用电饭锅怎么炒蛋炒饭(电饭锅如何炒饭)

淘菜谱 2023-02-04 23:46 编辑:admin 298阅读

1. 电饭锅如何炒饭

炒饭放在电饭煲里面,隔夜是更好吵一点的,隔夜饭炒饭比现煮的饭炒饭更好,炒现煮的饭比较粘锅,

2. 电饭锅怎么炒饭

首先,可能是锅的材质不够好吧,其次,可能是饭太湿,还有可能是油放少了或者跟油的种类有关,最后还有可能是炒饭的姿势不对,大概就能想到这么多,结合我炒饭的经验,给出几条炒饭不粘锅的经验吧:

1、用隔夜饭炒饭。

2、用蒸熟的饭炒饭,不过这种平时家里很少有,饭店比较多。

3、多放油。

4、我感觉橄榄油、猪油、豆油炒饭不容易粘锅,色拉油混合油容易粘。

5、饭太湿的话,可以放冰箱吸吸水,如果你用保鲜膜罩着的话记得留条缝。

6、一般人喜欢先炒出蛋饼在放米饭,也可以先放米饭,再打蛋,让两者来一场深入灵魂的交流。

7、不粘锅、不粘锅、不粘锅。

3. 电饭锅如何炒饭窍门

用料青椒、红椒、洋葱、鱿鱼仔切块;菠萝、蟹柳切丁;虾去头去皮去虾线;鸡蛋打散、米饭(最好用泰国香米,没有米饭用隔夜的或是蒸饭的时候少给点水)、葱花。 作料:油、酱油、泰皇酱(淘宝)、味粉(没有用鸡精)。

泰皇炒饭的做法步骤

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1、海鲜(鱿鱼仔、蟹柳、虾)过水,变色就可以捞起来备用; 2、将青椒、红椒、洋葱、菠萝、过水的海鲜一起下油锅(先下洋葱再下青椒红椒接着下菠萝,最后下海鲜,大火翻炒几下即可然后捞起备用)。 3、用小火过油滑鸡蛋,一份饭一个鸡蛋,鸡蛋炒成蛋碎后加泰皇酱,一份饭一勺酱。将鸡蛋与酱爆香。 4、下米饭(一份饭330克),将米饭与爆香后的鸡蛋碎翻炒,把米饭充分打散(中火)。 5、散开后加老抽少许,不用加很多!稍微变点颜色即可。 6、把之前过油的备菜全部加入米饭中翻炒,加一点点味粉。 7、撒上葱花,完成出锅。

步骤 2

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原谅我不想编辑了,做法在上面