一、蛋炒饭用大葱还是小葱？
1. 鸡蛋磕入碗中，加一点点盐打散，葱切成葱花备用
2. 锅内放适量油，油热后倒入蛋液，蛋液稍稍凝固的时候用筷子快速的滑散，炒成鸡蛋碎盛出
3. 锅内留底油，又热后放入葱花爆香
4. 加入剩米饭完全的炒散，然后加一小勺盐
5. 将米饭和盐完全的翻炒均匀，然后加入鸡蛋碎
6. 鸡蛋和米饭完全炒匀，米饭要稍稍的多炒一会，炒到米饭在锅内有噼噼啪啪的响声，饭粒能在锅内稍稍的弹起来的时候就可以了
二、小葱生长过程图片？
发芽期：播种到第一片真叶出土伸直是发芽期。
幼芽期：从第一片真叶出现到定植是幼苗期，长达8-9个月。
葱白形成期：从定植到入冬前停止生长属于葱白形成期，大概120-140天。
返青期：当升温到7℃时葱开始返青，到花薹露出叶鞘属于返青期。
抽薹期：从花苞露出叶鞘到始花属于抽薹期
三、小葱生长过程步骤图简笔画图片？
播种到第一片真叶出土伸直是发芽期。
幼芽期：从第一片真叶出现到定植是幼苗期，长达8-9个月。
葱白形成期：从定植到入冬前停止生长属于葱白形成期，大概120-140天。
返青期：当升温到7℃时葱开始返青，到花薹露出叶鞘属于返青期。
抽薹期：从花苞露出叶鞘到始花属于抽薹期。
四、啤酒蛋炒饭-关于蛋炒饭？
你好，这个是可以一起吃的，但是在蛋炒饭里面就不要加啤酒了,你可以用蛋炒饭当做一个菜,下啤酒。
五、红头小葱和白头小葱的区别？
红头小葱和白头小葱的区别你荣幸回答你这个问题，要说红头小葱和白头小葱的区别，我主要觉得是这两种葱的口感可能稍微有点差别，红头小葱吃起来辣味比较重一点，并且红头小葱，它的香味肯定要比白头的小葱要香一些 以我们在买小葱的时候，优先挑选红头小葱
六、东北小葱跟普通的小葱区别？
东北和普通的小葱是有很大的区别的，东北的小葱都是头一年的秋天，把它种在地里，长出来之后就被寒潮冻死了，等到明年春暖花开的时候，天气转暖，那么，这些冻死的小葱又会复发，发出嫩绿的一天一天的长大了，小葱长大之后，又可以栽到地里，等到秋天起，大葱做葱花，所以东北的小葱味道很辣，很刺激
七、小葱吃法？
小葱拌豆腐，买块豆腐，在把小葱用手撕扯成小段在放在碗里，豆腐也放在里面，加点东北黄豆大酱半载一起是香，东北人喜欢生吃小葱，家里不起火炒菜，就吃小葱蘸酱也能吃顿饭，东北喜欢咸味中口味，这叫做一中香，现在我家饭桌上少不了小葱蘸酱
八、小葱做菜？
【小葱烧豆腐】
1.首先，我们准备老豆腐一块切成丁，老豆腐口感紧实、不易碎，放入盆中打入一个鸡蛋，搅拌均匀，让每一块豆腐都均匀裹上蛋液。洗净的小葱一把切成段，大蒜几粒切成片备用。
2.食材全部准备好以后，我们开始烹饪，锅内烧油，充分滑锅以后，倒出热油加入凉油，热油滑锅能防止豆腐因粘锅而煎糊，把豆腐倒入锅中，有叠在一起的用勺子推开。
3.煎制期间要不停的晃锅，让豆腐均匀受热，一面煎黄以后颠锅翻面，大约煎制5分钟，豆腐表面呈金黄色时倒出控油。
4.锅内再烧油，油烧热以后，倒入蒜片，爆出香味加入蚝油5克增鲜，翻炒化开蚝油，从锅边淋入适量清水，放入煎好的豆腐，加入食盐2克，鸡精1克，胡椒粉1克，老抽2克提色，开小火炖3分钟，让豆腐吸收汤汁入味。
3分钟以后，倒入切好的葱段，小葱段要出锅前再放，避免久炒失去香味，淋入少许明油，转大火快速翻炒均匀后即可出锅装盘。
九、小葱拌银鱼的做法，小葱拌银鱼怎么做好吃，小葱？
用料主料小银鱼80克葱3棵辅料醋0.5勺味极鲜酱油0.5勺蚝油0.5勺葱拌小银鱼的做法1.小银鱼用温水冲洗一下，挤干水分2.葱斜切成丝3.将小银鱼和葱丝放入干净盆中，加入味极鲜酱油4.加入醋5.加入蚝油拌匀即可
十、小葱开花了能吃吗，注意是小葱？
小葱开花后依然是可以吃的，只不过小葱开花后葱叶会变老，影响小葱的口感，但小葱的香味依旧。如果小葱开花了，建议将小葱的地上部分割掉，然后它会长出小嫩芽出来。