一、宝宝蔬菜鸡蛋卷的做法
主料
白菜 ：一颗
芹菜 ：一颗
米饭 ：一碗
鸡蛋 ：四个
虾皮 ：若干
干贝 ：若干
辅料
糖 ：适量
色拉油 ：适量
白醋 ：适量
鸡精 ：适量
盐 ：适量
具体步骤
第一步
1：将菜洗乾净切好，把香菜切碎抹放入鸡蛋液里搅拌加入盐糖一点点醋。
第二步
2：将鸡蛋倒入油锅煎成鸡蛋饼备用。
第三步
3：把菜倒入油锅翻炒加入盐鸡精，再加入米饭直至抄香为止。
第四步
4：把白菜和芹菜放入开水烫熟（芹菜一根从中间的缝隙划开，做鸡蛋卷的绳子）
第五步
5：把抄好的米饭放入鸡蛋皮中从上往左右再往下的顺序下里包，用芹菜绳子绑好，配上白菜，就完成啦！
二、蔬菜鸡蛋卷辅食
2岁宝宝食谱应该以新鲜的蔬菜及水果，优质蛋白含有钙质比较高的食物为主。如早餐可以吃全麦面包，纯牛奶，煎鸡蛋，午餐可以吃鸽鱼炖金针菇，馒头，一份水果沙拉。晚餐可以吃米饭，风味茄子，煎牛排等食物。睡前还可以补充一次奶粉。这种均衡搭配的食谱能够很好的补充体内的营养成分，促进宝宝健康的生长。平时要注意多带宝宝晒太阳，有助于钙剂的吸收
三、宝宝蔬菜鸡蛋卷怎么蒸
15-20分钟左右
蛋卷有很多种做法，可以做的清淡些，像是土豆丝蛋卷，也可以做的重口味些，像是肉蛋卷。不管怎么做的蛋卷，对于蛋卷要蒸多久的问题，一般都是控制在15-20分钟左右。
四、制作蔬菜鸡蛋卷
用料 ：鸡蛋 2只， 豆腐 200g ，虾仁泥180g， 胡萝卜 2根， 鲜香菇 10个 ，盐 白胡椒粉
胡萝卜去皮擦丝切末，香菇切末，豆腐捣碎，虾仁去切泥，搅拌均匀，加盐和白胡椒粉个一勺。
喜欢白胡椒粉微辣的味道，一般拌馅儿都会加一点。 蛋液搅匀，到无蛋筋。
平底锅擦一层黄油，烧热，慢慢倒入蛋液，平铺锅底，小火，煎至底熟，表面仍有蛋液流动，关火，盖上锅带，用余温焖熟蛋液。
取出蛋皮。
取适量豆腐虾泥，平铺蛋皮上，抹匀，不需要铺的太厚，以免卷起时外漏 将蛋皮由一侧卷起，成蛋卷 用烤箱纸包住，放入烤箱，200度，烤15-20分钟 烤好取出，稍凉，切块装盘
五、宝宝蔬菜鸡蛋卷的做法大全
食材：
鸡蛋3个，面粉50克，白砂糖45克，黄油50克，黑芝麻10克
做法：
1。准备一个干净的容器，把鸡蛋，白沙糖倒进去，搅拌均匀。
2.黄油常温融化后，放在容器里搅拌均匀
3.然后加入面粉和黑芝麻，调成稠稠的面糊
4.平底锅稍微加热后关火，打一大勺面糊放在锅中间。
5.手持锅转动一圈，使面糊在平底锅中铺开
6.开小火加热，必须是小火哦！直到蛋卷边缘有些焦黄即可翻面，等到另一面也变焦黄就关火
7.然后将面饼趁热放在案板上，用一根筷子放在面饼里侧，迅速卷起来，固定一会，等蛋卷凉了即定型变脆
六、鸡蛋蔬菜卷怎么做好吃
主料4人份 低筋面粉50克、淡奶油160克、猕猴桃1个、鸡蛋4个 辅料 水40克、玉米油40克、白砂糖（放蛋清中）30克、白砂糖（放奶油中）18克 卷卷卷步骤1 把材料按克数准备好，减肥的可以少放糖，嘻嘻 步骤2 把水、玉米油混合，搅拌均匀，筛入低筋面粉，搅拌均匀，把蛋清、蛋黄分离，鸡蛋黄倒入面糊中搅拌，鸡蛋清放在一边备用 步骤3 把鸡蛋清，分三次加白糖，打发，倒入混合面糊，搅拌均匀 步骤4 烤盘中放入锡纸，刷上油，倒入混合后的面糊 步骤5 放入中下层，上下火 步骤6 烤好之后，散热15分钟，在这个时候可以准备接下来食材 步骤7 猕猴桃切好丁，备用 步骤8 奶油中分三次放入白糖，打发 步骤9 把奶油抹在烤好的蛋糕上，摆上猕猴桃丁，卷起，用保鲜膜包上，冷藏30分钟 步骤10 切成等距大小的蛋糕卷，成功
七、宝宝蔬菜鸡蛋卷的做法视频
你要装蔬菜蛋卷的话能蒸的时间不能太长因为在书海中长途就发软，就不好吃了蛋卷了主场又发软，也不好吃了，我觉得应该煮5分钟或者10分钟吧！看你自己的心情你想吃硬点的就5分钟想吃软一些的就10分钟的吧！
八、鸡蛋蔬菜卷的做法大全图解
材料
面粉250g，豆腐300g，鸡蛋1个，葱适量，姜3颗，香菜适量，适量，油盐适量
做法
1、面粉加水，搅拌成面穗，和成面团，然后饧上15分钟。
2、豆腐拍碎，葱姜香菜切碎，一起放碗里，加鸡蛋拌匀。放、油盐调味，拌成馅备用。
3、把饧好的面团按扁，擀成长方形的薄皮。
4、面片一半抹上豆腐馅，把另一半当盖子盖在豆腐馅上，用手掌下端把四周压严实，然后再把整个面胚摁压成小长方形。用到沿着压过的地方切开。
5、电饼铛抹油，放豆腐卷，煎至两面金黄即可。
九、宝宝鸡蛋蔬菜饼的家常做法
鸡蛋饼做法很多的。
可以用许多类型的新藓蔬菜（葫萝卜，菠菜，西葫芦，小油菜…）焯水以后切成碎碎，然后放到鸡蛋液中搅拌，然后放锅中烙至两面金黄就可以了。
十、宝宝辅食鸡蛋蔬菜卷饼