1. 黄瓜炒鸡蛋炒饭
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准备一碗才煮好的米饭；打一个鸡蛋，在鸡蛋里加适量盐；黄瓜去皮洗净切丁，再连皮切几片备用。
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锅里加适量大豆油，油七八成热时倒入一半的鸡蛋液，等鸡蛋液快成型时用锅铲搅动随后加入黄瓜丁煸炒；
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黄瓜炒的有点软了加入米饭，加入适量盐继续翻炒一会儿然后就放锅里备用；
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平底锅加适量大豆油，把剩下的鸡蛋液摊成一块鸡蛋皮放入盘中垫底，把蛋皮多出的边边用水果刀切掉；
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最后把锅里炒好的饭倒入鸡蛋皮垫底的盘中，用黄瓜片点缀下即可！我还配了碗鲫鱼汤营养更均衡哦～
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备注下：黄瓜不能跟像西红柿、辣椒这样含维c高的食物同食，同食会影响吸收，破坏
2. 黄瓜炒鸡蛋炒饭吃了会不会胖
下午吃一顿火锅，会不会胖？这个问题需要视情况而定。首先是看吃火锅的时间，如果吃火锅的时间比较早，比如说下午三四点钟吃火锅，之后还有大量的时间可以进行运动，这样可以有效避免发胖；反之，如果吃火锅的时间太晚，吃完之后不能及时的将脂肪消耗掉，那么就容易发胖。
其次是否会发胖还和吃火锅的分量有关，如果吃火锅的时候分量比较足，选择的食物种类含脂肪量比较高，那么这样吃一顿火锅是容易长胖的；反之，如果吃火锅的时候能够控制一下分量，并且将每一片食物用清水涮洗一下，这样就可以去掉多余的油脂，可以有效的避免发胖。所以下午吃一顿火锅是否会发胖，跟吃火锅的时间及食物分量有关。
3. 鸡蛋黄瓜炒饭的做法
材料
广味腊肠四根，鸡蛋两个，米饭一大碗(大概就是两杯生米的样子)，葱花少许，盐少许。
做法
1、把广味腊肠洗干净，用开水煮熟，切成小块。
2、把鸡蛋打散，米饭提前煮好，用筷子把米饭拨到松散，葱花切好。
3、坐锅热油，先倒入鸡蛋炒香，再加入腊肠快速翻炒，然后加入葱花，翻炒均匀。
4、再加入米饭快速的翻炒，直到米饭和所有材料都混合均匀以后再加入一点点盐就可以起锅了。
4. 黄瓜炒鸡蛋炒饭的做法
黄瓜切片，鸡蛋打好，葱姜切末，2，锅里放油烧热，放入打好的鸡蛋液翻炒，炒熟铲出备用，锅里加油待油烧热放葱姜，编出香味放入炒好的鸡蛋和黄瓜，翻炒，加盐，味精适量，翻炒装盘即可
5. 黄瓜鸡蛋蛋炒饭
蛋炒饭里的黄瓜一般切丁，因为蛋炒饭里的食材几乎都是切丁，色香味俱全，看着十分有食欲。
6. 黄瓜鸡蛋炒饭怎么做
简介
一般家里都会备有鸡蛋，如果平时工作忙没时间做复杂的菜肴，凑合买两根黄瓜加3个鸡蛋就能做出这盘营养美味的家常菜。
材料
黄瓜1根，鸡蛋3个，盐1勺，植物油3勺，白酒3滴
做法
1.黄瓜切片，打3个鸡蛋，放半勺盐，3滴白酒（放白酒能够去除鸡蛋的腥味，但是绝对不能多放），将鸡蛋打匀。
2.烧热炒锅，放两勺油，然后将鸡蛋下锅翻炒30秒后盛起。
3.继续烧热油锅，放入一勺油，放入黄瓜片翻炒15秒，然后撒入半勺盐5秒后把鸡蛋放入一块翻炒，炒匀即可。
7. 黄瓜蛋炒饭怎么做好吃又简单
用料
鲜虾 250克
黄瓜 1根
青豆 少许
姜 3片
葱 半根
料酒 2勺
盐 3克
生抽 半勺
糖 半勺
做法步骤
1.鲜虾去壳开背去虾线洗净控水后加入葱丝姜片料酒和盐腌制。
2.黄瓜去皮切滚刀块撒一点盐。
3.青豆事先焯煮八分熟。 .油热后下入虾仁和青豆翻炒至虾变色。
4.加入黄瓜倒点儿生抽和白糖大火翻炒，黄瓜断生后出锅。
8. 黄瓜炒鸡蛋炒饭怎么做
黄瓜切片打几个鸡蛋放上佐料炒着吃，放汤都可以
9. 番茄黄瓜蛋炒饭
黄的结构是上下结构，瓜的结构是整体结构，番的结构是整体结构，茄的结构是上下结构
10. 黄瓜 炒饭
土豆黄瓜蛋炒饭
1、小土豆，黄瓜各一个。
2、土豆去皮，切成小丁。黄瓜也切成小丁
3、剩米饭大半碗。
4、米饭里打一个鸡蛋。
5、把土豆丁，黄瓜丁倒进碗里拌匀。
6、放适量盐。搅拌均匀。
7、锅里预热放油，倒入米饭。
8、翻炒至米粒松散蛋液凝固即可。