一、青瓜虾仁做法？
食材：虾仁250克 青瓜半根 胡萝卜半根 红椒20克 姜1块 蒜2瓣
步骤：
1.虾仁洗净，放入生抽半勺、料酒半勺拌匀腌制10分钟，青瓜洗净，切小块。胡萝卜切小块，红椒切菱形块，姜1块切末，蒜2瓣切末。
2.锅中放入适量油，油温烧至7成热，放入腌好的虾仁，炒至虾仁变色后盛出待用。
3.锅中留底油，放入姜蒜末炒香，放入胡萝卜炒至断生，放入青瓜、红椒、虾仁翻炒半分钟，放入料酒1勺、盐半勺、鸡精半勺翻炒均匀后即可。
二、青瓜虾仁饺子馅的做法大全？
青瓜一斤，大虾一斤。
酱油蚝油盐各一小勺，植物油三两，葱姜适量。
青瓜洗净去皮，擦成丝，用盐腌一会儿。大虾去皮，抽出虾线，切成小块儿。葱姜切末，在把腌好的青瓜拿干水分。放入盆中，加酱油，蚝油，盐，植物油。葱姜末。翻拌均匀。这样调出来的馅清淡可口，不油腻。
三、牛肉饼虾仁炒饭的做法大全？
食材明细
米饭适量
牛肉适量
虾仁适量
青菜适量
盐适量
咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度
青菜虾仁牛肉料炒饭－－－一个人的稍有奢华的午餐的做法步骤
1
大虾清洗后去头/挑沙线/剥去虾壳/取虾仁备用
2
青菜/米饭/虾仁/牛肉备用
3
炒锅上火，热锅冷油放牛肉炒出香味来
4
点少许老抽
5
放切好的虾仁
6
把米饭放入，放青菜，放盐调味。翻炒片刻即好
7
翻炒片刻即好
8
装盘开吃喽
四、鸡蛋炒饭酱料做法大全？
准备下材料， 把黄豆酱放进米饭里
步骤2
把两米饭，用筷子按松，葱切末，鸡蛋和黄豆酱用筷子搅匀。
步骤3
锅热，放一点油，下葱花炒香
步骤4
放进米饭，加一勺酱油，把米饭炒松。
步骤5
米饭扒到锅的一边，把鸡蛋倒进锅的另一边，迅速搅拌把鸡蛋炒成小块
步骤6
迅速搅拌把鸡蛋炒成小块。
步骤7
然后把鸡蛋和米饭，炒均匀，就可以出锅了
步骤8
开吃
小贴士
1.鸡蛋倒入锅，要迅速搅拌，炒成小块。2.葱可以多一些，更好吃。
五、青瓜虾仁的做法？
1、材料：青虾400克，黄瓜200克，料酒、葱、生姜各少许。藕粉、油、鸡汤、调料、麻油各适量。
2、黄瓜洗干净，切成小块；
3、虾仁洗干净，去皮，挑虾线，用料酒腌制10分钟左右。加淀粉抓匀。再加少许油抓匀；
4、锅中放底油，油热放虾仁翻炒，虾肉变白捞出；
5、锅中留着底油，油热下葱姜爆香，下虾仁，翻炒均匀，加黄瓜，放盐，味精，糖调味，出锅前放蒜末，炒匀关火出锅。
六、青瓜炒虾仁做法？
青瓜炒虾仁
食材：虾仁250克 青瓜半根 胡萝卜半根 红椒20克 姜1块 蒜2瓣
步骤：
1.虾仁洗净，放入生抽半勺、料酒半勺拌匀腌制10分钟，青瓜洗净，切小块。胡萝卜切小块，红椒切菱形块，姜1块切末，蒜2瓣切末。
2.锅中放入适量油，油温烧至7成热，放入腌好的虾仁，炒至虾仁变色后盛出待用。
3.锅中留底油，放入姜蒜末炒香，放入胡萝卜炒至断生，放入青瓜、红椒、虾仁翻炒半分钟，放入料酒1勺、盐半勺、鸡精半勺翻炒均匀后即可。
七、豆腐虾仁鸡蛋家常做法大全？
1.内酯豆腐切块，把切好的内酯豆腐放入大碗中
2.鸡蛋打撒，倒入温水，加1勺盐，搅拌均匀，鸡蛋和水的比例是1：2
3.蛋液过筛倒入豆腐碗中
4.西兰花清洗干净后，焯水煮7层熟，焯水后过凉水放凉
5.西兰花放凉后，放入蛋液里
6.盖上保鲜膜，用牙签在上面扎几个洞
7.锅里放热水，上锅蒸10分钟
8.10分钟后，打开盖子，摆放上虾仁，继续蒸10分钟
9.蒸好后，放1勺生抽，适量食用油，撒上葱花即可
八、咖喱虾仁芝士炒饭的做法大全？
咖喱虾仁芝士炒饭的制作方法如下
食材：白米饭 ，虾仁 ，鸡蛋 ，洋葱 ，青红椒
黄瓜 咖喱酱 芝士片 生抽 姜 大蒜 盐 白胡椒粉
做法：
1、虾仁用少许盐、白胡椒粉腌10分钟；青红椒、黄瓜、洋葱切丁；鸡蛋加少许盐打散；蒜、姜切末。
2、锅中加油，油热倒入蛋液用筷子划散凝固后，盛出备用。
3、再加入适量油，放入姜，蒜末炒香，放入虾仁炒至变色。
4、加入青红椒、黄瓜和洋葱，翻炒至断生。
5、放入米饭炒散。
6、加入一勺生抽炒匀。
7、加入鸡蛋、咖喱酱翻炒均匀。
8、米饭均匀裹上咖喱酱，颗粒分明
9、这时加少许盐和芝士片，翻炒均匀即可。
九、青瓜虾仁盖饭的做法？
食材：鲜虾、青瓜、胡萝卜
做法：
·鲜虾去头、去壳、去虾线备用；青瓜和胡萝卜切丁备用
·热锅热油，放入虾头煸出虾油，然后捞出
·放入虾仁，翻炒至变色后加入黄瓜和胡萝卜丁
·一勺淀粉、一勺宝宝酱油、仔加适量清水搅拌均匀后倒入锅中
·大火翻炒至收汁盛出之后浇到饭面上即可。
十、金针菇鸡蛋虾仁做法大全？
1.金针菇去根切成2断，洗净沥干备用。虾洗净去头剥壳（虾头留着做虾头油）。鸡蛋加适量盐打散
2.热锅冷油高火（电陶炉铁板烧功能高火温度也没有很高，所以如果普通铁锅还是要控制下温度）炒鸡蛋，鸡蛋微成型后装碗备用
3.继续加油，油热后倒入虾仁（我的虾仁有点大，最好要对半切开，我偷懒了），微微翻炒至变色
4.加入金针菇，继续翻炒
5.加入适的盐，这里在鸡蛋里已经加过盐了，所以要控制盐的量
6.岀锅前加入炒好的鸡蛋，再翻炒几下
7.哦了，岀锅装盘撒上葱花。