电烙饼做葱火腿鸡蛋卷(电饼铛鸡蛋火腿肠饼的做法)

淘菜谱 2023-02-16 07:15 编辑:admin 182阅读

一、电饼铛鸡蛋火腿肠饼的做法

先用温水和面,面要软一点,一边醒面一边调馅,洗净控干的韭菜切碎,炒好的鸡蛋凉凉放进去,加入盐,花生油,耗油,调好馅,再把面切成小块,擀成电饼铛大小的两个面皮,把调好的馅扑在上面,再盖上另一个面皮,把边封紧,电饼铛里放上油,大概五分钟饼就好了。

二、电饼铛煎火腿肠

这个我们经常做,很好做,南瓜擦成长条,少撒点面粉,或玉米粉,加入两颗鸡蛋,不要加水,电饼铛放少许油,锅热,拌好的南瓜铺平,2分钟后翻个,再稍等一下就熟

三、用电饼铛怎么做鸡蛋火腿饼

怎么做柿子炒鸡蛋

材料

鸡蛋4个,柿子2个,豆油适量,葱姜少许(切沫),酱油1汤勺,白糖1汤勺

做法

1、西红柿切成块,鸡蛋打开放入碗中,打匀,放入少许的盐。

2、锅内放入适量的油,(炒鸡蛋的时候,油放多少很关键,等油热了倒入鸡蛋液,鸡蛋液自然的凝固一会,用饭铲(也叫炒勺)从鸡蛋的边缘轻轻进入,将鸡蛋翻过来,煎一下。

3、等两面的颜色都呈现金黄的颜色时候,下葱姜,点一汤勺酱油,翻炒。

4、倒入柿子,翻炒几下,放1汤勺白糖,(如果爱吃甜口的或者柿子太酸,可多放些白糖)

5、加少许水,适量盐、味精,

四、怎样在家用电饼铛烤火腿肠

电饼铛烤蘑菇的制作方法如下: 主料:蘑菇1000克、面粉100克、鸡蛋1个。

辅料:油2汤匙、盐5克、酱油10毫升、黄酒10毫升、十三香4克、辣椒粉5克、鸡精3克。1、蘑菇洗净控水后撕成粗丝,加入盐、酱油、黄酒、十三香、辣椒粉、鸡精,充分拌匀腌制10分钟。2、将鸡蛋打入装入面粉的大碗中,加入适量水,充分搅拌使其搅拌成浓稠的面粉鸡蛋液。3、将蘑菇放入面粉鸡蛋液中,翻面使蘑菇四周都沾满面粉鸡蛋液。4、电饼铛预热刷上一层油,预热结束,用筷子夹着蘑菇放入锅中,盖上锅盖,将电饼铛按键按到鸡蛋饼处。5、待语音提示结束,打开锅盖,将蘑菇翻面,再将按键按到鸡蛋饼处,再烤一次,待语音提示结束,煎至蘑菇两面四周都金黄色即可。

五、电饼铛可以煎鸡蛋和火腿肠?

当油温很高时,如果煎炸的食物中含有一定量的水分,就容易发生飞溅的现象。这是因为水与油的比重不同,油比水轻,水从高温的油中迅速汽化而溢出,就会带出油珠而飞溅。例如,在炒菜时,常常就会由于其本身含有的大量水分而发生飞溅。因此一定要将食物控干水分再煎就不会溅油了

六、电饼铛鸡蛋火腿肠饼的做法和配方

啊,首先呢,先把面和好,或者不能太丑,然后把电饼铛上面刷上油。把鸡蛋舀一勺到里面就可以啦

七、鸡蛋饼加火腿肠的做法电饼铛

盆里打入六个鸡蛋,搅散,然后加入适量的酵母粉,加入适量的面粉,揉光滑醒发好,然后揉面排气,把面团分成大小一样的剂子,揉好擀成饼的形状,二次醒发,然后将饼坯放入电饼铛,刷上油,烙至两面金黄熟透及可。

