香喷喷的蛋炒饭教案(蛋炒饭教学设计)

淘菜谱 2023-01-14 23:31 编辑:admin 297阅读

1. 蛋炒饭教学设计

教学设计是根据课程标准的要求和教学对象的特点,将教学诸要素有序安排,确定合适的教学方案的设想和计划。一般包括教学目标、教学重难点、教学方法、教学步骤与时间分配等环节。 教学设计具有以下特征。

第一,教学设计是把教学原理转化为教学材料和教学活动的计划。

教学设计要遵循教学过程的基本规律,选择教学目标,以解决教什么的问题。

第二,教学设计是实现教学目标的计划性和决策性活动。教学设计以计划和布局安排的形式,对怎样才能达到教学目标进行创造性的决策,以解决怎样教的问题。

第三,教学设计是以系统方法为指导。教学设计把教学各要素看成一个系统,分析教学问题和需求,确立解决的程序纲要,使教学效果最优化。

第四,教学设计是提高学习者获得知识、技能的效率和兴趣的技术过程。教学设计是教育技术的组成部分,它的功能在于运用系统方法设计教学过程,使之成为一种具有操作性的程序。

2. 炒鸡蛋饭教学设计

米饭先放到冰箱里冷藏一晚上,先下油再下米,然后到鸡蛋液。放点葱花。

3. 蛋炒饭课件

做课件,当然最先要明确的就是教学内容。PPT课件,讲究的就是简洁清晰。因此,放在PPT上的文字,一定是从教案出发,精选出重要的知识点,多次删繁就简,甚至是能提炼出核心就更好咯!,挑选母版很重要。它的选择要谨慎,一般有以下几个途径:自己制作,办公资源网上找,其他老师的课件背景,从平时积累的素材库选取等等。

3、目录要简洁,层次要清晰一开始做好目录,分好层次。一般而言,层级不要太多,容易混淆,最好是每一张PPT能顺延前一张,遵循思维连贯性。在制作PPT时更要注意,屏幕排版整齐、知识结构清晰、逻辑层次得当。

4. 蛋炒饭做法教学

青瓜跟火腿肠切小丁,小葱切末。

4.鸡蛋打成鸡蛋液,将米饭倒入,搅拌均匀。

5.锅内放适量油,热后,转中火,将浸泡过蛋液的米饭倒入。

6.用筷子不断搅拌,直至米饭颗粒分明。

7.往里加火腿丁跟青瓜丁。

8.翻炒均匀。

9.再往里加点盐、黑胡椒粉。

10.再往里加小葱末,再翻炒均匀即可关火。

5. 蛋炒饭美术教案

中班绘画水稻教案:在上本节课的时候,先让学生说出水福是什么样子的?引出本节课的内容,接着再让学生打开绘画本,照着绘画本子上的水稻进行绘画,老师在教室里巡回指导,直到每一位学生都画好为止,老师对班级绘画好的学生进行表扬,对绘画不好的学生进行鼓励,让继续把画做好。

6. 蛋炒饭教案

回味无穷:意思是比喻事后越想越觉得意味深长。出自宋•王禹偁《橄榄》诗:“良久有回始觉过如饴。”语法是主谓式;作谓语、宾语、补语;指回想过去有意义的事。比如:这篇文章含义深刻,使人回味无穷。

其近义词有耐人寻味,意味深长;反义词有索然无味,味如嚼蜡。

7. 蛋炒饭语言教案小班

1.先将西兰花切末;再用一小部分蛋液摊成鸡蛋饼,剪出云朵形状,剩下的蛋液炒熟备用;胡萝卜一部分切片,用模具刻出太阳和花朵,另一部分切碎备用;

2.火腿肠小葱切碎备用;牛板筋剪出树干形状;黄瓜切出花枝花叶形状,在炒锅内放油烧热,倒入西兰花翻炒 2~3 分钟,倒入米饭继续翻炒,快熟的时候放盐,然后盛出备用。

