江西清明糍粑做法大全(江西清明糍粑做法大全视频)

淘菜谱 2023-03-16 10:09 编辑:admin 178阅读

一、如何做清明花糍粑好吃清明花糍粑最正宗的做法?

主料清明花适量 面粉,糯米粉,白糖适量 清明花糍粑的做法步骤1. 先去田地里把它摘回来哟,只要上面带花的嫩叶2. 把清明花洗干净以后,放到高压锅压几分钟,记住要等高压锅水开了以后再放3. 把清明花捞出来放在盆里,加面粉,糯米粉,这两种的比例要一样的,具体看清明花的量4. 用力的揉成面团,把清明花揉碎在面里,根据自己的口味加适量白糖5. 揉成这样就差不多啦6. 把它做成这样的小圆饼样7. 立起来,一圈一圈,上锅蒸啦8. 蒸熟了9. 开吃吧

二、景德镇清明粑正宗做法?

首先把艾叶汁和开水混合在一起,然后用他将面粉弄成面团发酵30分钟,然后将它切成一个个薄片,接着将豆芽,豆干白菜生菜洗净切成小碎丁,搅拌在一起,放入生抽,老抽肉沫,然后用一个个薄片将他们抱在一起,暗沉圆球状,放入锅中蒸十分钟即可

三、清明花糍粑做法?

主料:清明花300g、糯米粉400g

辅料:梅菜200g、瘦肉100g、盐适量、鸡精适量、生抽适量

清明花糍粑的做法步骤:

1.先将清明花洗净,放进料理机打碎。

2.将打碎的清明花很多米粉一起揉成面团,加上适量的盐。

3.加上特制的梅菜和肉。

4.将面团揉一些小面团,摊平后像包饺子把刚才做的梅菜包进去。

5.上锅蒸到熟透就可以了。

四、江西糍粑怎么做?

把糯米浸泡一个晚上,隔水蒸熟,

在蒸熟糯米里撒些糖(爱吃咸的也可以放盐)份量自己掌握,用捣蒜器把熟糯米捣成非常黏的状态。

用一个空碗倒入温开水,用手沾些开水(这样手上不会很黏)把糯米压成扁扁的形状,放入油锅内小火慢煎至两面发黄即可食

五、清明米粑正宗做法?

步骤 1

糯米淘好,净水浸泡8小时左右。

步骤 2

清明菜摘洗干净,切碎。

步骤 3

糯米沥水拌入切碎的清明菜,上蒸锅蒸熟。蒸熟后可以淋入开水拌一下继续蒸透,这样饭粒吸水更容易揉烂。

步骤 4

趁热装入揉面袋,向揉面一样揉上10分钟。用面包机甩打更好,揉到到你满意为止。

步骤 5

将清明糍粑取出,手上沾水借用虎口挤成一个一个的,放熟的豆粉上防粘。

步骤 6

表面干后即可装袋冷藏,可以放1周以上,估计也该吃完了,或者量减半。

六、景德镇清明粑做法?

新鲜艾叶,糯米粉和粘米粉,对半掺,馅料是萝卜丝榨菜豆腐春笋干香菇

七、景德镇清明粑制作教程?

糯米粉里加入,艾叶水搅拌均匀以后,然后将它们做成一个一个的放在蒸笼里,蒸熟就可以,里面可以包芝麻馅跟,豆沙馅

八、江西糍粑的做法?

1/3

把糯米浸泡一个晚上,隔水蒸熟,

2/3

在蒸熟糯米里撒些糖(爱吃咸的也可以放盐)份量自己掌握,用捣蒜器把熟糯米捣成非常黏的状态。

3/3

用一个空碗倒入温开水,用手沾些开水(这样手上不会很黏)把糯米压成扁扁的形状,放入油锅内小火慢煎至两面发黄即可食用