一、可以用芝麻油炒饭吗？
芝麻油可以用来炒饭的。
芝麻油是非常健康的一种油，怀孕的人群特别适合吃芝麻油，还有中老年人或者是幼儿多吃芝麻油的话都是很健康的，一般情况下，芝麻油是可以用来炒菜的，同时也可以用来拌凉菜，经常吃芝麻油的话，里面的营养丰富，对于我们的健康也是有好处的。
二、蛋炒饭用猪油炒还是用清油炒？
用清油炒好。猪油太油腻啦！用猪油炒蛋炒饭。会感觉炒的油腻腻的。噎人，口感特别差。如果用清油炒的话，可以用清油炸点儿葱花姜 蒜儿。放点儿各种佐料比如五香粉等。炒出来的米饭香而不腻。吃了之后回味无穷。这是猪油没有办法和清油相提并论的。
三、蛋炒饭是用什么油炒？
炒鸡蛋那是首选猪油，炒出来的味道极好。猪油是非常奇妙的东西，一个平凡的食材能让很多普通的菜变美妙；而且猪油不但吃了对皮肤好，而且有对肠道滋润的效果。而且猪油非常便于保存，可以作为一道非常翻遍的配料；但记得不能放过多了。
猪油蛋炒饭：
材料：鸡蛋，葱花，猪油，冷饭；
制作过程：
先将鸡蛋打匀加盐调味；
在热锅内加入猪油，等到猪油融化后，将打匀的鸡蛋加入开始翻炒；
在鸡蛋基本成形后，加入冷饭（一定要冷饭，要不蛋炒饭黏糊糊的），继续翻炒，并把结块的饭压开，使米饭达到几乎一粒粒分开；
最后加入一点葱花和盐就可以了(葱花要在关火时放入，要不香味较容易消失）；
四、榨芝麻油炒芝麻技巧？
炒芝麻一定要用最小的火炒，要不停翻动，微微发黄即可关火。千万别糊了。
五、酱油炒饭和蛋炒饭的区别？
酱油炒饭和蛋炒饭的根本区别是炒饭的原材料的区别，一个是以酱油为原料，一个是以鸡蛋为原料。其实酱油严格地讲是一款调味品，酱油炒饭相当于清炒白米饭，酱油是用以调味的。蛋炒饭也必须用酱油调味。
六、酱油可以用油炒吗？
可以用油炒的。酱油是一种调味品，用大豆加工制成，有豆香味。用于煮菜能提味增鲜，人们很喜欢使用。酱油用途广泛，可以腌制肉类，也可以腌制果菜。油是人们煮菜时要用到的，用油炒菜煮菜，菜很好吃。人们在做味盘时，要在锅里放入油，加热后倒入酱油炒煮，做成味盘拌入饭菜中，很香很好吃的。
七、黄油可以用油炒吗？
可以的，用黄油炒菜会有很特别的浓郁香气，而且会有若有似无的奶香。
黄油营养是奶制品之首，牛奶炼成的黄油营养丰富，含维他命，矿物质，脂肪酸，醣化神经磷脂，胆固醇，黄油做菜也很香，可以炸鱼，煎牛排，烤面包，涂抹面包吃，不仅营养丰富，而且很香醇味美，绵甜可口。
八、芝麻油炒菜真的好吃吗？
好吃。除了炒菜之外，芝麻油也可以用来拌凉菜。自己在家也是可以制作芝麻油的，买回来的芝麻首先需要炒熟，炒熟之后放到榨汁机中就可以把油榨出来了。
芝麻买回来炒之前需要清洗干净，因为买回来的芝麻表面都是比较脏的，这样用来榨油是不卫生的。
九、芝麻油炒菜会中毒吗？
芝麻油具有很高的营养价值，如果我们在炒菜的时候放入芝麻油的话，是对人体没有任何坏处的。但是如果患有痢疾或腹泻疾病的话，最好不要用芝麻油进行炒菜。通常我们是在夏季的时候拌凉菜的时候放入一些芝麻油，这样会使拌的凉菜口感很好。
十、芝麻油可以炒蛋炒饭吗？
芝麻油可以用来炒菜的。芝麻油是非常健康的一种油，怀孕的人群特别适合吃芝麻油，还有中老年人或者是幼儿多吃芝麻油的话都是很健康的，一般情况下，芝麻油是可以用来炒菜的，同时也可以用来拌凉菜，经常吃芝麻油的话，里面的营养丰富，对于我们的健康也是有好处的。