1. 胡萝卜丁蛋炒饭怎么做？
1.准备隔夜的米饭，隔夜的米饭含水量少，炒的时候容易操作。打两个鸡蛋搅散，切葱花，胡萝卜切成小丁，在准备一点黄瓜切丁，用黄瓜使颜色更丰富。
2.锅里倒油，倒葱花和米饭翻炒，炒的时候要用勺子挤压，把一些米饭疙瘩挤碎保证每粒米都要入味。
3.把米饭拨到一边倒入鸡蛋液划熟和米饭一起翻炒，调入盐和酱油继续翻炒，保证鸡蛋和米饭很均匀地混合再一起。
4.最后倒入胡萝卜粒和黄瓜粒，继续翻炒两分钟即可出锅。
2. 做蛋炒饭时胡萝卜丁什么时候放？
胡萝卜丁需要先放，因为胡萝卜不容易熟。可以把胡萝卜丁先用食盐抓匀，腌制二十分钟左右，攥干胡萝卜的多余水分，这样腌制之后，胡萝卜丁就变得比较松软，容易炒熟，也容易入味儿。没有经过腌制的胡萝卜比较干硬。
把腌制好的胡萝卜煸炒变色，汁变成金黄色，加入炒熟的鸡蛋碎和米饭，迅速翻炒，变色入味，就可以出锅喽。
3. 胡萝卜蛋炒饭做法？
先把胡萝卜切成小丁块，放入油和葱爆香打入一颗鸡蛋炒熟，在下一碗米饭和胡萝卜翻炒，炒到熟了就可以吃了。
4. 蛋炒饭放胡萝卜吗？
根据自己的爱好，放胡萝卜是为了配色炒出来的米饭好看，另外红萝卜含维生素A也算是营养搭配吧
5. 蛋炒饭胡萝卜怎么切？
准备好米饭和胡萝卜，米饭要焖的干一些，做炒饭才容易粒粒分明…
步骤 2
把大葱切小块儿，胡萝卜切小粒
步骤 3
鸡蛋磕到碗里，加一点盐，打散…炒锅加热，倒食用油，再把鸡蛋液倒进去，尽量炒的碎一些，炒好的鸡蛋碎盛出备用。
步骤 4
热锅中倒食用油（尽量多一点油，胡萝卜中的维生素a和胡萝卜素含量都很高，对人体来说有很多的好处，但是由于维生素a是一种脂溶性的维生素，所以在吃的时候最好是配合油脂，这样才能够更好的吸收和利用），放入葱碎爆香…
步骤 5
倒入胡萝卜碎，翻炒倒很熟，会有橙黄色的胡萝卜汁液出来，再加一勺味极鲜和适量食盐进去。
步骤 6
加入米饭，翻炒到胡萝卜和米饭完全混合均匀
步骤 7
放入鸡蛋碎，继续翻炒均匀
步骤 8
完全翻炒均匀就可以出锅了，每种食材都完全混合均匀，每一口都值得慢慢品尝。
步骤 9
每天做饭的刀具和砧板都要及时清洗和定期消毒，最近用的新思特消毒刀架，它有紫外线模式、烘干模式和自动模式，操作很简单，清洗完的刀具砧板和筷子都可以直接放进去，一键选择消毒模式，很是省心方便。
6. 西红柿鸡蛋炒饭神仙吃法？
西红柿炒鸡蛋 和蒸大米放在一起吃 味道鲜美
7. 蛋炒饭黄瓜丁怎么切？
鸡蛋含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。其蛋白质的氨基酸组成与人体组织蛋白质最为接近。
蛋炒饭黄瓜丁怎么切:主料:米饭100g，黄瓜50g，鸡蛋50g
辅料:油适量盐适量葱适量
步骤1
准备米饭
步骤2
黄瓜洗净~切丁，小葱洗净~切丁
步骤3
鸡蛋打入碗中，打散
步骤4
锅烧热，葱炝锅，倒入蛋液炒熟
步骤5
放米饭煸炒
步骤6
加黄瓜丁煸炒
步骤7
加盐搅拌均匀即可
8. 土豆丁胡萝卜丁的做法？
原料：土豆、胡萝卜、腰果、花椒、干辣椒、菜籽油、盐、鸡精、白胡椒粉、香油。
做法步骤：
第1步、准备材料。
第2步、土豆去皮，胡萝卜土豆切成丁，干辣椒切段。
第3步、锅中加水烧开，加入双丁焯水，四五分钟左右接近成熟，捞出拔凉。
第4步、热锅凉油，加入花椒爆出香味，把花椒捞出不用，再加入干辣椒炒出香味。
第5步、加入双丁翻炒几下，加盐鸡精白胡椒粉调味，炒熟淋香油出锅。
第6步、撒上腰果即可上桌。我买的腰果是熟的，如果买的生腰果可以提前用油炸熟再用。
9. 土豆丁胡萝卜丁茄子丁的做法？
把土豆，胡萝卜，茄子，都切成丁，瘦肉也切成丁。
锅里放油，葱姜蒜，花椒面料酒，老抽抽，把胡萝卜丁，土豆丁，茄子丁，瘦肉丁下锅焖煮半小时，收汁出锅
10. 西红柿怎么切丁？
西红柿可以这样切:
1、首先番茄蒂朝上，先去蒂。
2、然后仔细观察可以发现番茄蒂的这一头，番茄是有凹凸的。找准凹下去的地方，对准最凹的这条线切下去。
3、然后在相邻的凹陷处，对准最凹的这条线，再切一刀。
4、然后取出切出来的一块番茄，就可以看到完全没有汁水留出。
5、然后剃掉番茄块上的蒂
6、就可以像平时这样切丁了。