一、如何煎糍粑煎成金黄色？
1. 烧火，将糍粑放在煎锅里，中火煎炒，在煎熟的过程中不断搅拌，直至糍粑变得金黄色。
2. 加少量油和水，用小火煎炒糍粑，以保持糍粑表皮金黄色，口感松脆。
3. 熄火前要注意，将余油倒掉，以免糍粑变腻。
二、冷藏糍粑怎么煎？
冷藏糍粑煎法
冰冻的糍粑先解冻一下，等恢复到正常状态了，就正常煎就可以了。
做法:1.开最小火，放少许油，把糯米糍粑放入锅中，等底面有点煎结巴了再翻过另一面，这样不易粘锅。
2.小火煎烤糍粑就会慢慢变软，在面上散上白糖，两块对折过来，用锅铲压一压，大功告成
三、四川糍粑块怎么煎起来才好吃？
1、硬糍粑9块，土鸡蛋2个，植物油50g，盐5克。
2、将糍粑切成2寸X2寸的方形。
3、鸡蛋打到盘中，加少量盐，打泡。
4、热锅倒入植物油烧六成熟，放糍粑中小火煎黄翻面再煎。
5、煎至两面金黄熟透，盛入盘中。
6、将毎块煎熟的糍粑，逐一在蛋液中沾满蛋液。
7、放在锅中，小火将糍粑两面上的蛋液煎熟即可。
四、买回来的糍粑怎么煎起来才好吃？
1· 糍粑切成长方块，鸡蛋打散，花生切碎；
2· 炒锅烧热，放入白芝麻和花生碎；
3· 小火炒出香味后，放入一茶匙糖；
4· 趁热拌匀，盛出待用；
5· 切好的糍粑均匀裹一层蛋液；
6· 锅中放入少许油，放入裹满蛋液的糍粑，小火慢煎；
7· 煎到糍粑微微鼓起时，翻面，煎至糍粑膨胀、两面金黄即可，出锅趁热撒上糖酥花生粒。