一、最好吃的蛋卷排名
这个得看个人口味,我自己来讲觉得奇华蛋卷更好吃些
二、蛋卷排行
答;蛋卷热量(350大卡)。
食材:
12个鸡蛋,250克牛奶,80克白糖,黄油,熟芝麻
4、先把12个鸡蛋打入盆,然后在鸡蛋液中放入白糖,再放入蒸融化的植物黄油,250克的纯牛奶适量熟黑芝麻,再用打蛋器打散,然后放入适量玉米油,再放入分次放入低筋面粉,打成面糊状
5、打到里面没有颗粒状,提起来呈一条直线。电扒炉设定温度150度,先撒上一层玉米油,舀上大半勺面糊,然后盖上一层烘焙纸,烘焙纸提前刷上一层食用油,盖在面糊上,朝一个方向往旁边压,面糊定型以后拿去烘焙纸
6、压一下压去里面的水分,蛋皮做的越薄吃起来越脆,曾热卷起来,利用电扒炉的余温把蛋卷烤一下,然后拿出冷却变脆即可
三、好吃的蛋卷推荐
蛋卷脆脆松松,入口即化,香甜可口。
四、最好吃的蛋卷排名榜
食材:鸡蛋3个,面粉50克,白砂糖45克,黄油50克,黑芝麻10克
做法:
1。准备一个干净的容器,把鸡蛋,白沙糖倒进去,搅拌均匀。
2.黄油常温融化后,放在容器里搅拌均匀
3.然后加入面粉和黑芝麻,调成稠稠的面糊
4.平底锅稍微加热后关火,打一大勺面糊放在锅中间。
5.手持锅转动一圈,使面糊在平底锅中铺开
6.开小火加热,必须