一、腊肠菜心炒饭的做法？
食材明细
剩米饭 400g，青菜 100g，腊肠 半根，葱花 适量，鸡蛋 两个，食用油 适量，食用盐适量，蚝油 适量
做法
1.腊肠蒸好切成丁， 青菜洗好切成细小的块，炒锅内放入食用油，烧热后打入生鸡蛋，炒熟。
2.把鸡蛋盛出，把锅另起火，放入食用油，放入葱花，煸香，放入 青菜，煸炒。
3.放入腊肠煸炒，可以放入适量的食用盐，放入炒熟的鸡蛋，放入打散的剩米饭，继续翻炒均匀，计入适量的蚝油即可。
二、牛肉腊肠炒饭的做法？
牛肉腊肠炒饭做法如下:
1.胡萝卜，腊肠，牛肉切丁，牛肉丁加鸡蛋清，盐，糖，生粉抓匀备用。
2.小火将腊肠胡萝卜炒香，牛肉丁炒至8成熟捞起。
3.加少许油，大火将米饭炒散(勤翻锅以免炒焦），加入牛肉丁，腊肠丁，胡萝卜丁，酱油炒至味道融合在饭里，加入葱即可。
三、蔬菜腊肠炒饭的做法？
用料
材料：隔夜米饭 1碗,鸡蛋黄5颗，葱 适量,皇上皇腊肠适量、小油菜4棵
腊肠黄金炒饭的做法
准备食材，分离出蛋黄
冷藏后的隔夜米饭放进碗里，带上一次性手套，把结块的米饭弄散。
葱花切丁，分离出鸡蛋黄打散备用。小油菜洗净切成小丁备用。
腊肠切成小丁，锅里加一些食用油，腊肠过油
颗颗晶体剔透，盛到小碗中备用。
锅底煸腊肠的油，把葱花炒一下
加入米饭，调成小火
慢慢把米饭炒匀炒软
加入鸡蛋黄液，
开中火，快速把米饭和蛋液炒匀，使每一粒米饭都裹匀鸡蛋液。
加入腊肠，继续翻炒米饭
翻炒均匀后的米饭
加适量的食盐调味
最后加入青菜丁，关火后翻炒均匀，利用锅里米饭的热度把青菜烘熟，油菜丁是绿色的，脆生生。
香喷喷、金灿灿的腊肠黄金蛋炒饭做好了！
配一碗海带汤，舒服！
四、洋葱腊肠炒饭做法？
原料：米饭、香肠、洋葱、土豆、包菜、盐、糖、味精、色拉油、酱油。
做法步骤：
第1步、准备材料 。
第2步、香肠、包菜洗净切丁，土豆、洋葱去皮切丁。
第3步、锅里倒油下入香肠丁煸炒变色。
第4步、下入土豆丁炒至1分钟。
第5步、包菜丁和洋葱丁同时倒入锅里，炒出香味。
第6步、倒入米饭，用铲子压碎炒散。
第7步、加入盐、糖、酱油、味精调味翻炒。
第8步、快速把米饭均匀的翻炒上色
第9步、撒上香葱出锅。
小贴士：
1 米饭煮硬一点炒出来会好吃一些。2 可以随意配其它的蔬菜一起炒至。3 盐要少放，香肠是咸的。
五、青菜炒饭的神仙做法？
蟹柳2根
青菜100克
米饭1碗
辅料
盐适量
味精适量
清淡口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度
蟹柳青菜炒饭的做法步骤
1食材：蟹柳、青菜（已洗净）、米饭
2将已洗净的青菜放在案板上切碎，待用。
3将蟹柳剥去包装纸，放在案板上切碎，待用。
4烧锅倒油烧热，下入切好的青菜翻炒翻炒。
5接着，合入米饭和切好的蟹柳翻炒翻炒。
6然后，加适量的盐。
7加适量的味精。
8调味炒匀，即可。
六、香菇青菜炒饭的做法？
食材：米饭150g，香菇50g ，胡萝卜30g，青菜30g，油、食盐适量。
做法：
1 准备好食材。
2 将青菜切碎。
3 胡萝卜先切丝再切小粒。
4 香菇也切粒。
5 炒锅放油加热后几种菜都放进去煸炒一会加少许食盐，取出一些备用。
6 米饭倒入炒锅和菜一起炒，稍微撒一丁点食盐炒匀出锅。
七、腊肠蛋炒饭的家常做法？
剩米饭1碗，胡萝卜1/3条，香肠半条，豆腐干1块，橄榄菜1勺，鸡蛋2个，
辅料：
花生油适量，调料适量，生抽适量，
1.将鸡蛋黄打入剩米饭中搅散，炒锅烧热下油，倒入搅拌好的米饭翻炒。
2.将米饭炒干，倒入蛋白液。
3.将炒好的米饭盛出备用。
4.炒锅重新下油，倒入腊肠粒炒香。
5.胡萝卜和豆腐干切成颗粒状，倒入锅中与腊肠一起翻炒。
6.再将米饭倒回锅中翻炒均匀。
7.由于腊肠盐味比较足，为了避免炒饭过咸，不需要放盐，淋上少许生抽即可。
8.颗粒分明，又有嚼劲的腊肠炒饭。
八、香肠青菜炒饭的做法，香肠青菜炒饭怎么做好吃？
食材明细
剩米饭 400g，青菜 100g，腊肠 半根，葱花 适量，鸡蛋 两个，食用油 适量，食用盐适量，蚝油 适量
做法
1.腊肠蒸好切成丁， 青菜洗好切成细小的块，炒锅内放入食用油，烧热后打入生鸡蛋，炒熟。
2.把鸡蛋盛出，把锅另起火，放入食用油，放入葱花，煸香，放入 青菜，煸炒。
3.放入腊肠煸炒，可以放入适量的食用盐，放入炒熟的鸡蛋，放入打散的剩米饭，继续翻炒均匀，计入适量的蚝油即可。
九、香肠青菜蛋炒饭的做法？
食材明细
剩米饭 400g，青菜 100g，腊肠 半根，葱花 适量，鸡蛋 两个，食用油 适量，食用盐适量，蚝油 适量
做法
1.腊肠蒸好切成丁， 青菜洗好切成细小的块，炒锅内放入食用油，烧热后打入生鸡蛋，炒熟。
2.把鸡蛋盛出，把锅另起火，放入食用油，放入葱花，煸香，放入 青菜，煸炒。
3.放入腊肠煸炒，可以放入适量的食用盐，放入炒熟的鸡蛋，放入打散的剩米饭，继续翻炒均匀，计入适量的蚝油即可。
十、青菜炒饭最正宗的做法？
备食材
冷米饭，鸡蛋，火腿肠，小青菜，胡萝卜，葱，生抽，老抽，蚝油，糖，盐，油
步骤
1：准备好一大碗冷米饭备用，2个鸡蛋打散，2根火腿肠切丁，一小块胡萝卜切丁，小青菜洗净备用
2：调制酱汁，一勺生抽，半勺老抽，一勺蚝油，半勺糖，调好备用
3：热锅下油，油温7成热倒入打散的鸡蛋液，炒至7成熟盛出备用（炒蛋可以多放一点油，鸡蛋的口感会更好，剩下的油用来炒饭）
4：在炒蛋剩余的油里放入葱花爆香，依次放入香肠翻炒，胡萝卜丁翻炒，再放入米饭中火快速翻炒3分钟（成块的米饭要压散）
5：倒入秘制酱汁不断翻炒，再放入鸡蛋和小青菜，加适量的盐，均匀翻炒3分钟，出锅装盘