1. 电饼铛的鸡蛋卷怎么做好吃视频
香酥咸蛋卷的食材和调料： 咸蛋黄6个，肥膘肉250克，果酱150克，汾酒1茶匙，白糖1茶匙，盐1／3茶匙，干生粉100克，鸡蛋2个。 教您香酥咸蛋卷的家常做法，如何做香酥咸蛋卷才好吃 肥膘肉切成长片，腌渍冷冻后，抹上咸蛋黄与果酱相间，卷成圆筒形，裹蛋液，拍干生粉入6成油锅中炸至成熟，表皮酥脆，改刀装盘即可。
2. 怎么用电饼铛做蛋卷视频
电饼铛做蛋卷想要压薄需要工具，可以用一个干净的不锈钢盘，用盘底去压锅里的面糊，压之前要在盘底稍微刷一点儿油，不然会粘。
电饼铛的上下火温度是上面低，下面高，所以，用盘子压完之后，需要慢慢给饼翻面，不然就是下面糊了，上面刚熟。
3. 电饼铛鸡蛋卷的做法视频教程
一斤面粉加一两鸡油活成水油面放一边醒着，在用四两面加鸡油活成油酥面，把水油面扞个大饼把油酥面包里在扞成大饼卷紧卷好下挤孑半两一个，把挤子按扁包上馅扦成小圆饼用不沾锅放点油烙好。
4. 电饼铛的鸡蛋卷怎么做好吃视频教学
鸡米花在电饼铛里，好吃。
电饼档也可以炸鸡米花，需要准备鸡蛋，料酒，葱姜蒜末，味极鲜酱油，十三香，盐，玉米淀粉，面包糠以及鸡胸肉，先把鸡胸肉清洗干净切成块状，放进碗里面，再加入葱姜蒜末，盐，十三香，味极鲜酱油，料酒，然后再加入鸡蛋，闻到香味就证明差不多了，如果闻不到香味，还可以再添加适量的盐或者酱油搅拌均匀，把保鲜膜盖上，腌制半个小时腌制入味，感觉有一些稀就可以把玉米淀粉放进去拌均匀，准备面包糠，鸡肉块先裹一层面粉，然后再裹一层面包糠，电饼铛预热刷底油，鸡肉裹好放进去，盖上盖子，一面烤好以后翻一面继续再烤，然后就可以盛出来吃了。
5. 电饼铛怎么做鸡蛋卷饼
1.熟鸡蛋取蛋黄压碎；面粉与玉米淀粉1:1放入盆中，加入碎蛋黄、白芝麻、白糖搅拌均匀，加入约三大勺植物油，边加边用手搅拌，再加入清水，揉成面团，放冰箱冷藏30分钟，口感更酥脆。
2.冷冻完的面团取出，用手揪一小块，揉成球状，压扁。
3.电饼铛接上电源，将饼干依次放上去，大约3分钟，一面定型微焦后，翻面将另一面煎至微焦即可。
6. 电饼铛鸡蛋卷怎么做才能酥脆好吃?
电饼铛可以做蛋卷。
1、电饼铛(chēng)是一个烹饪食物的工具，单面或者上下两面同时加热使中间的食物经过高温加热，达到烹煮食物的目的。
2、电饼铛也叫烤饼机，可以灵活进行烤、烙、煎等烹饪方法，有家用小款型和店面使用大款两种。在家里可常用来制作烙饼、馅饼、玉米饼、发面饼等一些面食，也可用来做烧烤、煎烤、炒花生米、铁板烧、锅贴、烤鸡翅和煎鱼等。
3、大型的电饼铛具有自动上下火控温，自动点火、熄火、保护等功能，可适用于经营公婆饼、千层饼、掉渣饼、葱油饼、煎饺、烧麦等各式饼类制作的店面。
7. 电饼铛怎样做鸡蛋卷视频
鸡蛋卷用料：鸡蛋 2个，低筋面粉 100克，黑芝麻 100克，奶油 200g克，白砂糖(糖粉) 100克，香草精5克。
做法：
1.把所有材料，除了黑芝麻以外都放进盆里，充分混合后。放入若干黑芝麻。
2.电饼铛（不沾的）预热，然后烤制。
3.上色后用筷子卷起，放入透气的竹筐中凉凉，如果没有，就垫层厨房纸。这样就不会回潮。
8. 电饼铛的鸡蛋卷怎么做好吃视频教程
食材
鸡蛋适量
面粉（适量）
油适量
糖适量
牛奶适量
黑芝麻（适量）
步骤1、在碗中打入鸡蛋，倒入白糖，牛奶，继续搅拌。
步骤2、在蛋液中倒入面粉，搅拌均匀成面糊，加入黑芝麻。
步骤3、将电饼铛预热，倒入适量面糊。
步骤4、煎至两面微黄即可完成了。
步骤5、美味又好吃的电饼铛蛋卷完成开吃了。