1. 花式鸡蛋卷
紅砖砌成花式的墙，图案有很多种，常见的是十字镂空墙。比较适合庭院的花儿园墙，这种墙的砌法，是红砖与红砖之间，要错成十字的形状，看似简单，实际上是对砌墙师傅的技术，要求很高的。
2. 鸡蛋卷简单
起锅烧油把鸡块炸至两面金黄捞出，鱿鱼也是同样做法，然后另起油放生姜蒜子花椒干辣椒爆香，倒入鸡块和鱿鱼，放盐料酒生抽老抽，炒干水分放开水，煮开以后放入砂锅里面炖煮一个小时即可
3. 蛋卷鸡蛋卷
蛋卷的配料及比例：全蛋液170g、细砂糖95g、黄油140g、蛋黄液30g、盐2g、低粉130g、黑芝麻少许 1、将全蛋液和蛋黄液全部倒入料理盆中，搅打均匀2、倒入细砂糖和盐，用蛋抽搅打至砂糖完全溶解3、将黄油放微波炉中加热成液体状态，倒料理盆中充分搅匀4、筛入低粉，拌匀5、撒入适量黑芝麻，彻底拌合成均匀的面糊6、蛋卷模提前预热好，挖一小勺面糊到蛋卷模中间7、放入面糊后，迅速阖上蛋卷模，两面用小火烘烤至熟8、用筷子迅速卷起9、卷起后，收口在下，抽出一支筷子整形，不圆的地方用筷子压一压10、依次做好全部即可享用了
4. 鸡蛋卷的制作
1、首先打入鸡蛋，将全蛋液和蛋黄液全部倒入料理盆中，搅打均匀（鸡蛋的量自行斟酌）；
5. 鸡蛋花卷的做法
您好，很高兴能回答你的问题，现在分享一下我的花卷的做法，希望我的分享能给你带来帮助，我的分享是这样的：先准备一个大碗，碗中倒入500克面粉，十克白糖促进发酵，5克酵母粉，再倒入270克温水，边到边搅拌，搅拌成面絮状，再揉成光滑的面团，盖上保鲜膜醒发两倍大。
面已经醒好了，把它拿出来放到面板上，揉面排气，在搓成长条，切成大小均匀的剂子。
再擀成长方形的薄片，上面刷一层油，再撒上点儿干面粉，撒上适量精盐，在从一端卷起来，从中间切开顶部不要切断，再把切面儿朝上，这样把它编起来。
在从一端卷起来，顶部压在下面，好看的花卷就做成了。
全部做好后，冷水上锅，水开蒸15分钟，关火再焖五分钟，好了时间到，把它拿出来，这样一道好吃又好看的花卷就做好了，蓬松宣软特别好吃。
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6. 鸡蛋拉花卷
鸡蛋花这样肯定是根系有问题了，常见原因有移栽造成的，浇水过多造成的，或者施肥过浓造成的，不同的情况处理方式也不一样。
鸡蛋花移栽如果根系损伤较多的话，可以摘除部分叶片减少水分损耗，或者喷一点蒸腾抑制剂。还有就是要庇荫，保持较高的空气湿度。
如果浇水施肥过多造成的，这种情况已经比较严重了，必须通过换盆解决。植株挖出来后洗干净泥土，将烂根全部剪除干净，叶片也可以摘除一些，然后浸泡消毒后栽植。
7. 芙蓉蛋卷的卷法
卷包馍的做法：
1.取两勺面粉（三人量）. （也可以加入一两个鸡蛋或荞麦面）
2.加水:水要慢慢加，先将面粉用筷子拌成絮状(没有干面粉)，再加水将絮状面向一个方向搅拌成稠面糊(用筷子能搅动为好,)一直搅拌至没有面疙瘩时,再加水搅拌成稀面糊就成了(面糊不能太稀).
