青菜腊肠鸡蛋炒饭的做法大全(青菜腊肠鸡蛋炒饭的做法大全窍门)

淘菜谱 2023-03-17 02:03 编辑:admin 145阅读

一、鸡蛋炒饭酱料做法大全?

准备下材料, 把黄豆酱放进米饭里

步骤2

把两米饭,用筷子按松,葱切末,鸡蛋和黄豆酱用筷子搅匀。

步骤3

锅热,放一点油,下葱花炒香

步骤4

放进米饭,加一勺酱油,把米饭炒松。

步骤5

米饭扒到锅的一边,把鸡蛋倒进锅的另一边,迅速搅拌把鸡蛋炒成小块

步骤6

迅速搅拌把鸡蛋炒成小块。

步骤7

然后把鸡蛋和米饭,炒均匀,就可以出锅了

步骤8

开吃

小贴士

1.鸡蛋倒入锅,要迅速搅拌,炒成小块。2.葱可以多一些,更好吃。

二、腊肠菜心炒饭的做法?

食材明细

剩米饭 400g,青菜 100g,腊肠 半根,葱花 适量,鸡蛋 两个,食用油 适量,食用盐适量,蚝油 适量

做法

1.腊肠蒸好切成丁, 青菜洗好切成细小的块,炒锅内放入食用油,烧热后打入生鸡蛋,炒熟。

2.把鸡蛋盛出,把锅另起火,放入食用油,放入葱花,煸香,放入 青菜,煸炒。

3.放入腊肠煸炒,可以放入适量的食用盐,放入炒熟的鸡蛋,放入打散的剩米饭,继续翻炒均匀,计入适量的蚝油即可。

三、牛肉腊肠炒饭的做法?

牛肉腊肠炒饭做法如下:

1.胡萝卜,腊肠,牛肉切丁,牛肉丁加鸡蛋清,盐,糖,生粉抓匀备用。

2.小火将腊肠胡萝卜炒香,牛肉丁炒至8成熟捞起。

3.加少许油,大火将米饭炒散(勤翻锅以免炒焦),加入牛肉丁,腊肠丁,胡萝卜丁,酱油炒至味道融合在饭里,加入葱即可。

四、蔬菜腊肠炒饭的做法?

用料

材料:隔夜米饭 1碗,鸡蛋黄5颗,葱 适量,皇上皇腊肠适量、小油菜4棵

腊肠黄金炒饭的做法

准备食材,分离出蛋黄

冷藏后的隔夜米饭放进碗里,带上一次性手套,把结块的米饭弄散。

葱花切丁,分离出鸡蛋黄打散备用。小油菜洗净切成小丁备用。

腊肠切成小丁,锅里加一些食用油,腊肠过油

颗颗晶体剔透,盛到小碗中备用。

锅底煸腊肠的油,把葱花炒一下

加入米饭,调成小火

慢慢把米饭炒匀炒软

加入鸡蛋黄液,

开中火,快速把米饭和蛋液炒匀,使每一粒米饭都裹匀鸡蛋液。

加入腊肠,继续翻炒米饭

翻炒均匀后的米饭

加适量的食盐调味

最后加入青菜丁,关火后翻炒均匀,利用锅里米饭的热度把青菜烘熟,油菜丁是绿色的,脆生生。

香喷喷、金灿灿的腊肠黄金蛋炒饭做好了!

配一碗海带汤,舒服!

五、洋葱腊肠炒饭做法?

原料:米饭、香肠、洋葱、土豆、包菜、盐、糖、味精、色拉油、酱油。

做法步骤:

第1步、准备材料 。

第2步、香肠、包菜洗净切丁,土豆、洋葱去皮切丁。

第3步、锅里倒油下入香肠丁煸炒变色。

第4步、下入土豆丁炒至1分钟。

第5步、包菜丁和洋葱丁同时倒入锅里,炒出香味。

第6步、倒入米饭,用铲子压碎炒散。

第7步、加入盐、糖、酱油、味精调味翻炒。

第8步、快速把米饭均匀的翻炒上色

第9步、撒上香葱出锅。

小贴士:

1 米饭煮硬一点炒出来会好吃一些。2 可以随意配其它的蔬菜一起炒至。3 盐要少放,香肠是咸的。

六、青菜炒饭的神仙做法?

