圆葱拌皮蛋(皮蛋圆葱拌花生米)

淘菜谱 2023-01-14 22:56 编辑:admin 165阅读

1. 圆葱拌皮蛋

— 食材清单 —

主料:皮蛋6只

辅料:青辣椒6根,朝天椒15根,大葱2根,盐适量,老抽2勺,醋6勺,猪油4勺,糖2勺

— 烹饪步骤 —

1· 第一步 皮蛋,辣椒,毛葱切好,做准备。

2· 二步 炒料 分别放入辣椒,老抽,糖,醋,炒一下。

3· 第三步 将炒好的料放入切好的皮蛋里,搅拌均匀,完成。

2. 皮蛋圆葱拌花生米

可以的 凉拌皮蛋的做法如下 凉拌皮蛋的做法

1.准备材料。

2.皮蛋洗净,剥去外壳,刀沾点水将其切成小块。

3.小碗中调入1汤匙生抽,1/2汤匙醋,放入少许白糖调成料汁。

4.把汤汁淋在皮蛋上。

5.葱,蒜,红甜椒切丁。

6.锅中放油烧热,依次放入蒜,红甜椒和葱爆香。

7.随后淋在皮蛋上。

8.洒上少许白芝麻就可以吃了。

3. 圆葱拌皮蛋热量

1.洋葱切丝,芹菜切段用少量盐稍腌,辣椒切丝,香菜切段,菠萝切小片。

2.将洋葱、芹菜、辣椒、蒜末、菠萝加入调味料一起搅拌,最后再加入香菜拌匀,即可盛盘上桌。

4. 小葱拌皮蛋

小葱拌豆腐是用的是小葱那种细葱。也可以叫香葱 ,把小葱洗干净切碎啦,把豆腐切好,小葱撒在上面放点儿盐。味精,香油一拌即可,好吃的很 !放点儿辣椒 !

5. 皮蛋拌小葱的做法大全

1.首先將青蔥洗乾淨以斜切方式將蔥切絲,或者想要漂亮一點的蔥絲可以用叉子將蔥從中間往下撕開

2.將切好的蔥絲泡冷水蔥絲就會碰水捲曲

3.將蔥絲撈起後加入兩湯匙糖或糖稀(韓國料理用醬)若無可用果糖替代.少許的醋.倒入一些辣椒粉.麻油.一點點鹽即可完成

4.涼拌蔥絲份量與醬汁量可自行掙著

6. 圆葱拌皮蛋图片

用料

干豆腐

洋葱

辣椒碎 辣椒粉也可以

芝麻

麻椒

生抽 我用厨邦生抽

鸡精

洋葱拌干豆腐丝的做法

1、干豆腐切细丝

2、锅里烧开水,汆烫干豆腐,去豆腥味,让干豆腐口感更软。

3、干豆腐丝控干水晾凉,拌入生抽入底味。

4、切洋葱成丝,加入适量盐,拌入干豆腐丝里。

5、抓一点辣椒碎、麻椒、芝麻(可不放)放在盘中央。

6、锅内烧热油,浇到辣椒碎上。搅拌均匀。

7. 皮蛋和圆葱一起吃吗

葱比圆葱好,葱的辛辣味儿相对比圆葱少。清香味儿更浓郁。在北方葱可以用来做凉拌水豆腐,凉拌干豆腐丝,还可以做煎饼卷大葱,或者葱蘸大酱直接当菜吃。同时还可以做葱炒羊肉,葱爆肉等炒菜。无论哪种做法吃起来都非常的可口。圆葱辛辣味浓郁,只能用来炒着吃。

8. 鸡蛋拌圆葱

主料:洋葱1个

辅料:精盐2茶匙

凉拌洋葱的家常做法:

步骤1、食材非常简单,可以根据自己的口味酌情添加果醋或是柠檬汁

步骤2、洋葱剥皮,切掉两头。一分为二,顶刀逆纹切成细丝。请注意切法哦

步骤3、放进能密封的保鲜盒

步骤4、加入适量盐,盖上保鲜盒,摇晃它,让洋葱和盐混合均匀,腌制几分钟,会出水,倒掉水,然后用清水洗净,再次放入少量盐,混合均匀,盖上盖子,入冰箱冷藏

步骤5、经过冷藏的洋葱丝,变的半透明,口感清脆。这个做法比直接切丝腌制的口感要好,大家可以试试看

9. 皮蛋拌葱的做法

凉拌洋葱皮蛋的做法一:

食材:洋葱半个,皮蛋3个,姜适量,酱油适量,香醋适量,油辣椒适量

1.将新鲜的洋葱去皮洗净,皮蛋薄皮洗净,皮蛋一定要用质量好的,否则会造成食物中毒。

2.姜切沫。

3.把皮蛋切成月牙块摆在周围,洋葱切块摆在中。

4.撒上姜末,味达美和香醋。

5.再加入一勺油辣椒。

6.吃的时候拌匀即可。

10. 葱花拌皮蛋

辣椒拌皮蛋应该注意,一定要往皮蛋里面放一些香油和生抽而且一定要把青椒给切碎,把皮蛋切成一块一块,就是把皮带一分四切开,淋上香油,放上生抽,再撒点味精,这样拌出来的皮蛋是非常好,我家经常这么办皮带,打牌的时候也非常的漂亮,青椒放在中间

11. 圆葱拌皮蛋怎么做好吃

用料 洋葱(中等) 1个 海米 适量 橄榄油 半勺 生抽 两勺 糖 四分之一勺 圆葱拌海米的做法 海米加橄榄油拌匀,微波炉高火1分钟,颜色变黄洋葱切丝或小丁,加生抽,糖腌制5分钟入味将海米倒入洋葱丁中拌匀即可