一、怎样做火腿鸡蛋卷饼？
食材明细
鸡蛋适量
面粉适量
火腿肠适量
十三香适量
盐适量
五香口味
煎工艺
廿分钟耗时
普通难度
鸡蛋卷饼的做法步骤
1
面粉加水、盐、十三香拌成稀面糊，鸡蛋打成鸡蛋液，火腿肠切薄片。
2
平底锅刷油，倒入适量面糊，转动一下锅，使面糊成圆形。
3
另取一锅，刷油，转小火，倒入适量鸡蛋液，转动一下锅。
4
鸡蛋液没完全凝固时，把面皮放在鸡蛋上，再放上火腿肠。
5
两边搭起来成一个大鸡蛋卷。
6
切下装盘即可。
二、皮蛋卷怎么煮？
皮蛋卷可以用蒸锅蒸熟，蘸酱汁吃
三、火腿煮多久？
煮5分钟好吃，可以选择生吃火腿，不用蒸煮就可以直接吃的。 若是选择的生火腿来进行制作，那么切成丝后，放开水里煮2-3分钟就可以，用少量的水就可以了。这样可以去除火腿表面的咸味，口感也更好。 放开水里煮，不需要放油的。
四、火腿饭怎么煮？
火腿饭做法如下：
一，准备材料：大米450克，火腿250克。
二，辅料，姜1小块，香葱2棵，大蒜1棵，甜面酱1勺，生抽1勺，香油10克，鸡精5克，生菜2棵。
三，具体操作：1，大米洗净，煲熟成饭。2，火恨切丁，姜，葱，蒜切末。3，锅中放油，放入火腿片，再放姜，葱，蒜一起炒，加入2克精盐，甜面酱，生抽，炒1分钟后将米饭下锅，放上生菜，小火闷煮1分钟，拌均勺，淋上香油起锅。
五、云南火腿煮多久？
10-30分钟。若肉是生的需要20-30分钟才能熟透，若是熟的只需要10～15分钟。火腿肠主要原料是猪肉和淀粉，烹饪方式有很多种，烹饪的时间不需要太长就可以成熟。火腿肠若用来煮的话，不能煮太长时间，煮太长时间会让火腿肠变硬，口感也会降低。煮好的火腿肠可以加上调味料直接食用，也可以和其它菜一起炒着吃。
六、云南煮火腿做法？
先将火腿清洗干净，然后切块放锅里面煮
七、火腿煮多久才好？
我得煮多久才能熟透，要根据你煮的火腿，他切的大小来定，也就是说，如果你要煮一个大块的火腿，那么至少要煮一个半小时左右，还得小火慢炖才能熟，但是如果你将火腿切的很薄很细的那种小片，那么，只要炒个一刻钟左右，若有滚火一刻钟就可以了，所以说火腿煮多久才好，那完全是根据你火腿切片的大小来决定的
八、火腿煮红豆做法？
步骤 1
取一只火腿用砍刀取下适量的肉来，备用
步骤 2
用钳子架在小火炉上大火烧一下外表，可以去一下杂质，烧过的猪皮炖出来更香！烧到发黑，闻到香味，滴油的时候取下来！
步骤 3
放到温水里，把它清洗干净！
步骤 4
把这个肉弄小（一两百克一坨），不要太小，不然煮出来不香！大口吃肉嘛！那样才刺激！对了，因为火腿本来就有盐，所以就不用放盐了！或者煮的差不多尝一下，如果少了再加盐！
步骤 5
把准备好的红豆清洗干净，和火腿一起放到锅里！红豆煮干的，虽然时间久点，但是煮出来是真的香！
九、火腿煮鸡做法？
把鸡焯水，然后捞出洗净，把鸡加入水中烧开，最后加火腿再烧开就可以了。
十、皮蛋卷解冻后怎么煮？
主料：皮蛋3只
辅料：姜适量 陈醋适量 生抽适量 白糖适量
步骤1.首先将皮蛋去壳，切成四瓣，摆入盘中。
2.姜切成姜米。
3.接着来调碗汁：准备好碗，倒入适量陈醋、生抽，加一勺白糖拌匀。
4.浇入皮蛋上，再加入姜米，冷藏十分钟，就可以享用啦