1. 怎么用烤箱做鸡蛋卷好吃
可以放些芝麻，这样吃起来更香。
蛋卷的做法配方：准备一个小盆，打入4个鸡蛋，加入食盐2克，白糖80克。白糖可以根据自己的口味来放，多点少点都可以。用筷子快速把鸡蛋打散，一直打到把白糖化开为止，加入黄油100克 。边倒边用筷子搅拌 。
搅匀以后，倒入低筋面粉90克，低筋面粉最好是过一下筛子，筛细一点。高筋和普通的精小麦粉做出来不成形。搅拌成糊以后，加入少量的黑芝麻，黑芝麻不但发香还能起酥。再次搅拌调匀。
2. 怎样用烤箱烤鸡蛋好吃
南瓜面团：
面粉150g
酵母2g
糖1勺
温水80g
无色面团：
面粉150g
白糖1勺
辅料：
南瓜泥100g
做法：
1. 先将南瓜洗净切片蒸熟，用细筛过滤为泥，分两个盆分别称重等量面粉、加入白糖各1勺、酵母各2g，其中1份加入南瓜泥100g、温水20私面，另1份加温水80g和成面团。
2. 分别揉成光滑面团发酵。
3. 取出发酵好的面团分别揉匀。
4. 分别擀成相同薄厚均匀、大小一致的片状。
5. 两种面皮重叠。
6. 从一侧卷起。
7. 卷好的面坯。
8. 将条状切片。
9. 切好的面坯。
10. 包入面团收口在下。
11. 逐个包好馒头坯。
12. 二次饧发的馒头坯。
13. 装入烤盘。
14. 烤箱先预热10分钟，烤盘放入中层，上下火160度烤20分钟
3. 怎样用烤箱做蛋卷
准备材料：黄油、虾仁、洋葱、玉米、青豆、蘑菇、鸡蛋、芝士、米饭、蒜步骤：
1、放入适量黄油到锅里进行融化。
2、将大蒜、洋葱下锅，煸出香味后再把蘑菇、青豆、玉米、鸡蛋放进去炒。
3、放入米饭翻炒。
4、将炒好的饭放到可以进烤箱器皿里面，然后将芝士切条均匀的洒在炒好的饭上面。
5、进烤箱，210度，10分钟。
6、成品。
4. 怎样烤鸡蛋卷
介绍一款做蛋卷头最简单的工具。随处可以买到，在家对着镜子就可以完成。没错，就是这种三连排的卷棒，这是做蛋卷头最方便和快速的一种工具。蛋卷头的操作方法：
1、卷棒预热，取少量发束，离开发根几厘米处用卷发棒夹住。
2、停留数秒后，将卷发棒整体向下平移。
3、重复1,2步，直到发尾。
4、用手指轻轻的拨开卷完的头发。注意：头发较细的女生，卷棒的温度调节不要过高，卷完的头发只可以用手打散，不要用梳子去梳!不同颜色的蛋卷头会有不同的效果，黑色看起来有很复古的感觉。
5. 烤箱烤蛋卷怎样做酥脆
可以
第1步、将鸡蛋打入碗中
第2步、放入白糖和盐，打至融化
第3步、隔水融化黄油
第4步、将黄油倒入2的鸡蛋液中，搅拌均匀
第5步、筛入低粉到4的蛋液中，搅拌均匀
第6步、预热蛋卷模，倒入一勺鸡蛋液，中小火烙三四分钟，注意翻面
第7步、开盖，用两只筷子趁热卷起蛋卷，完成
6. 鸡蛋煎卷的做法 烤箱
买的前槽肉绞馅，再切一会儿。
放入盐，蒸鱼豉油，油，十三香，葱沫，放置待用。
步骤 2
把250克粉面子分为两部分，比例一半一半就可以。或者4熟粉，6生粉。
什么叫生熟粉呢？熟粉就是粉面子兑热水，生粉就是粉面子兑凉水。都兑好搅拌好，粘稠状。然后把生粉兑在熟粉碗里面。而后把混合物搅拌放在肉馅里，待用。
步骤 3
做鸡蛋皮
鸡蛋打撒放一点盐，然后把水淀粉放在里面在搅拌。
炒锅，热油，涂一层，油不要太多。
