一、怎样做鸡蛋炒小瓜？
先把小瓜切成丝，然后把鸡蛋打散放在碗里面，放油先煎鸡蛋，然后鸡蛋煎熟以后把小瓜倒进去一起炒熟，然后放上盐巴，味极鲜即可。
二、蒲瓜牛肉炒饭？
步骤 1
牛肉切粒，加老抽，生抽，黑胡椒粉，淀粉腌制1个小时
步骤 2
冷饭加少许开水打散。黄瓜胡萝卜切小丁
步骤 3
锅里热油，加葱姜爆香，倒入腌制好的牛肉翻炒至变色
步骤 4
倒入米饭翻炒均匀，最后加入黄瓜胡萝卜丁即可
步骤 5
若不够咸，可在出锅时加少许盐
三、云南小瓜怎么长的？
先挖一个小坑放入底肥盖上薄上放入瓜种，几天后小瓜苗出土，经过浇水小苗开始抽腾长叶开花，但有的多数是空花，有的花就结出了小瓜。
四、小长瓜要去皮嘛？
小长瓜不需要削皮也可以吃，但如果皮较硬的话，为了不影响口感，通常会削皮后食用。若想不削皮食用，建议选择较嫩的云南小瓜，并在吃之前清洗干净，以免上面有残留的农药，影响健康。小长瓜是比较常见的一种瓜类，这种瓜类适合用来制作多种美食，大家可以将云南小瓜去皮之后，在将云南小瓜用来蒸瘦肉，也用来云南小瓜清炒或者煲汤等。
五、小瓜炒鸡蛋最好吃做法？
1、用料;盐适量、小瓜一个、油适量、姜一小片、味精。
2、把小瓜丫出来，记住是丫不是切也就是用刀切进去一点后向边上一撇，这样弄出来的瓜煮出来比直接切的要好吃一点，大小的话最好弄的差不多一样最好，这些不会出现一些熟了，一些还生着的情况。
3、然后就是用油炒一小姜，油和姜都不用太多不然会抢了小瓜的味道哦，还有就是一定要油热起来后再放姜。
4、接着就是爆出姜香味后倒入水并且放入味精，味精别放太多不然味道就不好了。
5、等到谁翻滚后倒入小瓜等待，这里的水最好漫过小瓜一些，有时间的话用大火烧开后再用小火慢慢多煮一会最好，没时间的话用大火一直煮也没事，不过记得盖盖子，煮到找一个大块的能用筷子用点力就能戳穿就差不多可以了，还有汤也变成乳白色最好。
6、最后就是在起锅前关了火后加入盐，然后装碗就可以了。
六、小瓜丝炒鸡蛋的做法？
准备鸡蛋三个，丝瓜一个，蒜，葱，鸡精，食盐，食用油。
第一步，丝瓜洗净去皮，切成四厘米细条，葱切成小丁，大蒜切成片，备用。
第二步，将鸡蛋磕入碗中，加入少许盐
调匀。
第三步，起锅烧油，油微热。加入鸡蛋翻炒至熟，乘出锅备用。
第四步，另起锅烧油，油热，放入切好的葱和大蒜，煸炒出香味后，加入切好的丝瓜，炒至断生，再加入炒好的鸡蛋，继续翻炒，最后放入适量的食盐盐，鸡精，进行调味，翻炒均匀，关火装盘。
七、自制虾油小瓜炒饭是怎么做的？
材料
主料：虾油3勺、小瓜半个、燕麦米饭100g、甜椒1个、土鸡蛋1个、小白菜2棵；
辅料：油适量、盐适量
自制虾油小瓜炒饭
1
小瓜、甜椒和小白菜分别洗净
2
分别切碎
3
热锅少许油下入鸡蛋炒散盛出
4
放入虾油
5
然后放入小瓜和甜椒炒匀后，放入米饭继续翻炒
6
待米饭炒散加入鸡蛋和小白菜然后放入盐炒匀即可
7
看，好吃
小贴士
小白菜要最后放，这样营养流失少
八、小苏瓜长什么样？
应该是酥瓜（甜瓜的一种），又名“羊角酥”，产于安徽省淮南市。瓜呈羊角形，瓜皮白绿色，瓜肉绿色，瓜瓤桔红色，含汁液量大。
酥瓜含糖量高，嫩瓜无苦味，果长30厘米，果粗10厘米，单瓜重1-2公斤，酥脆可口，清热解暑，是炎夏解暑之佳品。酥瓜果实富含营养，其味酥、脆、香、甜，人体每天所需摄取的热量、蛋白质、维生素、矿物质等营养，在酥瓜成熟果实中均能获得，其果实中还含有大量维生素C和糖类。
九、小瓜树长什么样？
小瓜树是小乔木，高度在5-10米之间，小枝为圆柱形，颜色为紫红色，叶子为卵形，刚长出来的时候有柔毛，之后会慢慢脱落。它的花一般是单生的，直径在2.5-3厘米之间，萼筒为钟状，萼片披针形，花瓣为淡粉红色。果实为长椭圆形，表面暗黄色，有一定的香气，通常在9-10月成熟
十、云南小瓜炒鸡蛋怎么做？
先把小瓜切成丝，然后把鸡蛋打散放在碗里面，放油先煎鸡蛋，然后鸡蛋煎熟以后把小瓜倒进去一起炒熟，然后放上盐巴，味极鲜即可。