3. 炒锅内放油烧热,爆香小葱,依次放入胡萝卜和火腿肠进行翻炒,然后放入之前炒好的鸡蛋,放入适量盐。

4. 把上一步炒好的绿色米饭留一部分出来,剩下的倒入锅内一起炒 1 分钟,彩色炒饭便做好了。

5. 用留出来的绿色炒饭做大树,彩色炒饭做土地,并分别摆好太阳,云朵和小花即可。

8. 蛋炒饭的教学

适合喜欢辣或口味较重的人食用。)

准备工作:将有点硬的、结块的米饭放入微波炉里转下,或者在水上蒸一下,将结块打散。

1.将火腿(或者香肠)切开,块、片、粒均可。

2.将鸡蛋加入胡椒打散,将切好的火腿放入鸡蛋内,再次搅拌。

3.葱切成小丁。

4.开火,加少量油入锅(推荐下菜油,很健康)。

5.等油全热(锅边冒烟的时候),放入葱花,用铲子翻一翻。(小心油~)

6. 待葱花微黄,放入鸡蛋和火腿,充分搅拌。(颜色相当不错--红、绿、黄,好看喔)

7.待锅中鸡蛋成型80%(就是边底均以成型,只是上面还有点稀),放入白饭,使劲翻炒,与鸡蛋充分混合。

8.放入适量的盐继续炒。

9.待饭已全软时,改小火慢慢翻。

10.放入一点点酱油(注意下,一点点,多了咸死~),继续翻炒。

11.待香气飘出时,关火,放入鸡精(味精的主要成分是谷氨酸钠,鸡蛋中的谷氨酸含量很高,所以不必加味精。可依个人口味而定)和少许辣椒,翻炒均匀,即可出锅食用。

注意:炒时请时时注意饭的性状,一般来说,等米饭成熟时,米会从纯白变得透明些。如果给自己做,可以时不时挑起来尝尝。多操练,多香 。

9. 好吃的蛋炒饭教案

形容蛋炒饭很好吃 可以从以下几个方面来形容:

外观:鸡蛋很均匀的包裹住了每一粒米饭,鸡蛋的颜色很匀称,没有过嫩或者过老的情况出现,使得整碗米饭显现出一种诱人的金色。

口感:大米的软硬程度恰到好处,鸡蛋既没过老也没有过嫩。调料的比例恰当,油与米饭,鸡蛋的混合充足,软嫩的鸡蛋包裹住充满弹性的米饭,是对舌头的牙齿的一种全方面的享受。

味道:香气怡人,给、使人有一种不可阻挡的食欲,葱花的清香加上鸡蛋与米饭的混合香气以及恰到好处的xx油(取决于你用哪种油)所散发出来的气味,让人有一种忍不住想大饱口福的冲动。

10. 学做蛋炒饭教案

  一、教学目标 :

  

  通过欣赏使学生初步了解国粹京剧的基础知识,并通过对唱念做打的模仿充分体验京剧艺术的魅力,激发学生对京剧传统戏曲艺术的自豪之感和热爱之情,宏扬中国传统艺术。

  

  二、教学内容:

  

  本课教学内容以浙江省编教材四年级下册第二课《都有一颗红亮的心》为基点,加入创新,将更多的京剧知识,如京剧的形成、京剧的行当、京剧的表演形式、京剧的艺术魅力等溶入其中。

  

  三、教材分析:

  

  京剧是一门博大精深的艺术,在一节课中根本无法把它全部讲完,因此,本课选取了最为重要的京剧的形式和发展,京剧的行当,京剧的表演形式为切口做浅近的介绍,让学生对京剧有一个较全面的了解,目的在于激发对中国传统戏曲的兴趣和自豪之情。

  

  四、课时安排:一课时。

  

  五、教学对象:六年级。

  

  六、教具准备:1、四套代表生、旦、净、丑的京剧服饰及简单道具

  

  2、电脑多媒体课件。

  

  3、京剧脸谱。

  

  4、京锣。

  

  七、主要教学方法:

  

  1、谈话法:用于京剧历史,行当的介绍等。

  2、情境教学法:整个教室营造京剧氛围,并充分用媒体让学生直观地感受到京剧的表演过程,让课堂变戏台,使学生变成演员,身临其境。

  

  3、体验教学法:让学生模仿京剧的唱念做打,感觉京剧的魅力。

  

  八、教学过程 :

  

  一、随京剧武场音乐进教室。

  

  二、导入 新课。

  

  1、师:刚才这段音乐是我国哪一种戏曲的音乐声?

