一、哪种甜点是适合长途运输的啊？
蛋黄酥，牛轧饼等常温类甜品，其实只要措施做得好，加冰袋保温箱什么的长途运输基本上没问题
二、蛋黄酥快递不碎技巧？
第一种方法：首先，蛋黄酥本就是独立包装，之后又，包装在纸盒里。如果你还不放心，在纸盒，外侧用泡沫塑料再垫一层，放在一个纸箱里，应该就没有什么问题了。
第二种方法：
1、建议抽真空包装，抽好一点，不要留空隙，确保运输过程即使颠簸，也不容易碎裂。
2、可以买专用的包装，那种根据物品大小定制的透明塑料包装，不过这种一般需要量比较大才可以定制，不是很适合少量的也邮寄。
注意事项：放在一起邮寄时，最好放一些填充物，以免受到磕碰。
三、蛋黄酥怎么寄，有什么好办法？
有两种方法：
1、建议抽真空包装，抽好一点，不要留空隙，确保运输过程即使颠簸，也不容易碎裂。
2、可以买专用的包装，那种根据物品大小定制的透明塑料包装，不过这种一般需要量比较大才可以定制，不是很适合少量的也邮寄。
注意事项：放在一起邮寄时，最好放一些填充物，以免受到磕碰。
蛋黄酥简介：
主要用到的材料有小麦、黄油、蛋黄，配料有白砂糖、水、黄豆、豆沙、咸鸭蛋等，做法与苏式月饼有很多共通之处。传统的蛋黄酥用的是猪油，现在多用的黄油，就除去了熬猪油的麻烦，并且增强了口感。
四、想快递些自己做的甜品给异地恋的男朋友？
可以用泡沫箱寄送，泡沫箱里面放上冰袋，这样既可以防压，也可以保质。 甜品可以做成小饼干，这样保质期相对长些。 祝福。
五、蛋黄酥快递需要注意什么吗？
用月饼包装袋和内托，还有脱氧剂一小包，热封起来，这样很稳妥，不需要再去加防震，直接再加个袋子，然后快递箱，不建议用球形圆状那种。客人收到经常发生整个酥倒过来。对客人来说十分抱歉，第一感官体验不太完美。
六、做好的蛋黄酥放凉多久可以打包装？
做好的蛋黄酥大约放凉半个小时左右就可以打包装了。
想要让蛋黄酥第二天仍然有酥脆的口感，那么在蛋黄酥做完以后就应该让它完全的变凉，然后再打包进行保存，打包可以购买保鲜袋、密封袋，或者保险盒。这样做的目的是隔绝空气，防止氧化。