1. 菠菜鸡蛋炒饭
先把鸡蛋炒熟备用，再把菠菜焯水备用，另起锅烧油把西红柿丁放油锅炒香，然后放入米饭翻炒均匀，再放入鸡蛋丁和菠菜丁常熟即可，
2. 菠菜鸡蛋炒饭怎么做
制作方法：两个把鸡蛋打入碗中搅拌，尽量让鸡蛋里打进空气，一锅开水依人数定，在水煮沸的时候把菠菜放入锅中差不多六七分熟的时，把鸡蛋慢慢淋入锅中就关火，然后把剩下的调味品依个人口味放入锅中。
3. 菠菜鸡蛋炒饭热量
木耳菠菜鸡蛋汤的热量（以100克可食部分计）是18大卡（75千焦），单位热量较低。
4. 菠菜鸡蛋炒饭可以吗
可以的，鸡蛋炒饭是一种非常古老的菜饭合一的烹饪做法。主要食材有米饭，鸡蛋。鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，蛋白质为优质蛋白，对肝脏组织损伤有修复作用。蛋炒饭是外来的一种吃法，不是内地人的发明创造，其根源在西域，也就是今天的新疆一带。
5. 菠菜鸡蛋炒饭的做法大全
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鸡蛋打散。
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菠菜洗干净切小段放入盘中备用。
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葱花，切小段哟
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锅底起油加热后倒入蛋液。
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不要把鸡蛋炒得太老，要嫩嫩的，出锅。
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锅底再次起油倒入葱花。
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然后倒入菠菜翻炒加盐，加鸡粉。
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炒软后倒入鸡蛋翻炒。
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出锅装盘，
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大?张大嘴巴来抢食吃了。
6. 菠菜鸡蛋炒饭功效
先把鸡蛋放入碗里打散开来，然后锅里放油，等到油烧热了就倒入鸡蛋，迅速的翻转最后倒入米饭翻炒均匀就可以了
7. 菠菜鸡蛋炒饭孕妇可以吃吗
不建议孕妇吃虎皮蛋，因为这些都是属于加工过的食品，营养已经遭到破坏，里边还有亚硝酸盐等致癌物质！建议孕期最好选择自己在家煮鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋等
8. 菠菜鸡蛋炒饭好吃吗
蛋炒饭的米饭需要是隔夜饭，这个很重要。因为新蒸熟的米饭，水汽足，也粘，不容易炒散。一来无法均匀的融合鸡蛋的香味，二来是没有那种颗粒分明的口感。
而隔夜的米饭，表面的水分差不多都挥发了，就会干爽很多。如果实在等不及隔夜，那就把米饭在盘子里铺开，加快水分蒸发，等完全凉下来以后，也能凑合用。
蛋炒饭需要准备的食材：胡萝卜丁、青豆、玉米粒、肉丁、鸡蛋
胡萝卜
配料
准备的米饭是前一天晚上蒸的，米饭的水分基本上蒸发的差不多了！这样的炒起来会有颗粒分明感，而且不会粘的一块一块的。
1、油锅加热，然后放入花生油，加入打散的鸡蛋液翻炒均匀。
做蛋炒饭的一般都会有两个疑问，为什么自己炒的鸡蛋会有扁扁的感觉？而且鸡蛋凉了之后会有腥味？
给大家解释一下:打碎鸡蛋的时候，在鸡蛋里加点盐和水，记住先热锅，烧到几乎锅子都要冒烟了再放油，炒出来的鸡蛋特别蓬松！那怎样去腥味呢？当然是加料酒了，不过不是直接加在鸡蛋液里，而是炒鸡蛋的时候加上一点。
炒蛋
2、鸡蛋炒好了之后，不取出，加入青豆和玉米粒，再加入胡萝卜丁，继续翻炒！把锅中的材料翻炒均匀，加入调料，适当加点盐、酱油继续翻炒。
制作
制作
3、最后加入压散了的米饭继续翻炒，一份香喷喷的蛋炒饭就做好了，当然出锅的时候加点葱花更好！
有人可能做蛋炒饭的时候米饭会炒不开，一团一团的粘在一起？
其实想要解决这个问题特别简单，就是炒的时候一定要开中小火，不能用大火！再就是最好用大的汤勺炒饭，用勺子的肚子部位讲米饭压平，这样就很容易炒出颗粒分明的了。
总结一下：1、饭最好是隔夜饭；2、记住鸡蛋怎样炒才蓬松和没有腥味；3、出锅前加调味料。
9. 菠菜鸡蛋炒饭的做法
鸡蛋炒饭鸡蛋的做法，把鸡蛋打碎搅匀后加好调料下锅，用勺搅拌着炒，炒的碎点最好，然后加入米饭