  

  生:京剧。

  

  2、师:对了。我们知道京剧是我国的国粹,那么你对京剧有哪些了解呢?我想请同学们把你所知道的有关京剧的内容说给大家听听,让我们一起来走近京剧。

  

  3、学生回答京剧的有关知识,当学生回答到相关的主题时教师马上加以详细的说明介绍。例如:

  

  讲到动作时,教师抓住机会介绍京剧动作中的虚拟 性,并请生一起模仿喝酒、开门、关门、骑马、摇船等;

  

  讲到服装时,媒体出示头饰、靴子、服饰等图片;

  

  讲到脸谱时,媒体出示脸谱的同时,教师讲解脸谱所代表的人物个性;

  

  讲到票友时,教师说说慈禧太后作为票友,专门为看戏而搭的7米高的戏台。

  

  三、京剧的形成。

  

  1、师总结:刚才大家讲到了非常多的内容,使我们对京剧有了一个初步的认识,谁能说说“京剧”中的“京”代表什么意思?

  

  生答:“京”代表京剧在北京形成。

  

  2、师:但是京剧的真正源头却是安徽,让我们来看看京剧是怎样形成的,(媒体出示图片或文字,教师口头讲解)

  

  四、京剧四大行当的介绍。

  

  1、媒体演示,教师讲解。

  

  师:京剧根据人物的性别,个性等把人物分成四大类,就是我们所说的四大行当:生、旦、净、丑。“生”一般指男性演员,在每个行当里,不同的年龄职业的人物又有不同的行当名,比如:画面上的这个叫老生,而这个年轻的叫小生,另外还有武生。“旦”是指女性角色,如年龄大的叫老旦,年纪轻的叫花旦,“净”则是指“花脸”,就是我们刚才我们介绍的有脸谱的角色。“丑”则是指诙谐滑稽或小奸小恶的人,就象画面上的这位水浒传中的石迁一样。

  

  2、请学生表演。

  

  师:介绍完四大行当,我们就要请出我们班里的四大名角来为我们演出,请同学们来做票友,如果他表演得好,就给他喝彩鼓掌,好不好?

  

  3、师拿出京锣伴奏,四位学生分别着生、旦、净、丑的服装依次出场表演、造型。

  

  4、请学生分辨角色,教师还可以为生角加上假胡须,以分辨老生与小生。

  

  五、介绍四大功夫,即京剧的表演形式。。

  

  1、师讲解。

  

  师:京剧不仅在角色上内容丰富多彩,并且还有形式多样的表演形式,我们一般把它叫做四大功夫,那就是唱、念、做、打(媒体出示。)你们谁知道它们分别是什么意思吗?

  

  2、请学生讨论,教师总结。

  

  唱:演唱

  

  念:念白,具有音乐性,象唱歌。

  

  做:只表演,不出声,有节奏性,象舞蹈。

  

  打:打斗时的表演动作。

  

  3、欣赏《华容道》片段,请生分辨四大功夫。

  

  师:老师今天带来了一个很精彩的故事《华容道》,在这个片段里就包括了这四大功夫,我们一边来欣赏演员的精彩演出,一边分辨这四大功夫,(简单介绍《华容道》)。

  

  生观看录象,并请生做票友,在精彩的地方鼓掌、喝彩。

  

  教师做适当的旁白介绍。

11. 亲手来做蛋炒饭教案

1.亲手为自己的孩子做一件衣服,让孩子感受到母亲的爱,感受到母亲所有的艰辛!

2.给孩子亲手做衣服,这里面包含着母亲所有的爱,作为妈妈,这就是理所应当所进的义务!

3.见证我手巧的时刻到了,给孩子亲手做衣服,让孩子感觉妈妈所有的关怀!