1. 糍粑 年糕的区别
肯定是糍粑油炸好吃，又酥又脆的，年糕油炸只是黏而油腻！
2. 年糕和糍粑有啥区别
做法和吃法均不同
年糕是用粘米粉加配料和水蒸制而成，糍粑是用糯米粉制成，一般不加配料
年糕一般冬天快过年的时候制作食用，糍粑一年四季都可以做
3. 年糕和糍粑的做法区别在哪
糍粑和年糕都是中国传统的食物，但它们之间有一些显著的区别：
1. 加工工艺不同：糍粑是用糯米粉和食用油混合，加入糯米粉，混合后捏成形状，然后炸制而成；而年糕是用糯米粉和细砂糖搅拌捏成形状，然后蒸煮而成。
2. 滋味不同：糍粑味道比较香，口感脆，而年糕由于经过蒸煮，口感比较柔软，而且有一定的甜味。
3. 食用方式不同：糍粑可以单独食用，也可以加入其他食材一起食用；而年糕则可以搭配其他食材一起食用，或者可以单独食用，但是不能像糍粑一样炸制。
4. 糍粑与年糕区别
关于糍粑和年糕 首先，它们都是米做的！ 然后，糍粑是糯米做的，所以粘性比较大 其次，年糕是梗稻米（好象是这个，我家都这么叫）做的，粘性一般，所以没有糍粑粘。
最后，我个人比较喜欢吃年糕。
哈哈```
5. 糍粑和年糕有什么区别
糍粑和年糕都是用糯米（或糯米+粳米，根据软硬喜好而定，糯米多则软）做成的一种食品。糍粑和年糕虽然都是糯米制成的，但两种食物还是存在一些区别。
一般糍粑是用整粒的糯米做，追求颗粒感，年糕多用糯米粉做，口感细腻，这是糍粑和年糕最大的区别。糍粑是把米蒸成饭后（不要太烂，不能蒸蒸饭<就是不能先煮一下取了米汤再上笼蒸>）趁热放到石臼舂,一直舂到看不到有粒状的饭了再用手揉成斗笠形状的成品糍粑。
年糕有种是直接用生的米用石磨磨成粉（不过现在都用电打的，又快又好），和水，做成形状后或炸或蒸，南方多见，油炸的那种也有称之为馓子的。
总的可以看出来，糍粑和年糕不是同一种东西。简单的说，年糕是米粉蒸熟压出来的，可以蒸着吃，炒着吃。糍粑是蒸熟的糯米饭在臼打出来，铺平晾干切块，炸或者烤都可以。