3.烙卷镆:取一平底锅,加热后用布粘油将锅擦一下（每烙一张镆都要用油布擦一下，不然包藏就会粘在锅上取不下来）,然后用勺子盛一些面糊倒入锅中,将面糊均匀地涂到锅底(面糊加多少根据锅的大小和自己喜欢溥厚加入),最关键的是面糊倒入锅中后,不要用铲子什么的搅,而是用手将锅旋转把面糊均匀地自然地流向锅底就成了,等到锅中面糊起泡时(看到没有生面糊)就将馍翻过来再烙一会就大功告成了。
8. 家常鸡蛋卷
主料
蛋卷适量，肉丸适量，干香菇适量，木耳适量，黄花菜适量，香葱少许，粉丝适量 生姜少许
辅料:猪油适量，盐适量，生抽适量
步骤
1. 黄花菜、木耳、干香菇提前两小时用温水泡发，粉丝提前20分钟用温水泡发。
2. 将蛋卷、肉丸隔水蒸熟，粉丝控干水，黄花菜、木耳、香菇切丝，生姜切片，香葱切末。
3. 将蒸熟的蛋卷改刀。
4. 煮锅里倒入泡香菇的水，蒸蛋卷、肉丸的汤汁，不够再加些水，放入生姜。
5. 放入香菇，盖上锅盖，大火煮开，改小火煮10分钟左右。
6. 放入肉丸盖上锅盖，煮5分钟。
7. 放入木耳。
8. 改大火，放入黄花菜，蛋卷。
9. 放入粉丝，盐，生抽，开一开，翻匀即可。
9. 鸡蛋卷造型
把两只鸡爪从鸡屁股里凹进去鸡肚子里面。然后让鸡头朝上放在盘子里。
10. 鸡蛋花卷怎么做
主料：面粉100g、酵母适。
调料：温水适量、椒盐3g、色拉油适量。
做法
1、温水融化酵母，徐徐倒入面粉中，用筷子搅拌成雪花状后和成面团；加盖保鲜膜，面团发酵至1.5-2倍大小。
2、把面团平分成4份，取一份，擀成厚薄合适的面片，均匀涂上色拉油，撒上椒盐。
3、从一面叠起，折成4折，断成段；将断成的段两两重叠，用筷子从中间压下；将压好的卷两端尖尖的部位对着捏起来，收到花卷底部；剩下的面以此类推做成小花卷。
4、上屉，醒发15分钟，开火蒸15分钟，关火，2-3分钟后打开锅盖即可。
11. 花式蛋卷做法大全
主料 2种
高筋面粉
200g
鸡蛋
50g
辅料 2种
酵母3g芝麻适量
调料 3种
油15g盐3g白砂糖20g
烹饪步骤 18步
步骤1
取100g高筋粉和3g盐于小碗中
步骤2
另取100g面粉，3g酵母，20g砂糖，30g鸡蛋于大盆中
步骤3
加入100g清水于盆中，搅拌两三分钟，直至有微小气泡
步骤4
将小碗中的材料倒入盆中
步骤5
用塑料勺搅拌和成面团
步骤6
提到案板上摔打起筋至表面光滑的面团
步骤7
盆中加入15g植物油，将面团放进去，单手按压直至面团与油充分混合
步骤8
再摔打成光滑的面团
步骤9
放入涂了植物油的盆中发酵，直至面团发酵至两倍大，用筷子粘面粉插下去不弹回
步骤10
提出排气，平均分成五个小份滚圆，盖上保鲜膜松弛十分钟
步骤11
整形，搓成小长条
步骤12
画6字，做成花式
步骤13
放在铺了油纸的烤盘上
步骤14
盖上保鲜膜，送去烤箱发酵20分钟
步骤15
发酵完后，取出，揭开保鲜膜
步骤16
每个面团涂上鸡蛋液，并撒上芝麻
步骤17
180度预热，170度上下火烤20分钟
步骤18
取出晾凉，待面包冷却松软后再食用