八、电饼铛鸡蛋火腿肠饼的做法大全

1先来准备好柿子,不管是脆柿子还是稍微发软的柿子,只要已经成熟到不是太软的柿子就行了。

2将成熟的柿子削去外面一层硬皮,叶梗要留下来。然后锅中烧开水,煮开后把柿子放进热开水里烫一下。这样可以起到杀毒的效果,柿子表面不容易变质。

3接下来就是放在外面通风的地方晒上几天,中途记得翻过来倒扣着晒,保证都能晒到。晒到用手捏起来微微发软有弹性的感觉就可以了。注意在晒的过程中,柿子千万不能遭雨。

4接下来将柿子放入预热好的电饼铛上整齐排放好,别放太挤,每一个留点间距。电饼铛锅中加入半碗水,盖上盖子焖一会儿。

4焖到锅中有“吱吱吱”响声,掀开来看一看,直到锅中的水干了后,柿子的糖分也就焖出来了。柿子饼就算是做好了,少了捂的过程,柿子饼的做法就变得更简单易做了,没有那么多技术活儿,小白也能做出来。

九、电饼铛做火腿肠怎么做好吃

蛋炒饭…… emmm…… 基本我喜欢吃蛋饭粘在一起的,所以最简单最好吃的蛋炒饭做法就是,,,,把打好的鸡蛋液直接浇入放凉的熟米饭里,添加适量的盐,再放点小葱花~嗯,锅中热油,油温不要太高,直接全部倒入锅中,中火快速搅拌,至蛋液米饭凝固成碎,改小火继续翻炒! 很容易学习的,你看又是先炒蛋或者先炒米饭多麻烦 用我的这种“懒人炒饭”绝对快速美味!要不想炒碎还可以直接用电饼铛铺好,刷点油直接煎米饭鸡蛋饼,绝对美味不是吗?

十、火腿肠用电饼铛可以做什么样的早餐

首先和面,面粉和掺一定比例的水,反复揉,直到面团光滑了,然后盖上放着醒发一会儿。

馅有很多种,加入自己喜欢的,再依次加入盐、生抽、鸡蛋、香葱等佐料拌匀。

把面团分成一个个小份,加入拌好的馅料,然后用擀面杖摊平、摊圆,电饼铛刷点油,放入烤就可以了,期间要适当地翻面,以防烤焦。

十一、电饼铛火腿肠的做法大全集

食材

面粉

310g

酵母

3g

玉米油

30g

温水

180ml

方法/步骤

1

用300g面粉,加入3g酵母,180ml的温水揉成面团。成团后加10g玉米油揉匀,加油的目的是为了防粘和增加面团的柔软度,盆上盖盖,发酵。

2

在一个碗里加10g面粉,倒入20g热玉米油,调匀,成油酥。

3

面团发至原来的两倍大后,就发酵好了,面团成蜂窝状,拿出来在案板上揉匀,压平,擀成一个大的薄饼,饼的厚度在3cm左右就行了。

4

用小勺把油酥平摊在饼皮上,从一边卷起。

5

卷成长条后,再从长条的一边卷起,卷成饼状,收口要压平。把面卷压平,擀开,擀成的饼的直径和自己的电饼铛的直径一样大。

6

把饼的一面沾些干面粉,防粘,挪到盖帘上。在饼的表面上刷层油,或水,均匀地撒上黑芝麻,盖保鲜膜饧发20分钟。你也可以直接放面板上饧发,自己方便即可。

7

电饼铛刷一点油,预热后把面饼放上,盖盖烙制。因电饼铛上下面受热不均,要翻下面。当两面都上色后,隔2分钟翻一下,翻两次即可。翻面是因为自己的电饼铛没有温度控制,防止发面饼烤制过度。如果电饼铛有温度控制,就无需这样翻面。

8

当面饼鼓起,压下去很快反弹回来,说明饼就熟了,拿出来趁热分开。

9

这个有层次又宣软的发面饼,是电饼铛做饼比较简单的做法。在发面的时候打上1个鸡蛋,加点糖,用牛奶和面,会更香,更软,也甜,口感更好。

注意事项

做饼面团要比做馒头的软些,口感才好。

喜欢饼有滋味的,油酥里可以加盐或者十三香、五香粉等。