蟹柳2根

青菜100克

米饭1碗

辅料

盐适量

味精适量

清淡口味

炒工艺

廿分钟耗时

简单难度

蟹柳青菜炒饭的做法步骤

1食材:蟹柳、青菜(已洗净)、米饭

2将已洗净的青菜放在案板上切碎,待用。

3将蟹柳剥去包装纸,放在案板上切碎,待用。

4烧锅倒油烧热,下入切好的青菜翻炒翻炒。

5接着,合入米饭和切好的蟹柳翻炒翻炒。

6然后,加适量的盐。

7加适量的味精。

8调味炒匀,即可。

七、香菇青菜炒饭的做法?

食材:米饭150g,香菇50g ,胡萝卜30g,青菜30g,油、食盐适量。

做法:

1 准备好食材。

2 将青菜切碎。

3 胡萝卜先切丝再切小粒。

4 香菇也切粒。

5 炒锅放油加热后几种菜都放进去煸炒一会加少许食盐,取出一些备用。

6 米饭倒入炒锅和菜一起炒,稍微撒一丁点食盐炒匀出锅。

八、腊肠蛋炒饭的家常做法?

剩米饭1碗,胡萝卜1/3条,香肠半条,豆腐干1块,橄榄菜1勺,鸡蛋2个,

辅料:

花生油适量,调料适量,生抽适量,

1.将鸡蛋黄打入剩米饭中搅散,炒锅烧热下油,倒入搅拌好的米饭翻炒。

2.将米饭炒干,倒入蛋白液。

3.将炒好的米饭盛出备用。

4.炒锅重新下油,倒入腊肠粒炒香。

5.胡萝卜和豆腐干切成颗粒状,倒入锅中与腊肠一起翻炒。

6.再将米饭倒回锅中翻炒均匀。

7.由于腊肠盐味比较足,为了避免炒饭过咸,不需要放盐,淋上少许生抽即可。

8.颗粒分明,又有嚼劲的腊肠炒饭。

九、腊肠做法大全?

NO.1 腊肠炒饭

准备食材如下:腊肠50克,米饭100克,食用油5毫升,洋葱50克,鸡蛋1个,玉米粒30克,荷兰豆20克,盐2克

具体做法如下:腊肠切丁,洋葱切丁,鸡蛋打散,锅里放食用油,倒入蛋液,炒熟,倒入洋葱丁、玉米粒、荷兰豆、腊肠丁,翻炒均匀,放入盐,翻炒均匀,放入米饭100克,翻炒均匀!

NO.2蒸腊肠

准备食材如下:香肠4根

具体做法如下:腊肠四根,用开水烫一下,锅里加水,冷水上锅,盖上锅盖,大火烧开,大火蒸10分钟。瞧瞧这出来的油,拿出凉一会,不烫手为止。切片装盘。

NO.3腊肠焖饭

准备食材如下:大米半杯,板栗4颗,腊肠1根,胡萝卜1截,青豆1小把,盐适量,生抽1小勺,老抽少许

具体做法如下:大米用温水浸泡2个小时,锅中放入少许油,放入腊肠煸炒出肥油来,再放入胡萝卜,青豆,生姜和葱段,放入浸泡好的大米,调入盐,老抽和生抽,翻拌均匀,焖烧罐提前用刚烧开的开水预热5分钟,将开水倒掉,将炒过的腊肠大米放入焖烧罐中,注入适量开水。接下来就是静静地等待了,2.5个小时就能吃上了。

十、香肠青菜炒饭的做法,香肠青菜炒饭怎么做好吃?

食材明细

剩米饭 400g,青菜 100g,腊肠 半根,葱花 适量,鸡蛋 两个,食用油 适量,食用盐适量,蚝油 适量

做法

1.腊肠蒸好切成丁, 青菜洗好切成细小的块,炒锅内放入食用油,烧热后打入生鸡蛋,炒熟。

2.把鸡蛋盛出,把锅另起火,放入食用油,放入葱花,煸香,放入 青菜,煸炒。

3.放入腊肠煸炒,可以放入适量的食用盐,放入炒熟的鸡蛋,放入打散的剩米饭,继续翻炒均匀,计入适量的蚝油即可。