1. 香蕉鸡蛋卷不放面粉
将面粉打一个鸡蛋和成面糊即可。
2. 香蕉鸡蛋卷不放面粉怎么做
放不放都可以
你看烤的肉是什么样的的肉，如果是烤的猪肉片是不需要放面粉的。如果烤的是厚的五花肉放点面粉可以起到让肉质鲜嫩的作用。
有的喜欢吃肉嫩的可以考虑放一点，个人喜欢吃火大的就不需要放面粉
根据个人爱好放，一定要适量的放
3. 不用面粉的鸡蛋卷
在清洗鸡肉的时候或者是清洗那种鸡腿肉的时候呢，可以选择裹上1点面粉来清洗，因为我发现面上是可以非常好的带走各种肉制品上面的脏东西的。在清洗的时候呀，一定要多用流动的水来冲，这样才能够冲的比较好，而且清洗的时候也要注意一下小心把肉弄散了。
4. 香蕉鸡蛋饼不加面粉
先放入适当面粉、鸡蛋搅拌均匀后，在锅里过下火，然后倒入香蕉炒一下到金黄色就可以。
5. 鸡蛋皮卷香蕉
1、面糊：先用温水化盐，两个鸡蛋在碗里搅的均匀，一起倒入准备好的冷水中（冷水的量决定面糊的多少），然后慢慢边倒入面粉边用筷子顺时针搅，使干面粉充分融到水里，成稀面糊状。
2、小火热平底锅，刷一层薄薄的油，将面糊舀入，摊成薄薄的一层
3、一面煎熟以后换另一面
卷卷皮一张张做好，晾凉
6. 用香蕉面粉鸡蛋怎么做香蕉饼
香蕉饼用料 鸡蛋 1香蕉 半个玉米粉 2勺面粉 2勺盐 适量做法 1香蕉饼的做法 步骤1取鸡蛋，香蕉2香蕉饼的做法 步骤2分别两勺面粉和玉米粉3香蕉饼的做法 步骤3香蕉搅乱4香蕉饼的做法 步骤4可以加一点水5香蕉饼的做法 步骤5充分搅拌，并静置十分钟6香蕉饼的做法 步骤6小火，无油，7香蕉饼的做法 步骤7饼面起孔，翻面步骤8成品装盘
7. 不加面粉的鸡蛋卷的做法家常
步骤 1：剁肉。肉泥里加盐巴、胡椒粉（辣椒粉）、少量芝麻油或橄榄油。可加入胡萝卜，或茨菰碎，一起剁。胡萝卜碎可增加蛋卷色彩。茨菰可增加蛋卷爽脆口感，少量即可。
步骤 2：糯米与肉比例为1:1或1.2-1.5:1。在肉中加入煮熟的糯米或湖南米花（熟糯米制成，需事先用水发泡好，或可以加上生糯米一起用电饭煲煮熟，这样更容易发）。糯米蒸好后，压扁，与肉泥混合，再用刀剁，直到肉饭完全融合。
步骤 3：打蛋。两个鸡蛋一般可做三张蛋皮（随着做蛋皮技术的熟练，可以做很多蛋皮，比如我今天七个鸡蛋做了十二张皮）。把鸡蛋敲入一大容器，不需加盐，打碎，至筷子提起挂丝便可。不可用自动搅拌器，会搅出太多泡沫，影响做蛋皮。
步骤 4：摊鸡蛋皮。锅刷干净，烧干，备用。事先准备一块肥肉，用肥肉擦拭锅内，锅底不存油，有利于鸡蛋摊开；小火倒入一勺蛋汁，滚动锅子，直至摊成一张完整蛋皮；打开大火，直至蛋皮边稍微翘起改小火，用筷子或手直接将蛋皮揭出锅；晾一边备用。
步骤 5：煎好的蛋皮。放在吸油纸或干净的表面，可叠放。
步骤 6：把蛋皮平整铺开，备一碗水，在铺肉泥的过程中，刀刃上会粘住一些，事先用水抹一下，可以减少粘性。把肉泥用刀背或勺子平整铺开，注意要均匀地，不留角落，便于后期的卷及切，也便于蛋卷各部分同时受热变熟。
步骤 7：卷蛋卷！
步骤 8：卷成！冷水上锅，水开后，蒸20分钟左右。
步骤 9：出锅。将蛋卷至于通风处，风干表面水分，即可平放入冰箱等待食用。冷藏可保存三到四天。冷冻可保存一个月。
步骤 10：食用时，将蛋卷斜刀切片，1厘米宽为宜，不易散。整齐排列于碟中，上锅蒸，水开后蒸5-10分钟左右，或微波炉转3-5分钟。即可完美出锅！
8. 香蕉和鸡蛋面粉怎么做脆皮香蕉
用料
香蕉 4根，面包糠 100克，鸡蛋 1个，玉米淀粉 80克，食用油 适量，番茄酱 适量，甜沙拉酱
做法
1.鸡蛋放入碗中打散，将面包糠和玉米淀粉分别放在两个盘子中，香蕉剥皮切段。
2.香蕉先裹上一层玉米淀粉，然后均匀裹上蛋液，最后裹上面包糠备用。
3.锅中宽油，4成油温下香蕉炸，大约炸2分钟，炸至定型，捞出控油，装盘后挤上番茄酱和甜沙拉酱。
4.这道脆皮香蕉已经制作完成了！色泽金黄，口感爽脆，甜而不腻。
9. 香蕉鸡蛋卷不放面粉行吗
不行
给虾肉裹上面粉或淀粉之后，再放入油锅里面煎炸，等于给它上了一层保护色，这样虾肉。就不容易炸得又老又硬了
正确的方法应该是用淀粉，碗中加入一勺淀粉，然后再打一个鸡蛋，搅拌均匀之后用温水进行搅拌。搅拌成稀糊状，加入少量的胡椒粉，食用盐。
10. 香蕉鸡蛋卷不放面粉可以吗
炸土豆条不放面粉不可以。炸土豆条如果不放面粉会影响口味和松脆程度。做法：所需食材主料：土豆（黄皮）500克，调料：植物油30克，盐5克，面粉适量，油适量做法1.土豆去皮洗净2.用切花刀的工具切成花式土豆条3.切好的土豆条放入清水中洗一下4.锅里放适量水烧开，加入适量盐5.土豆放入开水中煮一分钟断生，随即捞出6.捞出的土豆过凉水后控去多余的水分7.加入适量面粉均匀地裹上8.锅里放适量油烧到五成热9.放入土豆条，大火炸10.炸至两面金黄出锅控油11.蘸上番茄酱开吃了，喜欢麻辣的蘸上麻辣酱，麻辣爽口
11. 蛋卷为什么不能用高筋面粉
高筋面粉因为筋度最好所以贵。它内部所含的蛋白质含量在13.5%左右，其颜色是比较深的，具有很强的活性，用手摸的话特别光滑，而且用力去捏面粉的话，面粉不容易成团，是非常松散的，主要原因是由蛋白质过高导致的。
筋度是三种面粉中最好的，所以在制作具有弹性面食的时候，就可以采用高筋面粉，例如我们最爱吃的面包这些食物，就必须采用到高筋面粉，才能让做出来的食物变得更蓬松，其他的面粉，是达不到这样效果的