电饼铛如何做鸡蛋卷(电饼铛如何做鸡蛋卷好吃)

淘菜谱 2023-01-10 12:34 编辑:admin 152阅读

1. 电饼铛如何做鸡蛋卷好吃

1.鸡蛋加糖,搅打均匀。

2.加黄油和植物油,继续搅拌均匀。

3.加低粉、泡打粉、盐,搅拌均匀。

4.加黑芝麻和水搅拌均匀。

5.挖一平勺面糊,放磨具上。

6.合紧盖子正反两面都用小火烧。

7.滋滋的声音小了,开盖子看看,金黄就好了。

8.戴干净的棉线手套,快速卷起来。

9.卷好后用筷子压4秒钟定型。

10.相当的酥脆,某人自豪地对朋友说:自己做的,带点回去给小朋友吃。

2. 电饼铛如何做鸡蛋卷好吃窍门

饼铛可以做鸡蛋卷;

  电饼铛真是一个好东西,可以做的东西太多了,下面是一款美味到根本停不下来的芝麻鸡蛋卷。

  主料:小麦粉适量、鸡蛋2个

首先就是要把准备好的鸡蛋打到一个大碗里,然后分别放上盐(一点点就可以了)、白糖(以自己的口味为准,可以先放两勺,不够可以之后再加)、食用油或者是橄榄油几滴就可以了。

接着用打蛋器将蛋液充分搅拌均匀。

一点点的加入小麦粉,之所以说是适量,是因为你要把握好一个度,达到面糊的程度还要稀一点点就可以了。

接着就是加入黑白芝麻,因为我家只有白芝麻了,所以我就加的白芝麻,也很不错,不会影响口感哦。

值得注意的是不要加太多芝麻,虽然芝麻很香,但是加太多了就粘不起了。

搅拌均匀后静置30分钟左右,让面粉充分发酵。

半个小时后预热电饼铛,不需要放油哦,用勺子舀一勺,让后快速推开成薄薄的圆形饼,直至一面成金黄色,再翻过另一面继续煎,到两面都是黄金色后迅速卷起即可。

3. 电饼铛怎样做鸡蛋卷

鸡蛋卷用料:鸡蛋 2个,低筋面粉 100克,黑芝麻 100克,奶油 200g克,白砂糖(糖粉) 100克,香草精5克。

做法:

1.把所有材料,除了黑芝麻以外都放进盆里,充分混合后。放入若干黑芝麻。

2.电饼铛(不沾的)预热,然后烤制。

3.上色后用筷子卷起,放入透气的竹筐中凉凉,如果没有,就垫层厨房纸。这样就不会回潮。

4. 电饼铛如何做鸡蛋卷好吃视频

鸡米花在电饼铛里,好吃。

电饼档也可以炸鸡米花,需要准备鸡蛋,料酒,葱姜蒜末,味极鲜酱油,十三香,盐,玉米淀粉,面包糠以及鸡胸肉,先把鸡胸肉清洗干净切成块状,放进碗里面,再加入葱姜蒜末,盐,十三香,味极鲜酱油,料酒,然后再加入鸡蛋,闻到香味就证明差不多了,如果闻不到香味,还可以再添加适量的盐或者酱油搅拌均匀,把保鲜膜盖上,腌制半个小时腌制入味,感觉有一些稀就可以把玉米淀粉放进去拌均匀,准备面包糠,鸡肉块先裹一层面粉,然后再裹一层面包糠,电饼铛预热刷底油,鸡肉裹好放进去,盖上盖子,一面烤好以后翻一面继续再烤,然后就可以盛出来吃了。

5. 用电饼铛怎么做鸡蛋卷

做法:

一、青椒、土豆、胡萝卜、泡发木耳洗净、切丝备用。

二、面粉适量,淀粉稍许(为了面皮劲道些、不易破),加清水搅拌成糊状,待用。

三、电饼铛加热,不用放油,倒入面糊,稍薄、易熟,烙好待用。

四、葱、姜、蒜下油锅煸香,倒入青椒、土豆、木耳、胡萝卜丝,稍大火翻炒几下,加醋,再炒两下,加生抽出锅既成。

五、把事先煮好的鸡蛋扒拉散,与菜一起放入薄饼,一卷一卷,好,菜卷馍,就OK了,好吃看得见,不信试一试,比早餐店卫生又新鲜。

6. 电饼铛鸡蛋卷的做法家常

电饼铛真的非常的好用,我会用它烙饼,做馅盒子做馅饼。还可以用它烫煎饼果子。因为我的电饼铛比较矮,我不敢用它做烧烤。邦高的可以用来做烧烤很方便。

7. 电饼铛如何做鸡蛋卷好吃又简单

电饼铛炸茄子很好吃,外酥里嫩方便快捷,适合大人孩子吃节省时间在夏天做一个炸茄子非常适合欢迎大家都来尝试一下特别是爱吃茄子的人,满口溜鱼香吃了停不下我们全家都爱吃里边加点儿肉馅儿更香也可以素馅,非常美味

8. 电饼铛鸡蛋卷怎么做才能酥脆好吃?

主料

煎饼

500g

辅料

适量

适量

适量

步骤

1.准备好葱、油跟适量盐。将葱切成小碎块,把油、盐加入搅拌均匀待用。

2.拿出煎饼,将调好的油盐葱均匀的抹开。根据煎饼的层数抹油,一般隔一两层抹一层油就行了

3.将抹好的煎饼放进电饼铛,电饼铛上无需涂油,将煎饼两边烙至黄色就行了

4.烙好的煎饼,吃起来口感脆脆的,也有油跟葱花的香味,超赞的哦

9. 电饼铛可以做鸡蛋卷

电饼铛做鸡蛋卷,应用薄饼档比较合适。

10. 电饼铛蛋卷怎么做好吃

电饼铛可以做蛋卷。

1、电饼铛(chēng)是一个烹饪食物的工具,单面或者上下两面同时加热使中间的食物经过高温加热,达到烹煮食物的目的。

2、电饼铛也叫烤饼机,可以灵活进行烤、烙、煎等烹饪方法,有家用小款型和店面使用大款两种。在家里可常用来制作烙饼、馅饼、玉米饼、发面饼等一些面食,也可用来做烧烤、煎烤、炒花生米、铁板烧、锅贴、烤鸡翅和煎鱼等。

3、大型的电饼铛具有自动上下火控温,自动点火、熄火、保护等功能,可适用于经营公婆饼、千层饼、掉渣饼、葱油饼、煎饺、烧麦等各式饼类制作的店面。