关，糯米一定是要先泡软的，泡时最好放些灰水(咸)，这样煮出的粽子才好吃。要知熟不熟，煮到一定程度捞起来用手指压一下，感到软而有粘性就是熟了，否则，翻过来继续煮。一般情况下，普通的锅要40分钟左右，高压锅20分钟左右，如果你怕不熟的话，就关火以后闷上几分钟。再然后你就可以和家人一起享受美食了。
九、买回来的生肉怎么煮？
第1步先把买回来的生肉洗净。
第2步把洗净的肉控净血水切成大小合适的块儿。
第3步，锅中加水，烧至温热将肉块放到水里。放料酒去腥，烧10分钟，然后将肉块捞出。
第4步，再次将捞出的肉用温水洗净。
第5步，锅中刷净，重新放入清水，烧至温热将肉放入锅中，加花椒，大料，生姜。等其他佐料。不要放盐，放盐烀出的肉会硬。可以加少许酱油。开锅后用温火慢慢煮，用筷子扎一扎，能扎动就熟了。切成适量的小块儿蘸酱油，蒜末最好吃了。
十、买回来的芋圆怎么煮？
材料
鸡，辣椒，花椒，姜片，酱油，盐，白糖，油
做法
1.用盐，料酒将鸡稍微腌一下（我买的是鸡腿，用了四个）。
2.锅中倒油比平常多一倍，用小火将辣椒、花椒榨至变色后捞出备用。（喜欢辣的朋友，可以多放点辣椒和花椒。我因为家里只有这点辣椒了，所以放的比较少啦！）。
3.将锅中剩下的油烧热，放入鸡块姜片炒熟（此时的油一定要够多）后捞出，剩下的油倒掉。
4.锅中倒油烧热，加入榨好的鸡块和辣椒，加入少量的酱油，盐，白糖翻炒均匀。
5.出锅装盘。
用料?
芋头??（大）半个。
红薯??（中）两个??
红薯粉（或木薯粉）??约半斤??
玉米淀粉或小麦淀粉??适量
芋圆的做法?
红薯和芋头切块上笼蒸熟（除了这两种以外，南瓜，栗子，紫薯都可以用来做芋圆哦，大家可以按喜好做）
蒸熟后用勺子压成泥
建议先压芋头，因为水分少，容易干，干了之后就不容易和薯粉和在一起，而且容易结块，芋头和薯粉的过程中可以适量添加一点温水
红薯的水分较多，基本可以不用加水。
一般薯粉和料的比例是1:1.5左右。
揉好面团后，依次搓成长条，再切成小粒（如果你喜欢搓圆也可以），注意撒上淀粉防止粘黏
水烧开，放入芋圆，煮到它们浮上来就可以了。过一下凉水可以使口感更q弹。加到红豆沙里，绿豆沙里，各种沙里，都很好吃