烧热后把蛋液打在里面，把锅端起来，晃动，让蛋液变圆，等熟，慢慢用硅胶铲铲起来。
把肉馅堆成长方体摆在蛋皮上。然后卷起来。
步骤 4
蒸锅里放水待水开
放入蒸帘
蒸帘上当了蒸馒头用的棉布
而后把卷煎放入
水开后煮25分钟
待凉
切片
还可以自己做蒜酱
步骤 5
美味卷煎就做好了。
7. 烤箱做鸡蛋卷的做法
主料:
鸡蛋3个
低筋面粉60克
辅料:
细砂糖50克
牛奶40克
植物油40克
白醋数滴
制作方法:
步骤1
原料备用，鸡蛋白中滴入几滴白醋，先用慢速打到呈粗泡。
步骤2
然后分三次加入30克细砂糖，快速打到出现纹路状，最后呈现小直尖的状态，鸡蛋黄加20克细砂糖。
步骤3
用手动打蛋器搅拌均匀，分别加入40克牛奶和40克植物油，搅拌均匀。
步骤4
60克低筋面粉筛入鸡蛋黄糊内，搅拌成无颗粒的鸡蛋黄糊。
步骤5
取三分之一的鸡蛋白加入到鸡蛋黄糊中。
步骤6
用刮刀搅拌均匀，然后加入剩余的鸡蛋白，轻轻的从容器的底部刮起拌均匀。
步骤7
将面糊倒入铺了油纸的模具内，把蛋糊充分抹平。
步骤8
烤箱预热，150度，上下火，烤20分钟，上色即可。
步骤9
烤好后立刻把蛋糕坏从模具中拎出来，撕开四角的油纸放在晾晒架上晾凉。凉透后，撕掉油纸。
步骤10
蛋糕片从一端卷起，切成小段即可食用。
8. 用烤箱做蛋糕卷的方法
1、将250克鸡蛋和200克砂糖混合后打成膏状泡沫。
2、将100克面粉和60克可可粉拌在一起，过滤之后加在泡沫里拌起来制成混合物。
3、在模子里垫上一层油纸，倒入上述混合物，放到烤箱里面烤。将火温控制在200摄氏度左右，烘烤25分钟就可以取出待用了。
4、用打蛋器打起约250～450克（大概是一听左右）的鲜奶油，加入正宗巧克力（瑞士或比利时产的都不错）180克进行搅拌。
5、在刚刚烤好的蛋糕上抹上拌好的奶油，放置冷却。你也可以把蛋糕剖开，在夹层中涂抹奶油或夹上一层水果的碎块。现在正是新鲜草莓上市的时候，做一个草莓夹心巧克力蛋糕吧。
9. 怎么用烤箱做鸡蛋卷好吃又简单
生鸡可以和鱿鱼干，或者和蘑菇一起炖好吃
10. 怎么用烤箱做鸡蛋卷好吃窍门
虎头g一定要把它清洗干净，放入锅中焯水捞出，这样可以有效地去除它的血水，再把它放入炖锅里面，放入红枣，枸杞，桂圆焖煮一小时，放入鸡精，葱花调味即可出锅。
11. 怎么用烤箱做鸡蛋卷好吃视频
－首先准备食材 ： 三黄鸡 1只 腌料 50G 水 50g
腌鸡调料：生抽1大勺、蚝油1大勺、盐1小勺、胡椒粉1/4小勺、红酒1大勺、辣椒粉1/2小勺、蜂蜜1小勺、红糖1小勺、姜1小块、蒜2瓣。
步骤 1.将腌料和水搅拌均匀成粘稠液体。涂抹在三黄鸡身上。腌12小时。
2.将鸡头和脖子切掉。鸡翅尖切掉。鸡爪子放进鸡身子里。
3.用烤箱烤鸡叉叉好，用锡纸包裹。烤箱220度循环风烤鸡功能预热10分钟，把鸡放入烤箱再烤1小时。
注意事项
1、鸡要处理干净用水多冲洗，头脚剁去不用，鸡的肾脏连同排泄器官一起去除。
2、为了更好入味，可以在鸡肉表面用牙签扎一些孔洞，或者直接将鸡完全剖开，展成饼状。
3、鸡腹中塞入各种蔬菜是为了增加烤鸡的风味，塞什么随愿，很多人塞糯米饭。
4、翅尖骨头多肉少，最容易烤糊，用了锡纸就可避免烤焦。